しっかりスープを引いたスンドゥブチゲは美味！ : ぐるり

こちら食べログ初レビさせて頂いたお店でした。
コロナ感染による非常事態宣言等もあり中々思い通りに食事に伺う事も出来ない状況で、やっと伺う事が出来ました。
開店から今回で６～７度目の訪問かな？
今回家内が二宮の美味しい韓国料理のお店へ行きたいと・・
そこでこちらの事を思い出し伺う事に決定！
凄く丁寧に作られて韓国料理、食材にも拘った、以前伺った時も感激した記憶が・・
こちらオープンから約２年久々にレビ書かせて頂きます。
オープン当初と比べ変わったかな？
午後6時過ぎに入店
店内入り口にコロナ対策の除菌用アルコールが設置されていました、手の除菌後店内へ・・（開店当初はコロナ感染問題もない状況）→状況も刻々変化しますね・・初レビさせて頂いた者の最低のお店への礼儀をして再訪したいですね。
店内も以前同様綺麗に清掃、整理整頓されていました。
今回伺った時に奥様の姿が見ないのでお尋ねするとお子様が誕生されてそうで、ご主人1人で回されているそうです。→でも一切手抜きをしない頭下がりますね。
先ずはノンアルコールビールをオーダー
フード　価格は外税　2021年6月現在
ほくほくじゃがフラ・・・５８０円
2種のソース（マスタードと醤油マヨ）熱々の自家製ポテトフライは何よりのご馳走ですね、粒マスタードが私は好きかな、家内は醤油マヨも気に入ったみたいです。
やっぱこちらでは外せないのがスンドゥブチゲ（８８０円）ですね、今回もオーダー、熱々スープのピリ辛感がいい、スープの旨みがありご飯とよく合う。
石焼ビビンバ１０３０円・・・熱々の石鍋に丁寧に盛られていて先ず掻き混ぜて鍋の壁に広げて焼くと香ばしいくて美味しい、コチジャンを少しプラスして頂きました。
やっぱこちらの韓国料理は本場の味わいで店主さん韓国の方なんで流石です。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
また伺います。

7月7日グランドオープン・・もう落ち着いた頃かな？
メニューも幅広くなったかな？
そこで一度伺う事にしました。
今回先にこちらの近くの「友喜苑」さんのお得セットを検証に立ち寄った後に伺いました。
かなりメニューの幅が広がっていました。　2019年９月現在　外税
ランチ＆ディナー
特製肉みそビビンバ・・・８８０円
石焼ビビンバ・・・８８０円＋１５０円
自家製タルタルチキン南蛮・・・８８０円（雑穀米ごはん付き）
スンドゥブチゲ・・・８８０円（雑穀米ごはん付き）
（マイルド、中辛、激辛）韓国餃子２個入り＋１５０円
海老のココナッツカレー・・・９８０円
韓国土鍋茶わんむし（ケランチム）・・・４８０円
ディナーメニュー　17:30～
自家製ピクルス、韓国キムチ、韓国のり・・・各２００円
雑穀米ごはん・・・１５０円
おまかせサラダ・・・小３８０円、大５８０円
ナムル盛合せ・・・小４８０円、大７５０円
枝豆・・・塩味３８０円、ペペロン４８０円
ほくほくじゃがフライ・・・５８０円
ジューシーから揚げ・・・６３０円
タルタルチキン南蛮・・・７３０円
甘辛ヤンニョムチキン・・・７５０円
ヒリンの気まぐれおつまみ・・・５８０円～
豚のエスニック炒め
バジル風味の海老ソテー
きのこのにんにく炒め
ひよこ豆のディップ
大人の焼きナスディップ
要予約（３日前まで）
チーズタッカルビ・・・２８００円（３人前）
チャプチュ・・・１２００円（２人前～）
ちょいのみセット・・・１０００円
おつまみ３種＋お酒一杯・・・１０００円（６００円までのドリンクなんでも）
その他キッズメニュー、スイーツ、ソフトドリンクも多数あります。
メニューをアップしましたのでクリックしてご覧ください。

