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六甲道から三宮へ『寿司ぼたん東門』 : グルメ | 神戸三宮でランチしよう！TOANETのグルメブログ
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トアロードの食いしん坊
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿司ぼたん 東門
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-0749 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三ノ宮駅から徒歩3分 三宮駅（神戸市営）から87m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3140003015714 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター9、テーブル4名×2、半個室6） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 半個室６名 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口付近に灰皿あります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月13日 |
| 電話番号 |
078-381-7611 |
| 備考 |
・6名様以上のご予約は要相談 |
| 初投稿者 |
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050-5600-0749
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皆様 こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。
トアネットのまこです。
2022年12月13日六甲道から、三宮へ江戸前寿司の職人技が堪能できる
『寿司ぼたん東門』お引越し
早速お邪魔します。楽しみです。
皆さんよくご存じの大きな東門街のアーチ前からのスタートです。
アーチをくぐり抜けてすぐ左側に、懐かしーく感じる方もいらしゃる「月世界」が見えます。その向かいのビルです。『寿司ぼたん』の大きな看板メニューが見えます。
ビルの中に入ってみましょう。１Fの奥に、ぼたんの暖簾が掛かっています。
こんにちは！とご挨拶して戸を開けるとスッキリとしたカウンターが目に飛び込んできました。（一番乗り❣）
奥には落ち着いた雰囲気のテーブル席と隠れ家的半個室があります。
とってもリーズナブルなメニューです❣
四貫セットに本日の小鉢、野菜たっぷり具だくさん味噌汁をチョイスして、\330でミニ茶碗蒸しをプラスしてしまいました(^^♪（とても充実したランチメニューです）
お持ち帰りメニューも楽しそうなリストがありますね。（本マグロ食べ比べ等）
ちょっと気になるのが〈なみだ巻〉‽なんでしょうね。ご来店の方はお尋ねしてみてくださいね。
お酒もビール・日本酒・焼酎・ワイン…お尋ねください。ベストチョイスしてくださいます。
お待ちかねランチがスタートです。先ずは小鉢の小松菜のおしたし・南蛮漬けです。どちらも、お寿司を頂くのに邪魔しない優しいお味付けになっていました。（ビール・お酒…飲みたくなります）
江戸前寿司の職人技ご覧ください。
https://library.toanet.jp/blog/wp-content/uploads/MyEditor3.mp4
見とれてしまい。まだ並べますか？と聞かれ、慌てて頂きました。天然鯛・本マグロ・シマアジと並んでいます。シマアジだけは白醬油を塗って下さいました。（青背の魚とか）海老は今はやりの″天使の海老〝甘さがこくって、もっちりとしておいしくいただきました。
ガリにお気づきの方いらっしゃいましたか⁇
ピンク色ではありません。甘みも、お寿司に邪魔にならないよう配慮されてるとのことです。（ガリ酎ハイはこちらが使われています。お試しくださいね）
てんぷらは、大きな海老・ヒラメ・オクラ・椎茸・かぼちゃを付けお出しかお塩でお好きなほうで熱いうちに、さくさくと美味しかったです。
ミニ茶わん蒸し❓
器も中身も普通サイズです❣お味付けも硬さもご覧頂いた様にプルプルでなめらかさも口の中であっという間にいなくなりました
https://library.toanet.jp/blog/wp-content/uploads/MyEditor.mp4最後〆は野菜たっぷり具だくさんの味噌汁です。ふつうのお椀より大きめです‼わかめもたっぷり入っていて、身体に染み渡るようでした。
とても美味しく大満足でした
『寿司ぼたん東門』いかがでしたか？
江戸前寿司の丁寧な仕事を見せていただき、美味しさも倍増です。次回は違うネタを頂いてみたいです。
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