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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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店名 |
ぎょうざの店 ひょうたん 元町店
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子 |
お問い合わせ |
078-391-0364 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線または阪神本線「元町」駅から徒歩1分 元町駅(阪神)から101m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1957年 |
備考 |
□お取り寄せは、当店HPよりご注文ください。 |
お店のPR |
半世紀以上続く味噌だれ文化の神戸餃子を代表する老舗専門店
昭和三十二年創業。 |
関連店舗情報 | ぎょうざの店 ひょうたんの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日伺いましたのは「ぎょうざの店 ひょうたん 元町店」さんです。
お店が有るのは神戸市元町、JR元町駅から大丸方向に道路を渡った直ぐ右手。
常に行列の絶えないコチラのお店、系列店も有りますがコチラは初訪で、
伺いましたのは週末の夜7時過ぎで、テイクアウト待ちと店内待ちの列が
常に有るのですが、店内を覗きますと運良く席に空きが有りましたので、
並ばずに入店出来ました。
店内はとても狭く、カウンターは六席のみ、座って御願いしたのは
瓶ビール中瓶340円と餃子一枚390円の二品で合計730円。
お店は、焼き専門の年配男性と、その他全てを受け持つ女性二名での切盛、
焼立てと冷凍のテイクアウト率が非常に高く、滞在中は引っ切り無しに客が
訪れており、大変忙しそうでした。
そんなこんなで、待つ事七分で着皿の餃子はやや小振りで八個が4個ずつ
並んで鎮座しており、焼き目は比較的控えめにて皮が厚めに思える設え。
頂きますと思った通りで皮が厚く、口に含んでは餡が少な目なのも有り、
終始皮が支配してバランスが悪く感じました、、、
もっと薄皮か、パリパリ系に仕上がってれば感想も変わったのですが、
皮モチモチ系が好みでは無いので余計にそう感じたかもなのですけど、、、
餡単体で言えば肉率も高く美味しいですかね。
御馳走様でした。
☆3.49-18652