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最近流行りの台湾カステラはしっとりふわふわ
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snack_akemi
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店名 |
閉店
台湾カステラ専門店 澎澎 EKIZO神戸三宮店(ポンポン)
|
---|---|
ジャンル | カステラ、スイーツ、中華菓子 |
住所 | |
交通手段 |
JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩1分 三宮駅(神戸市営)から88m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (楽天Edy) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年4月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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三宮の高架下、EKIZOにオープンした台湾カステラのお店です
オープン当初からしばらくの間は、かなり行列ができていたのですが、先日通りがかると誰も並んでいなかったので、立ち寄ってみました
台湾カステラは3種類あり、プレーン、生クリーム入り、チョコ入りがありますが、やはり最初はノーマルのものですね~
◆台湾カステラポンポン(700円)
焼きたてなので、軽く開けていますとの説明がありました
生地はとてもきめ細かな黄色い生地となっています
そのままで頂いてみましたが、ふんわりと柔らかな食感です
冷蔵庫で1日寝かせてみると、柔らかさに加え、しっとりさが増している感じでした
…どちらかといえば、生地が細かく密になっているような印象です
温めるとふわふわ感が増します
どの食べ方も美味しいですが、冷蔵庫で冷やした方が好みでした
優しい甘さで、滑らかな口当たりで美味しかったです
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