バジェサグラード
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他にはちょっとない店だと思う
聞いたことがない外国産ビールが見え隠れするので、興味を持ちました。常時、樽生5種を用意されてることに驚き、その複雑な味わいに好奇心をそそられます。量は三段階あるので、お試し感覚でもいただけますよ。さらに、樽生だけでなく、店内の冷蔵庫にも様々なビールが。お持ち帰りもできます。とにかく、とても楽しい！！
今日は、ランビックの樽生に惹かれて、次から次へと。樽生はほぼ制覇しました。マスターの気持ちの良い接客で、居心地の良いお店です。
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薫製盛り
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③Karl Strauss、IPA
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④Dank. Marvin、イギリスのIPA
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樽生五種
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右:⑤リンデマンスファロ:ベルギービール、ランビックとブラウンシュガー、左:①チェコのビール、ボヘミアンラガー
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エストニアのプヤラ、シーソーンだったと思う
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店舗基本情報
| 店名 |
バジェサグラード（VALLE SAGRADO）
|
|---|---|
| ジャンル | ビアバー |
|
予約・ お問い合わせ |
078-242-2556 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三宮駅（神戸市営）から400m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2018年4月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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常時６種類の樽生その他、多数のクラフトビールがいただけるバジェ サグラードさん。
今日は、樽で数年寝かせたものと数ヶ月寝かせたもののブレンドのビールと、濁りのあるホワイトビールをいただきました。（ビールメニューを撮り忘れ、うろ覚えで書いてます。ご容赦を。）
最初のビールはブラックベリーを使っていて、近づいて見ると綺麗なベリー色。酸味が効いていて、ベルギービールのランビックが好きな人にオススメしたい美味しさです。ホワイトビールは麦汁のほのかな甘さを感じました。今日のは樽底に近づいてきた部分なので、開けたての時と濁り加減などが違うとのこと。通ってると同じビールをこんな風に二度楽しむことも出来る、と、新発見でした。
マスター手作りのアテも美味しい。今日も楽しくいただきました。ありがとうこざいました。