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おいしい塩ラーメンとやらを頂きました。
おいしい塩らーめんの店 しおゑもん 神戸三宮店
2021/10/15
お返事大変遅くなりました事、深くお詫び申しあげます。
またこの度は楽しみにご来店いただいたにも関わらず、ご希望に添えるらーめんのご提供ができず、申し訳ございませんでした。
皆様のお声は今後の店づくりに役立たせていただいておりますので、正直なお声はとてもありがたく受け止め、参考にさせていただきたいと思っております。
この度は誠にありがとうございました。
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ちろりちょこ
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店名 |
掲載保留
おいしい塩らーめんの店 しおゑもん 神戸三宮店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、豚丼 |
住所 | |
交通手段 |
阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅(阪神)から507m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
25席 (カウンター10席、テーブル12席。感染対策でカウンターは1席間隔) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近くにパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月2日 |
お店のPR |
神戸三宮駅8分◆70種類の自然食材を使用◎リピート必至の「おいしい塩ラーメン」をご提供!
70種類の自然食材を使用した、こだわりの味をご提供する【おいしい塩らーめんの店 しおゑもん 神戸三宮店】。中でも一押しの「おいしい塩ラーメン」は、ゆずと塩の絶妙なスープがクセになる自慢の一杯◎女性にも大人気です♪ 他にも「しおゑもんの中華そば」や「塩つけ麺」に加え、「唐揚げ」や「餃子」などの、サイドメニューもご用意。お仕事帰りのサク飲みや、二軒目など、日常の様々なシーンにぜひご利用ください。 |
初投稿者 |
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7月15日にグリル一平三宮店に向かう途中、このお店を知り、まあそのうち行ってみるか…と。
で、あの塩ラーメンの店に伺ってみるかとなったのは、8月14日(土)のことでした。
14時前に入店しましたが、結構混んでいました。
人気あるのかな?お盆休みだからかな?
入口の券売機でデフォ、デフォ+半熟味付卵を購入。
半熟味付卵は、家内とシェアするのです。
私、勝手に「美味しい塩ラーメン」をあっさり透き通ったスープみたいに思っていたのですが、
出てきた塩ラーメンはというと、濁ったスープに焦がしにんにくまで浮いている…。
炙りチャーシュー、メンマ、白髪葱、青葱、ナルトが盛られ、ちょこんと柚子が乗っていて。
濁ったスープは旨みごちゃごちゃのこってり系。
このスープには、ちょこんの柚子では効かんぞ…、柚子とナルトはお飾りなのね。
塩元帥のスープが、こんな感じだったような…。
美味しいっちゃ美味しいけど、そもそも求めていたものとは全然違いました。
平打ち気味のストレート麺も悪くはないけど、凡庸で響いてこない。
家内は麺がすぐにのびて柔らかくなることをやたら不満がっていました。
炙りチャーシューや半熟味付卵は悪くなかったけど…具だけ良くてもねぇ。
こういう塩ラーメンとわかっていて、これが好きな方には美味しいのでしょうが、
「おいしい塩ラーメン」という看板から勝手に透き通ったあっさりスープをイメージした
私達にとっては、どちらかと言うと…、と言うかかなりがっかりな一杯でした。
帰りの車中で店名の後ろに(濃厚系)と加えるべきじゃないかなどと話していましたが、
そもそも食べログで下調べしなかった自分に落ち度があったことを認めざるを得ませんな^^;