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【魔法】創作フレンチ!脳を刺激する究極のフレンチ
今日は後輩へ感謝の気持ちも込めてご招待しました。
お世話になったからね。厳選してこのお店にしました。
直感とフレンチを楽しめるパフォーマンスであると思って・・。
電話で予約してスタッフの対応は素晴らしかった。
三宮から少し歩いていくと、提灯が・・・なんと・・・ここはフレンチ?
店内に入るとライブキッチン風な空間と心地よいテーブル席が・・・。
BGMは食事を邪魔しないけどとってもリラックスして食べられる曲が流れて
いてセンスを感じました。
メニューはかなり個性的でもはやそれを読んでも何が出てくるのかが
想像できないレベル。。そして、ParingPlans。。
料理を楽しむためのワインや自家製ノンアルコールドリンクが用意されてる。
せっかくなのでワインをオーダー。
どんな料理がサーブされたかは写真見てもらいたいけど、
もはや、想像を絶するものばかり・・・。
そのまま食べるのかと思いきやソースを溶かして、ソースを投入して・・・。
まるで手品を見ているかのような感覚で、お皿の上でフレンチ料理ののLIVE
パフォーマンスをしているかのような感覚だった。
かなり完成度の高い味。魔法のようなお料理。
脳が刺激されました。。。お料理の説明してくれた方がシェフだったみたいだけど
とってもクールな方だった。そういう振る舞い?なのか、そういう方なのか。。
ここはもっと気さくに話してほしかったなーと思った。
そこがあったら、評価5に近くつけていたかなー。
とにかく美味しい時間と美味しい空間と美味しいお料理に感謝。
ごちそうさまでした!
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白ひげ海賊団
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白ひげ海賊団さんの他のお店の口コミ
店名 |
エスピス(ESPICE)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4018 |
予約可否 |
予約可 ※お任せコースでのご用意の為 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 三宮駅(神戸市営)から304m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
24席 (テーブル5卓、カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 ランチのみ可 |
ドレスコード | ※厳格なドレスコードは特に設けておりませんが、スマートカジュアルを推奨しております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月27日 |
電話番号 |
078-333-1919 |
備考 |
※ドアオープン ランチ 12:00 |
初投稿者 |
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2021/07/23 更新