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三宮 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Ｎ氏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ｎ氏口コミ3,430件フォロワー477人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

翠賀正

この店は三宮にある豚骨ラーメン店です。
白・黒・赤・翠のラーメンがあります。

基本のラーメンは一番安い（といっても790円）の白だと思いますが、
かなりの確率でありがちな豚骨ラーメンが出てきそうなので、
一番高い「翠賀正（930円）」を注文。
ベースはあっさりさらりとした豚骨スープですが、
緑色の油が表面を覆っています。
バジルの香味油らしい。
全体的には優しい甘みのある味で、バジルは風味付けの意味合いでしょう。
これにかかっているチーズで、やや洋風な感じの味になっています。
また、辛み味噌も乗っており、かき混ぜると、
辛味は強くはありませんが、全体的には辛味になります。
麺は極細のストレート麺で、博多的なものです。
変化球系の豚骨ラーメンではありますが、よくできていると思います。

2

翠賀正

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	賀正軒三宮店（ガショウケン）
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	078-392-1052
予約可否	予約不可
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急・地下鉄「三宮駅」から徒歩約2分 JR「三ノ宮駅」から徒歩約2分神戸三宮駅（阪急）から136m
営業時間	月・火・水・木・日 11:00 - 01:00 金・土 11:00 - 04:00 ■ 定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	22席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://gashoken.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/GASHOUKENSANNOMIYA/ https://www.instagram.com/gashoken078/
オープン日	2017年6月5日
お店のPR	灘五郷の名水で丸３日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを凝縮させたこんなにもまろやかなラーメン各線三宮駅よりすぐのとんこつラーメン専門店『賀正軒』。日本屈指の日本酒の生産地である灘五郷の名水で丸３日豚骨を炊き上げ、深い旨み、コクがあるのにこんなにもまろやかなとんこつラーメンです。上質な日本酒の様な口当たりのまろやかでクリーミーな賀正軒拉麺は実は４種類あって、王道のとんこつラーメン『白賀正』。男性に特におすすめの国産もちぶたのミンチに特別ブレンドの唐辛子、自家製ラー油を加えたスパイシーな『赤...賀正』。女性人気NO.１の生バジル１００％にエクストラヴァージンオイルを加えた、バジルの香りが新鮮な『翠賀正』。クセになる、より一層のコクをイカ墨とマー油で加えた味わい深い『黒賀正』。手間暇を惜しまず、豚骨ラーメンの王道をきちんと行きながらも、新しいとんこつラーメンの可能性に挑んでいます。
初投稿者	神戸の金庫屋のバカ息子（4703）