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初めての日田焼きそば
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
大分名物 日田やきそば まる喜
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸三宮駅（阪急）から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年4月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらはJR東海道線三ノ宮駅から徒歩７分ほどのところにあります。
阪急三宮駅からはやや近くて５分くらい。
アーケードの商店街で、以前通りがかりに見かけて気になってました。
店前に券売機、店内は奥にテーブル席、カウンター１０席で禁煙。
今回食べたのは「目玉焼き焼きそば ６６０円」です。
これは日田焼きそばに目玉焼きがのったものです。
ソースの追加は無料で、具材で嫌いなものは抜いてくれます。
具はにら、もやし、豚肉。
もやし焼きそばかと思うほどもやしが多いですね(^^;)
豚肉は表面が焦げるくらいの焼き加減。
日田焼きそばの特徴
「麺をカリカリに焼く 一般的な焼きそばと違い鉄板上で一部が焦げるほど硬めに焼く麺に特徴があります。外はカリッと、中はふっくらジューシーな麺が特徴。一度食べたらやみつきになる焼きそばです。」とのことだが、ジューシーな麺というのは初めて見る表現ですね。
麺はそういうことで硬めというか表面がカリカリの食感。
もやしが多いこともあり、柔らかいとかもっちりしたという感じではない。
通常の焼き方がこれです。
一見するとボリュームがあるように見えるが、もやしが多いので実際の麺はそれほど多くない。
ソースは特に指定はしてないが辛めです。
スパイシーではなく、唐辛子とかの辛味成分が入ってる感じですね。
このソースは子供にはちょっと厳しいかも。
日田なんてなかなか行かないから物珍しさで食べてみましたが、個人的にはカリカリのそばに馴染みがないのであまりおすすめって感じではない(>_<)
少なくとも食事として食べる気にならないなぁ。
ただビールのつまみとして考えれば十分アリだとは思いますね。