この口コミは、Pochi Pochiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Pochi Pochi 口コミ9,301件フォロワー3,555人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ジャンボタニシのビーフンと生春巻

　料亭で食べようか、ステーキを食べようか、迷いつつ三宮を歩いていると、ザーサイじゃなくて、アオザイを着たマネキンが立ってました。

　最近、ベトナム料理店がめちゃくちゃ増えてます。ここも、新しいベトナム料理店のようで、ランチをやってます。
　990円で、いろいろそろってます。メインがフォー、ビーフン、チャーハンの三種類で、それぞれ3種類ほどパターンがあります。
　副菜が揚げ春巻か生春巻。デザートにチェーというベトナム風ぜんざいがついてます。

　エレベーターで３階にあがります。

　エレベーターを降りるとそこはベトナムです。

　メニューを確認します。
　フォーには生春巻、汁ビーフンとチャーハンには揚げ春巻がついてます。
　ビーフンに、ジャンボタニシビーフンがあります。

　ジャンボタニシ？　タニシ？

　タニシといえば、北大路魯山人が生煮えのタニシを食べて肝性ジストマで死んだ、といわれています。

　タニシって食べたことあったっけ。いろいろなものを食べ散らかしてきましたが、タニシの記憶がありません。

　タニシを食べたい。
　生春巻も食べたい。ジャンボタニシビーフンのセットは揚げ春巻です。

　さあ、こまった。

　注文を取りにきたお兄さんに、ジャンボタニシビーフンのセットの揚げ春巻を生春巻に変更できないものだろうか相談します。
　店もすいていたこともあり、こころよくＯＫしてくださいました。

　やってきました。

　ジャンボタニシビーフン、レタス、生春巻、チェーの定食です。

　レタスはビーフンにかけて食べるそうです。
　そして、辛み調味料を好みで足してたべるといいそうです。

　生春巻をスイートチリソースにつけて食べます。スイートチリソースの甘さと辛さが渾然一体となった味で、もちもちっとしたライスペーパーにくるまれた生野菜をバクバク食べます。このスイートチリソースは辛みが強いな。

　タニシをしげしげと観察します。
　小さなサザエだな。もっと小さい。和食で出てくるバイ貝やツブ貝の身より小さいです。
　噛んでみるとかなり弾力が強いです。小さいけど貝の味がします。
　ビーフンは少し酸味のあるスープです。

　辛み調味料を少し加えます。
　こんだけいれただけなのにかなり辛くなります。

　辛み調味料を入れたビーフンのスープを飲んだ後に、また生春巻にスイートチリソースをつけて食べると、今度は辛さよりも甘さが強く感じられるようになりました。

　チェーというベトナム風ぜんざいです。
　小さなビーズみたいなタピオカが少し入ってます。しっかりと甘いです。
　いろいろな具材が入ってるみたいで、なかには、ゴボウみたいな食感のものも入っていて、食べていて飽きません。

　神の手にかかった橋をたくさんの人が歩いてる、この絵はなにをを表現しているんだろ？　と、しげしげと見ていたら、これは実在する橋の写真で、ベトナムの有名な観光地なんだと教えてもらい、びっくりしました。
　店の中には、ベトナムの有名な観光地の写真があるのでみていってください、写真もいいですよ、と言ってくれました。

　なんにせよ、店がすいているときに訪問すると、お店の方も余裕があるのか、いろいろ親切に教えてくれます。

★ブログ「食べるために生きる」やってます
　　https://pochi12345.blog.fc2.com/blog-entry-13831.html

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ジャンボタニシのビーフンと生春巻

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ジャンボタニシのビーフンと生春巻

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ロックちゃん三宮店
ジャンル	ベトナム料理、アジア・エスニック、居酒屋
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-6 Kビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸三宮駅から徒歩３分 JR三ノ宮駅徒歩４分神戸三宮駅（阪急）から152m
営業時間	■営業時間【月・水・木・金】 11:00〜25:30 【土・日】 11:00〜26:00 ■ 定休日毎週木曜日（祝日の場合は営業）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	54席（テーブル２名×27）
最大予約可能人数	着席時 54人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、デザート食べ放題あり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	ベビーカー入店可
ホームページ	https://baolocquan.com/
オープン日	2022年4月1日
お店のPR	アクセス抜群!!!【三宮駅徒歩5分】80種類もの多彩な本格ベトナム料理が楽しめる☆ 経験豊富なベトナム人シェフが手掛ける本格ベトナム料理をお楽しみいただけます☆ 人気の「ロックちゃんエビ揚げ」は、ぷりぷりの海老と手作りマヨソースが絶品！本格ながらも日本人向けの味付けでご提供しており、ベトナム料理が初めての方でも食べやすい♪お得なランチセットのほか、ベトナムのお酒やドリンクも充実◎フレンドリーなスタッフが皆様をお迎えしております♪ アットホームな当店へ、ぜひお越しください！ ...
初投稿者	Ai Nishiuma（4581）