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自分へのご褒美、接待、記念日などとっておきの日に訪れたいお鮨の名店が三宮にできました
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ゆこゆなこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 双海（【旧店名】神戸三宮 鮨 栞庵 やましろ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2784 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線三宮駅 徒歩2分 三宮駅（神戸市営）から91m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております。 （ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております） |
席・設備
| 席数 |
29席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室完備しております。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月7日 |
| 電話番号 |
078-945-8511 |
| 備考 |
緊急事態宣言による兵庫県からの要請で6月１日～6月２０日まで |
| 初投稿者 |
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緊急事態宣言中に動けないので贅沢な時間を過ごしたいと伺いました。
銀座でミシュランを獲得された「栞庵 やましろ」さんが難波に続いて三宮にオープンされたと聞き「おまかせ握りコース(上) 14,080円込」を17時に予約。
お店は内装だけでなく職人さんにまで高級感があります。
20時までしか滞在できないため重ねてお客様が入ってこられ、余裕を持って着席するカウンターはぎりぎりの３組。
個室を利用される方もいらっしゃいました。
ドリンクを選ぶのに「スパークリングワイン 800円」
いつも思うのですがお料理の値段がお高いけど思いきって。というお店はドリンクの金額をおさえて下さるお店が多いと感じます。
２杯目にお願いした「生ビール 1,000円」も同様でした。
お鮨のコースは前菜、旬菜を頂いたあとは聞きなれた「あおりいか」「かんぱち」「ひらめ」などにはさんで「たいらぎ貝」「金目鯛」などグレード高いお店でないと味わえないネタがきます。
そして高級な「トロ」「ウニ」「キャビア」と極められるとこちらもレアな日本酒が飲みたくなりずらりと並べられたボトルから「秋田新政酒造 NO6」をお願いしました。
蒸し物や焼物ではお皿まで温かくお店のスタッフ皆さんでおもてなし下さる。
デザートのあとプレミアムな日本茶をワイングラスで飲むことで特別な時間が完了しました。
コロナで旅行も制限される時期に「栞庵 やましろ」さんで旅行と同じような満足感を得たのは逆にコロナだから選択した新しいご褒美となりました。
コロナが終息して自由に旅行できる世の中になっても「栞庵 やましろ」さんでの時間は大切にしたいです。