ニクスペシャリテ・カルマ☆ : Carma.

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/10訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥15,000~¥19,9991人

ニクスペシャリテ・カルマ☆

数年前にマクラさんに伺って暫くして
こちらのカルマさんがOPEN。

ずっと気になってたけどようやく訪問です♪

店内はラグジュアリーな雰囲気。
大きなL字カウンターが印象的で素敵な雰囲気。

デートにももってこいのお店です。


今回はチョット奮発して“神”という名のプレミアムコースを注文。
そして乾杯ビール後は、3glassのペアリングでお願いしました♡

あまりお酒が強くないので、
通常のペアリングだと多いんですよね。
次の料理が始まっても、前のワインが残ってて慌てて飲みほす・・的な。

だからコース終盤には結構ベロっちゃう。
こういう少な目のペアリングがあるとホント助かります♪

《コース内容》
・フィンランド産キャビア・トリュフクリーム
・神戸ビーフ生ハムの生ハムと雲丹 お出汁のゼリー
・鰻 フォアグラ 無花果
・神戸ビーフすき焼き 白味噌と白胡麻のソース 豆腐と白ネギの天婦羅 トリュフがけ
・手巻き鮨 黄身醤油
・牛かつサンド 広島県産中山牛
・神戸ビーフ茶漬
・お口直し シャインマスカット
・和三盆ジェラート


創造性の高いお料理たち。

高級食材も至る所に使用され、
コースの全体的な印象は肉がメインの高級フレンチといった印象。

決して肉々しくはなく上品なコース構成です。

お味はもちろんどれも美味しいですし、
価格から感じる食材の質も申し分ないかと思います。

量的には少し上品かなという印象。

決して少なくはないですが、
量も求める方には少し物足りなさが残るかも。

〆の神戸ビーフ茶漬はご飯の量も聞いてくれるので、
僕は多めでお願いしました。
私はそれ食べてちょうどお腹いっぱいになったぐらい。


空間・料理・サービスも品があって素敵なお店。
デートや記念日なんかでも満足できると思います♬

ゴチソウサマデシタ✿

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Woody1028

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Carma.(カルマ)
ジャンル 肉料理、焼肉、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5595-2018

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-7-12 PMPTビル 1F

交通手段

JR三ノ宮駅から徒歩5分
阪急三宮駅から徒歩3分

神戸三宮駅(阪急)から279m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ 11:30 - 14:30 (最終入店12:30)
    ディナー 17:30 - 21:00 (最終入店19:30)

    お電話でのお問い合わせは基本的には10時半から21時までとさせて頂いております
    尚、営業時間帯でのお電話は店内のお客様を優先させて頂き、繋がらない場合がございますのでご了承下さい。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3140001096616

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

17席

(カウンターのみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳以上の方

ホームページ

https://www.kobe-carma.com/

公式アカウント
オープン日

2017年6月10日

電話番号

078-599-7523

備考

※コースご利用で当日キャンセル、人数減の場合は、キャンセル料(金額×人数分)を頂きます。ご予約のキャンセルや人数変更がある場合は、必ず事前に店舗までご連絡お願い致します。
※香りの強い香水等のご使用はお控えください。
※ご予約時間に遅れられる際にはお早めにご連絡お願い致します。
※最終入店時間でのご予約の際は来店時間の厳守をお願い致します。

*Do not use perfume with a strong scent.
*If you make a reservation at the last entry time, please strictly be on the arrival time.
*Regarding food you are not good at or food allergies, we cannot respond if you make a request on the day.

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

グルメになりたい りっこグルメになりたい りっこ(20)

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