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神戸旬膳K's Kitchen
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神戸の隠れ家キッチン。料理へのこだわりがすごい！ 一皿一皿丁寧に作って4時間半コースなので時間に余裕を持って行くべし。
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drkck
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神戸旬膳K's Kitchen（コウベシュンゼン ケイズキッチン）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 神戸旬膳K's Kitchenでは、ご予約のお時間から逆算して天然の活け魚を活〆することで最高の状態でお料理を召し上がっていただくようにしております。前日までのご予約時にコースを事前にお知らせいただくことで、より良いお料理の提供をさせていただきますよう、ご協力をお願い申し上げます。 |
| 住所 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1 タイシンサンセットビル 2F |
| 交通手段 |
JR/阪神元町駅東口より徒歩３分 旧居留地・大丸前駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなどは一切頂戴しておりません。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （フルオープンキッチンのカウンター席のみで、どちらのお席からもお料理の工程を全てご覧いただきながらお料理やお酒をお楽しみいただけます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 弊店ご利用のお客様には、当ビルの駐車場を格安でご利用いただける特典があります。（近隣のパーキングの約半額くらい） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 基本的にはお子様にもお一人１コースのご注文をお願いいたします。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月 |
| 備考 |
極力、前日までのご予約をお願いしております。 |
| お店のPR |
目の前で料理された天然魚と備長炭で焼く神戸牛ステーキを純米酒とワインで味わう！
瀬戸内海と六甲山系に囲まれた兵庫県神戸市。 |
| 初投稿者 |
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昼網のイカや目の前で殻を剥き始める牡蠣。天然のヒラメ、血統書付きの神戸ビーフなど本物の素材へのこだわりがすごいです。ただ、すごいこだわりとワンオペが重なって一品出すのに30分かかるというかなり時間を要することになってしまうのが玉に瑕でしょうか。洋食ですがハイボールもなく、なんとペアリングが日本酒です…糖質をなるべく避けたい人にはかなり酷なラインアップ 笑笑 ワンオペでハイボール作る暇ないのはわからんではないですが。待ってる間、ワインと日本酒で酔っ払う人続出 笑笑
料理の味は申し分なく、大変素晴らしいです。これが2〜3時間程度で食べられて、飲み物がもう少し充実すると最高なんですが…セルフでいいからお水やハイボールなど客が自給自足できるようにするかもしくは人を増やしてオペレーションをよくするかはして欲しいですね。ペペロンチーノは最大4人までなのでそれ以上の人数がいるとただでさえ長い待ち時間がさらに伸びます… それを考えると4人までの人数で行った方がいいかもですね。会計は色々飲んで2.3万ちょっと。
昼網のハリイカ
ホタルイカ、 パテドカンパーニュ、坂越市の牡蠣
天然のヒラメ 特製ソースで
伊勢海老 トリュフ 伊勢海老のアメリケーヌソース
アメーラトマト ルッコラのサラダ
神戸ビーフのラムシンステーキ 去勢雄
神戸ビーフの肉寿司 ネクタイ
ペペロンチーノ
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バニラアイス バジルのソルベ いちご