神戸 ニューオープンフレンチ : エクラタン

公式

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エクラタン

(ECLATANT)

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3.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.6
2017/08訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.6
¥8,000~¥9,9991人

神戸 ニューオープンフレンチ

食べログの新店情報で伺いました。


ランチは2800円のプリフィクス。プラス料金が有ります。

~オーダーは~
●アミューズ・スクランブルエッグ、マスカルポーネ
●前菜・フォアグラのポワレ、玉蜀黍のムース クレープ包み(+800円)
●主菜・和牛のポワレ、赤ワインのソース(+1000円)
●デセール・パンプディング、ロールケーキ、カシスソルベ
●珈琲
〇ペアリング3杯セット(3600円)
〇ガス入りウォーター(750円)


2800円ランチですが、プラス料金で4600円

お料理は、どスタンダードです。どストレートです。


メインの和牛は二人前の方が、分厚く焼いて分けるだろうから、

良い状態で出てくるかな?と予想して、同行者と合わせましたが、

薄い肉を二枚 それぞれ焼いたようです。中までかなり火が通っていました( ;∀;)

焼き加減も聞かれなかったので、これがシェフのベストなんでしょう(-_-;)


ワインのペアリングは、フォアグラに合わせて マディラが出てきたのですが、

甘い口当たりが 良く合っていました☆


まだオープンしたばかりで、この日のランチは私共だけでしたが、

ベテランのシェフのようなので、頑張って頂きたいですね。


御馳走様でした。

  • エクラタン - アミューズ

    アミューズ

  • エクラタン - フォアグラのポワレ

    フォアグラのポワレ

  • エクラタン - 和牛のポワレ

    和牛のポワレ

  • エクラタン - デセール

    デセール

  • エクラタン - シャンパーニュ

    シャンパーニュ

  • エクラタン - マディラ

    マディラ

  • エクラタン - 赤

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カスレ魂

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 エクラタン(ECLATANT)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ
住所

兵庫県神戸市中央区中山手通2-25-10 YRビル 2F

交通手段

神戸市営地下鉄旧居留地・大丸前駅より徒歩9分
JR三ノ宮駅、元町駅より徒歩10分
阪神電車元町駅より徒歩11分

三宮駅(神戸市営)から526m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:30(L.O.14:00) 17:30~23:00(L.O.21:00)


    ■定休日
    月曜日(祝日の場合は翌日休み)
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

22席

(テーブル16席、個室テーブル6席)

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

https://eclatant-kobe.com/

公式アカウント
オープン日

2017年7月16日

お店のPR

本格的なフレンチ料理を食べながら、神戸・パールストリートが一望できるお店

様々な文化が混ざり合い都心とは思えない自然の多さが魅力の神戸・北野地区のトアロードとパールストリートが交差する閑静な住宅と様々な国の料理が点在する中、2017年7月中旬にオープンしたフランス料理店【エクラタン】。
通り沿いの2階からは、パールストリートが一望できるのも魅力。神戸の自然を感じながら、本格的なフレンチ料理を味わえるお店となっています。

初投稿者

わさびのブログわさびのブログ(11637)

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