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順徳
（ジュントク）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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神戸・元町にある夜は乾物料理、昼は「ネギ汁そば」を楽しめる店
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グールマン
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グールマンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
順徳（ジュントク）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-331-5320 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸線元町駅東口から徒歩３分 元町駅（阪神）から191m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 1階が全席喫煙可。2階に煙が上がるのを遮る構造はない。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1983年11月 |
| 備考 |
半個室あり |
| お店のPR |
広東料理独特の貝柱やナマコ、フカヒレといった乾物を戻して使う料理が実にうまい。
「舌に優しく味わい深く、しかも手頃な広東料理」バラエティに富む広東料理の奥深さを味わってほしいと揃えたメニューはとても豊富。地元の人だけではなく、遠方より訪れるファンも多い。 |
| 初投稿者 |
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この店は、上海料理を中心とした海鮮や乾物の料理が美味しい店である。
個人的にはこの界隈では「新愛園」に次いで気に入っている。
ただ、残念ながら夜は友人夫妻とのアポがあるため、このエリアを担当しているスタッフや協力会社の人たちとともにランチに訪れた。
この店にランチで訪れたのは初めてだったが、ランチタイムは夕食以上に賑わっている。
我々は予約していたから良いようなものの、普通ならすんなりとは入れることはまずないだろう。
私たちは、「海鮮炒め」「干しアワビの煮込み」などの料理と、「春巻き」などの点心に「チャーハン」と「ネギ汁そば」をシェアしながらいただいた。
この美味しい料理をビールとともに味わえないのは残念だが、最後の「ネギ汁そば」までおいしくいただいた。
特に「ネギ汁そば」はさすがランチ一番人気の美味しさで、周囲のテーブルを見渡すとどのテーブルでも必ず食されているようだった。
営業的にはどうだろうと思うものの、この味なら多くの人がこの「ネギ汁そば」を評価する理由はよくわかる。
澄んだスープは豊富なダシの味を感じながらも味は最小限に抑えてあり、ネギの辛味とともに麺の味がしっかり感じられるトータルバランスの良い完成度の高い逸品だ。
でもこの店は本当は「海鮮料理」や「乾物料理」がウリの店。
「牛バラの土鍋煮込み」や「牛タンのオイスターソース煮込み」も美味しい。
できればまた夜にお邪魔して、ビールや紹興酒とともに店の自慢料理に舌鼓を打ちたいものだ。