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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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078-221-2261
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.....zzz.....北野坂 木下.....zzz.....
.....zzz.....北野坂木下.....zzz.....
みなさま.....
GWは.....いかがお過ごしですか?.....
そぅですか.....楽しく過ごされましたか.....
それは.....なによりでございます.....zzz.....
ゴロゴロニャ~.....
熟睡猫は.....
お正月以来.....ひさしぶりに.....
長いお仕事休みでしたが.....
もぅね.....疲れ過ぎて.....ひたすら寝たょ.....
200時間ぐらい寝たかにゃ~.....
フニャニャ~.....
この日は.....よぅゃく起きると.....
新品のシャツに着替えて.....
三宮まで.....いそいそと出かけたょ.....
いゃ.....
4ヶ月ぶりの外食は.....
超絶ひさしぶりの北野坂木下さん.....
しかもディナー!!!.....
嬉し過ぎるぅぅぅぅぅ~っ!!!.....みたいな.....
ちなみに.....猫一匹だけで.....
Sちゃんはいないょ.....
寂しいのぅ~寂しいのぅ~.....
ゴロゴロニャ~.....
とぃうわけで.....
この夜のメニューは.....
メニューわぁぁぁぁ~っ!!!.....
ワインのペアリング.....
3グラスとともに.....
一品目
千葉県産蛤(内臓を除去)
木の芽
二品目
イタリア産トリュフ
クロスティーニ
発酵バター
三品目
瞬間燻製したキャビア
うすいえんどう
姫路の山田錦
四品目
浜坂産毛蟹
毛蟹の味噌
姫路の山田錦
アンチョビ
ビネガー
オイル
酢橘
五品目
フカヒレ 桜海老 毛蟹
フカヒレはコンソメ
毛蟹のあんは生ハム出汁
海老の頭のオイル
六品目
富山湾産蛍烏賊 CAVA
サワークリームのょぅなソース
七品目
鮑 肝
重しをして焼いて
肝ソースで煮込み
八品目
天草産海うなぎ 新生姜
シェリー酒のソースでかば焼きに
九品目
剣先イカ カラスミ
淡路島産無農薬レモン
卵白だけを使ったタヤリン
煮干しとアゴの出汁
十品目
大分和牛シャトーブリアン
スナップエンドウ
田野屋塩二郎の塩
山わさび
生の黒こしょう
十一品目
ミョウバン不使用の生雲丹
ミル貝 ホッキ貝 帆立 新物のアオサ海苔
毛蟹の内子と外子
十二品目
木下チーズケーキ
白カビチーズ
十三品目
アーモンド
カシューナッツ
アイスクリーム
十四品目
カモミールティー
以上でございます.....zzz.....
ごちそうさまでした.....zzz.....
食後の感想は.....
くぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~っ!!.....
ひみつ.....ヒミツ.....
秘密ぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ~っ!!!.....
くぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~っ!!.....
ハァハァ.....ハァハァ.....ハァハァ.....
詳しいことは.....
お店に.....行ってみての.....
お楽しみぃぃぃぃぃぃぃぃぃ~っ!!!.....
いゃ~.....
北野坂木下さん.....やばいニャ~.....
ハァハァ.....ほんっと.....やばいニャ~.....
とぃぅことで.....
ゴロゴロニャォォォォォォォゥゥ~.....
ゴロゴロニャォォォォォォォォゥゥゥゥ~.....(=^・^=).....zzz.....
『今日もどこかで熟睡猫』
誰も知らない知られちゃいけ~ない~♪
熟睡猫が誰~なの~か~♪
何も~言えない~話しちゃい~けない~♪
熟睡猫が誰~なの~か~♪
猫の世に旨い店がある~♪
猫の世に旨いものがある~♪
この素晴らしいものを~
食べまくりたいだ~け~♪
今日もどこかで熟睡猫~♪
今日もどこかで熟睡猫~♪
.....zzz.....北野坂 木下.....zzz.....
この日は.....
北野坂木下さんへ.....
行きましたぁぁぁぁぁぁ~っ!!.....
ハァハァ.....ハァハァ.....
いゃ~.....
こちらのお店は.....
ビルの入り口のところで.....
インターホンで.....
お店の方と通話して.....
扉を開けてもらう方式で.....
熟睡猫も.....
インターホンをピンポンしましたが.....
キンチョーしてロレツが回らなくて.....
あぅあぅあぅあぁ~.....みたいな.....
まぁ.....なんとか入店できまして.....
きれいな店内の.....
カウンター席に落ち着いたわけで.....
ゴロゴロニャ~.....
いただいたものは.....
ヱビスビールとともに.....
