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店舗基本情報
| 店名 |
鯖の上にも三年
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、寿司、海鮮 |
| お問い合わせ |
078-392-7477 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩1分 三ノ宮駅（ＪＲ）から168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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入り口はだいぶひっそり。
鯖の開きの看板が目印です。
こんな世の中ですが、検温やアルコール消毒はなし。
入ってすぐ左手に券売機。
鯖そば元味と鯖ご飯をチョイス‼️‼️
お好きな席で大丈夫とのことなので他の方と一席ずつ離れた席へ。
目の前には焼き鯖寿司があります。
炙っている香りのせいか自然と手が出そうになります。
そういう作戦か‼️‼️
こちらに届いているわけではないとはいえ、バーナーの火がこちらへ向いているのが少し気になります。
2分後ぐらいに鯖ご飯が到着‼️‼️
うーん。わさびものっていて美味しそうだ、、、、
冷た‼️‼️‼️
炙っている良さは香りだけか、、、、
その後1分ほどで登場‼️‼️
鯖そば元味‼️‼️
スープは鯖節等からとれる魚介ベースの醤油味‼️
自家製麺だという麺は細ストレート麺‼️
まずはスープをずずっと‼️‼️
上品ながらも鯖節の下品さを兼ね備えたハイブリッドスープ‼️
麺をすすると上品さが際立ち下品さは影へ‼️
じんわりと広がる風味がたまりません。
鯖ご飯はリピ無しですが再訪の予感‼️