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店名 |
順徳(ジュントク)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-331-5320 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神戸線元町駅東口から徒歩3分 元町駅(阪神)から191m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 1階が全席喫煙可。2階に煙が上がるのを遮る構造はない。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1983年11月 |
備考 |
半個室あり |
お店のPR |
広東料理独特の貝柱やナマコ、フカヒレといった乾物を戻して使う料理が実にうまい。
「舌に優しく味わい深く、しかも手頃な広東料理」バラエティに富む広東料理の奥深さを味わってほしいと揃えたメニューはとても豊富。地元の人だけではなく、遠方より訪れるファンも多い。 |
初投稿者 |
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神戸元町の路地裏にある上海料理店。30年の歴史ある地元民からの人気店。
3階建の大箱料理屋さんなのに、人が並ぶ人気。
人気メニューは「ネギ汁ソバ」と「チャーハン」。食べログ等のチャーハン写真には海老が乗っかっているのでてっきり海老チャーハンかと思いきやこれが「チャーハン」のデフォルト。ぷりっぷりの海老が3尾乗っている。
具材はチャーシューと玉子とネギ、しっとりタイプでラードも効いて相当美味い。僕の好きな味の理想形に近い。
さて、一方遅れて着丼した「ネギそば」は白髪ネギとチンゲン菜が乗る。ゴールドに輝く鶏ベースのスープは澄透明な清湯(ちんたん)。その中に細麺。スープはあくまでも澄んでいて上品で最後まで飲み干せる。
客の半分以上がオーダーしているイメージ。
会計はネギ汁ソバもチャーハンも各650円(税抜)。なんと、お安い。
奇を衒わず、ど真ん中のストレートで勝負してくる堂々の味。東京にあったら、通うなぁ。