今回は２軒目に立寄ったので焼酎の水割りと家内はビールを・・
白菜キムチ、大根キムチ・・やはり美味しい、白菜キムチは乳酸発酵していて酸味と旨味があり美味しい！
この日の〆ご飯は石焼ビビンバをいただきました、熱々に焼かれた石鍋にご飯、自家製味噌、ナムルも色々トッピング、生玉子を掻き混ぜて頂く、家内の好きなおこげが・・コチジャンも入れてチョイピリカラで美味しい！
ご馳走様でした。

こちら以前茨城県筑西市で同じ「ぐるり」と言う店名で韓国料理、創作料理のお店を営業されていたそうです。
地球をぐるりと一周された日韓ご夫婦が旅先で学んだ料理を取り入れた日韓の料理とコラボした料理も今後メニューに加えていかれるみたいです。
今回グランドオープン前にソフトランを目的に通常営業のメニューから絞って数種類の限定メニューで数日間営業、内容、価格等は通常営業と同じ条件で・・！
午後12時頃お店へ
今回は３人で伺いました。
早速メニューを拝見　2019年7月現在　外税
テスト営業は◎印のみ！
◎ココナッツカレー・・・１２００円（サラダ、スープ付き）
◎肉みそビビンバ・・・１０００円（サラダ、スープ付き）
◎タルタルチキン南蛮・・・１０００円（サラダ、スープ、ご飯付き）
◎スンドゥブチゲ（マイルド／激辛）・・・１０００円（サラダ、ご飯付き）
サイドメニュー
◎ふわふわ茶わん蒸し・・・４８０円
デザートメニュー
◎キャロットケーキ・・・５００円
◎バナナブレッド・・・４００円
◎チーズプリン・・・４５０円
テイクアウト
ショートブレッド
バター風味・・・２００円
スパイシー・・・２００円
塩キャラメルナッツ・・・２８０円
夏ぶんたんママレード　小（２８０円）大（５３０円）
ドリンク
コーヒー（3種の入れ方で選択）
ネル・・・５５０円
ペーパー・・・５５０円
プレス・・・５５０円
ラテ・・・６００円
カプチーノ・・・６００円
紅茶・・・５２０円
本格お抹茶・・・５００円
自家製大人のホットジンジャー・・・６００円
５種のスパイス煮出しチャイ・・・６００円
その他アイスソフトドリンク、アルコール類は画像メニューをクリック頂くと拡大してご覧いただけます。

今回のオーダー
ココナッツカレー
スンドゥブチゲＸ２

先ずサラダが運ばれてくる・・チョレギサラダ風のピリ辛ドレッシングでパンチがあり美味しい！（出来ればもう少しボリュームが欲しいかな？）→私的感想
次に家内のカレーのセットのスープが運ばれてくる、たっぷりスープ、優しいテーストで具材もたっぷりで美味しい！

次にスンドゥブチゲが運ばれてくる、日本の韓国料理店で使用されている少し小振りに鍋ではなくて一般的な韓国料理店が使用しているサイズでたっぷり入っている、熱々で具材もたっぷり、早速スープを頂く、（辛さはリクエストできる、今回は中辛でお願いしました。）私的には中辛で丁度いい感じでした、結構あっさりした中に旨味のあるテースト感が癖になる感じ、具材も種類が沢山入っていて、魚介、キノコ、等の旨味も十分出ていて・・過去かなりスンドゥブチゲを色々頂いていますが、かなり私的には完成度高いと思います。（私的感想）

ご飯は雑穀米でこちらも美味しい。ご飯お替りしてスープ完食でした。

ココナッツカレーも家内とシェアして頂く、ココナッツミルクとチキンスープ、スパイスのバランスがいい、よくある甘ったるいだけのタイカレーと一寸違う、野菜もたっぷり入って、チキンのモモ肉も柔らかで旨味が有り火入れ感もいい、美味しいタイ風カレーでした。→出来ればランチタイム１０００円で提供頂くと嬉しいかも！（私的感想）

今回デザートも頂きました。→全体的にスパイシーな料理だったので・・！
チーズプリン・・かなりクリームチーズの濃厚さとカラメルソースの軽いビター感もいい、濃厚で少し甘目だが、スパイシーな料理の後なので感覚的にはいいと思いました。
ご馳走様でした。

また是非こちらのスンドゥブチゲを食べに伺いたいと思います。