一品目
千葉県産大ハマグリ(貝柱と内臓を除去)
たっぷりのシャンパーニュを使用
新たまねぎ
二品目
浜坂の無農薬の藁で瞬間燻製したキャビア
やわらかくした発酵バター
クロスティーニ
三品目
浜坂産1㎏アップの毛蟹
器の底には山田錦のサラダ
酢橘の皮
四品目
キャビア
うすいえんどう豆と
山田錦のサラダ
五品目
富山産ホタルイカ
魚介のブイヨンのビーフン
新生姜
レモンの皮
六品目
骨付き河豚 スパイス
バジリコなどハーブと
スパイスでマリネしてイタリア風に
※パン
七品目
愛媛産3㎏アップのマナガツオ(神経締め)
を紀州備長炭で炙って
うるいと春キャベツ
八品目
1㎏の小麦粉に23個の玉子
(主に卵黄)を使ったタヤリン(Osteria Veglio)
2種類の奥田トマトプレミアム(淡路島)
氷魚とバジリコ
九品目
大分和牛(2時間かけて薪と炭で火入れ)
菜の花
田野屋塩二郎の塩
山わさび
生の黒こしょう
十品目
ミル貝のリゾット
アスパラガス
サフラン
新海苔
十一品目
マダガスカル産バニラビーンズ
をたっぷり6本使ったジェラート
十二品目
トルタ・ディ・パルミジャーノ
十三品目(写真撮り忘れ)
カモミールティー
以上でございます.....zzz.....
ごちそうさまでした.....zzz.....
食後の感想は.....
くぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~っ!!.....
ひみつ.....ヒミツ.....
秘密ぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ~っ!!!.....
くぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~っ!!.....
ハァハァ.....ハァハァ.....ハァハァ.....
詳しいことは.....
お店に.....行ってみての.....
お楽しみぃぃぃぃぃぃぃぃぃ~っ!!!.....
いゃ~.....
北野坂木下さん.....やばいニャ~.....
ハァハァ.....ほんっと.....やばいニャ~.....
とぃぅことで.....
ゴロゴロニャォォォォォォォゥゥ~.....
ゴロゴロニャォォォォォォォォゥゥゥゥ~.....(=^・^=).....zzz.....
『今日もどこかで熟睡猫』
誰も知らない知られちゃいけ~ない~♪
熟睡猫が誰~なの~か~♪
何も~言えない~話しちゃい~けない~♪
熟睡猫が誰~なの~か~♪
猫の世に旨い店がある~♪
猫の世に旨いものがある~♪
この素晴らしいものを~
食べまくりたいだ~け~♪
今日もどこかで熟睡猫~♪
今日もどこかで熟睡猫~♪
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店名 |
北野坂 木下
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
078-221-2261 |
予約可否 |
完全予約制 新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります。 |
住所 | |
交通手段 |
阪神電車神戸三宮駅より徒歩4分 三宮駅(神戸市営)から375m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年5月14日 |
備考 |
新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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木下シェフ.....
大阪府出身だけど.....
神戸もお気に入りのょぅで.....
東京とか行かずに.....
神戸で頑張ってくれてますね.....
猫は.....とっても嬉しいょ.....
木下シェフ.....ありがとぅぅぅっ!!.....
神戸(兵庫県か)は.....
何といっても食材の宝庫!!.....
これからは神戸のターン!!神戸の逆襲だょ!!.....
ゴロゴロニャ~.....
この日は.....
Sちゃんといっしょに.....
北野坂木下さんへ.....
行きましたぁぁぁぁぁぁぁっ!!.....
飲み物は.....能勢ジンジャエールで.....
この日のメニューは.....
一品目
ごぼう
二品目
トリュフ
三品目
キャビア
四品目
松葉蟹
五品目
サロマ牡蠣 紫蘇
六品目
河豚
七品目
白子 トマト
八品目
松葉蟹 大根
九品目
河豚 カラスミ 白子 黄柚子 春菊
十品目
黒毛和牛フィレ 百合根
十一品目
松葉蟹 山田錦
十二品目
木下チーズケーキ
十三品目
ペドロヒメネス
十四品目
カフェ(Sちゃん)
カモミールティー(猫)
以上でございます.....zzz.....
一匹あたり23595円税込.....
イマドキこれはリーズナブル!!.....
ごちそうさまでした.....zzz.....
食後の感想は.....
くぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~っ!!.....
ひみつ.....ヒミツ.....
秘密ぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ~っ!!!.....
くぉぉぉぉぉぉぉぉぉ~っ!!.....
ハァハァ.....ハァハァ.....ハァハァ.....
これ以上.....
予約が取り難くなったら.....
自分が困りますからね.....
詳しいことは.....
お店に.....行ってみての.....
お楽しみぃぃぃぃぃぃぃぃぃ~っ!!!.....
いゃ~.....
北野坂木下さん.....やばいニャ~.....
前回よりも進化してますょ!!!.....
ハァハァ.....ほんっと.....やばいニャ~.....
とぃぅことで.....
またぜひ行きたいです.....
予約が取れますように.....
ゴロゴロニャォォォォォォォゥゥ~.....
ゴロゴロニャォォォォォォォォゥゥゥゥ~.....(=^・^=).....zzz.....