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唯一無二の味噌だれ(*^O^*)
元祖ぎょうざ苑
2023/11/09
せるぴよ様
この度は当店にご来店くださり誠に有難う御座いました。
心より感謝申し上げます。
味噌だれを「唯一無二」そして「餃子に寄り添うような優しい味」という本当に嬉しいお褒めのお言葉に感激しています。
また「つるんと滑らかな皮、みっちり詰まった餡は神戸ビーフが練り込まれて旨味が強い。」というお言葉を賜り感謝しています。
皮は大正時代・昭和初期から伝わる満州式の餃子の皮づくりと、神戸洋食の手法で神戸ビーフを餡に練りこむ仕込みになります。
スタッフ一同の日々の仕込みの大きな励みになります!
「これうまっ!!」は最高のお褒めのお言葉です!感謝いっぱいです。
この度は誠に有難う御座いました。
これからもどうぞ御贔屓の程を宜しくお願い致します。
元祖ぎょうざ苑 店主 頃末 灯留
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せるぴよ
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せるぴよさんの他のお店の口コミ
店名 |
元祖ぎょうざ苑(がんそ ぎょうざえん)
|
---|---|
ジャンル | 餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
078-331-4096 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線または阪神本線「元町」駅より、徒歩5分 元町駅(阪神)から178m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2140001024684 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
37席 (4人掛けテーブル3卓、5人掛けテーブル3卓、6人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) PayPay利用可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1951年 |
備考 |
祝日や神戸や南京町でイベントのある時は、定休日である月曜日も営業しています。 |
初投稿者 |
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今日のランチは、、、ない。
ここんとこ、こんな日が多いな(。>д<)
でも、今日は早上がりの日。朝から仕事をバリバリこなして16時には退勤したぞ。
ということは、、、飲みたい(*^O^*)
三宮から西へ歩きながら店を探す。
手にはいつものロング缶(笑)
ここは、、、違うな。
ここは、、、たかっ。
うろうろしてたら、元町まできてしまった。
ならば南京町へ行ってみるか。
あっ、いつも観光客で行列の元祖ぎょうざ苑さんに列がない。
これはチャンスだ。
この辺りには餃子の有名店がたくさんあるが、ここは味噌だれ発祥の店。久しぶりに食べるとしよう。
焼き餃子と水餃子にドラゴンハイボールを注文。
しばらくすると水餃子からやって来たぞ。
小皿に味噌だれ、ニンニク、辣油、酢を適量入れてぐるぐる。
まずはそのまま水餃子をぱく。
うまっ!
つるんと滑らかな皮、みっちり詰まった餡は神戸ビーフが練り込まれて旨味が強い。
タレをつけてぱく。
あっ、これうまっ!!
この餃子にすごく合うタレだぞ。味噌味がそんなに濃くはなく、餃子に寄り添うような優しい味だ。
焼き餃子もやって来たぞ。
これもまずはそのままぱく。
調理が違うだけで、皮も餡も水餃子と同じだな。
タレをつけると味が数段レベルアップする(^o^)v
一味を遠慮なく入れたほうが私の好みだな。
水餃子と焼き餃子を交互に食べながらドラゴンハイボールをぐいっ。
神戸南京町、老舗の餃子。
なかなかうまいちょい飲みだった。
ご馳走様でした。