こだわりと感動いっぱい! : ル ビストロ

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2016/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

こだわりと感動いっぱい!

友人に三宮に行くならぜひ行ってみてと言われて
当日の朝お電話してうかがいました。

店内はどこか家庭的で、でも天才職人気質のあるミスターの奏で上げる
本格的な「ビストロ」の世界

本日いただいたのは本日のランチ 2500円
メイン
お肉・エゾシカ
お魚・さわら
デザートはプラス850円でいちごのブラマンジェでした。

ワインはグラス1100円~
ボトルは8000円前後かな
こだわりの生産者さんのいいものを厳選しておかれております。

前菜は4種
北海道の透明感のある生牡蠣
肉厚のフォアグラがやわらかでぼりゅーみー!
これだけで高いですよ!
オマールエビのスープも本格的で濃厚で澄んだ味わい
いいだことパストラミ

メインは
私はエゾシカの赤ワイン煮込み
同行者はさわらの包み焼
エゾシカはひれ(だったとおもう)にバラ肉をまきつけて煮込んだもの。
ひれはとてもとてもやわらかで上質なくせのない味
バラはほどけるやわらかさと肉感のある部位の食感がいつまでも食べていたくなります。
ソースが最高です!!
ワインたっぷりベリー系のフルーティで、肉汁の旨味がとけだした最高においしいソース!!
パリッパリバケットでさいごまでぬぐいぬぐいキレイにいただきました!
さわらもとても肉厚で、でもと~ってもやわらかく丁寧にお料理されておりました。
付け合せのたまねぎのグリルが甘くてジューシーでこれまた最高!!

食後のハーブティーはお知り合いにお願いして無農薬の手で摘み乾燥させたもの。
香りのよさ、味わいの豊かさが素晴らしかった。
細部まで、大好きが伝わるこだわりで感動づくしでした。

まっすぐに食材と向き合う、御主人とのお話は尽きず笑
また会いに行くと約束しての素敵な出会いとなりました(*^-^*)
しあわせでおなかいっぱいだぁ(* ̄∇ ̄)ノ

お料理の提供は比較的ゆっくりでしたので
フレンチフルコースのお腹と時間を作っていくとベストだとおもいます!

ごちそうさまでした!
とても素晴らしい時間をありがとうございました!
またうかがいますね~(*^o^*)ノシ

  • ル ビストロ - メイン:エゾシカの赤ワイン煮込み

    メイン:エゾシカの赤ワイン煮込み

  • ル ビストロ - メイン:さわらの包み焼き

    メイン:さわらの包み焼き

  • ル ビストロ - 前菜 生牡蠣・ファアグラ・オマールエビのスープ

    前菜 生牡蠣・ファアグラ・オマールエビのスープ

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cherina

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ル ビストロ
ジャンル フレンチ、ビストロ
予約・
お問い合わせ

078-393-0758

予約可否

予約可

ランチコース8,500円、無角和牛ランチ13,000円(ランチでディナーコースも可)
ディナー13,000円、18,000円、25,000円〜以外をご希望の場合は、予約時にお伝えください。フランスの高級食材等を使ったさコースを提案してくださいます。

住所

兵庫県神戸市中央区下山手通3-8-14 元町アーバンライフ 201

交通手段

JR元町駅より徒歩5分
JR三ノ宮駅より徒歩12分
地下鉄 西神・山手線 県庁前駅より徒歩5分
地下鉄 西神・山手線 三宮駅より徒歩7分

元町駅(JR)から313m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

12席

(貸し切りの場合16名様まで可)

最大予約可能人数

着席時 16人、立食時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし

ホームページ

http://lebistrot-kobe.jimdo.com/

公式アカウント
備考

ワンドリンクお願い致します。
カード不可
お支払いは現金のみです。

初投稿者

shimoyamatedorishimoyamatedori(102)

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