この口コミは、リラちゃん★さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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リラちゃん★口コミ921件フォロワー780人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/06訪問1回目

4.0

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

神戸三宮の素敵なフレンチ

生田神社から徒歩1〜2分のところにあるオシャレなフレンチレストラン。

店名のESPICEは、フランス語でらせんを意味するSpirale(スピラル)と、空間を表すEspace(エスパス)をあわせた造語なんだそう。

写真は撮れなかったけど、オープンキッチンと坪庭が印象的な、広々として清潔感のある店内。

フォークやスプーンは全てテーブルの引き出しの中に入っていて、ナイフはテーブルに刺さっているという、一風変わったテーブルセッティング∑(ﾟДﾟ)

今回はランチ。
オーダーしたのは「Menu A」3500円。

飲み物はドメーヌジェロームマッソンジュドレザンのノンアルコールぶどうジュースをチョイス。

まず「はじまり」。付き出しのことだそう。
鳥の巣をイメージした器に卵。
卵の中は黄身と生クリームとはちみつなどが使われていて、スプーンでよく混ぜていただく。

続いて海岸をイメージして石ころを敷きつめた器に、
枝豆と甘エビを和えたものをのせたジャガイモのタルト。驚いたことに、器の石ころの中に１つだけ、食べられる石があるって(笑)

なんと黒い石がひじきを使って作られているという、遊び心溢れる料理(*ﾟ▽ﾟ*)

続いて「ギフト」
お皿には皮ごと玉ねぎがボーン！っと丸ごと1個(ﾟoﾟ;;
スタッフさんに言われるがまま、玉ねぎの蓋を取ってみると、中にはお花が散りばめられた玉ねぎのムースが。ウニやフライドオニオンやベーコンも使われていて、とても美味しい(o^^o)

パンは和田岬にある「メゾンムラタ」というお店のものを使っているのだそう。

パンに付けるのは
「オリーブオイルにタピオカの粉を混ぜて固めたもの」と、
「水を切ったヨーグルトとバターを混ぜて塩パセリを散らしたもの」の2種類。

どちらも初めて食べたけど、美味しかった(^o^)g

続いてメインは「アニョー(子羊)」をチョイス(*^_^*)
子羊のミンチを茄子で巻いたものをシェリービネガーの甘酸っぱいソースでいただく。
子羊の肉々しさと弾力が印象的。
（ちなみに魚料理はヒラメ）

デザートは「新緑」
角切りメロンがたくさん入ったゼリーの上にライチのエスプーマ。大葉のシャーベットには青梅のソースが添えてある。グレープフルーツが入ってるらしいのだけど、どこにあるかわからなかった(笑)

大葉のシャーベットって初めて食べたけど、私はちょっと苦手な感じ(;´д｀)
このデザートだけは、好き嫌いが分かれそうな感じかな。

最後はコーヒーにお茶菓子。
このお茶菓子がまた遊び心たっぷりで面白い(o^^o)

スコップを模したスプーンを使って、「砂場に埋まっているお菓子を探してください」とのこと(笑)
なんとか掘り出して、優しい味のコーヒーと共にいただきました。遊び心満載で楽しい(^o^)

オープンしてまだ1年くらい(訪問時は8ヶ月)の新店にも関わらず、平日の昼間でもほぼ満席。
フランスのミシュラン三つ星のレストランや、ビブグルマンを獲得した日本のレストランで修行したシェフなんだとか(*⁰▿⁰*)

また１つ、いいお店を見つけられたなぁ。
ごちそうさまでした( ^ω^ )

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エスピス（ESPICE）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5593-4018
予約可否	予約可 ※お任せコースでのご用意の為ご来店後のメニュー変更は出来かねます。 ※アレルギー食材をお持ちの方は、必ずご要望欄に詳細と人数を明記頂きますようお願いします。 ※アレルギー食材でメニュー変更した場合は本来のお味と異ります。また、アレルギーやお苦手な食材が複数お持ちの方はお断りさせて頂く場合があります。 ※営業時間中は電話が繋がりにくい時間帯がございます。予めご了承下さいませ。
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-25 メゾンエスプリ生田1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 JR三ノ宮駅より徒歩7分三宮駅（神戸市営）から304m
営業時間	12:00 - 14:30 L.O. 12:30 18:00 - 21:30 L.O. 19:00 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	24席（テーブル５卓、カウンター４席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用下さい
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可ランチのみ可コース料理をお召し上がり頂けるお子様でお願いします。ベビーカーでのご入店はご遠慮頂いております。
ドレスコード	※厳格なドレスコードは特に設けておりませんが、スマートカジュアルを推奨しております。男性のハーフパンツやサンダルなどの過度にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
ホームページ	http://espice.meiwa-kobe.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/espice.kobe/ https://www.instagram.com/espice_kobe/?hl=ja
オープン日	2016年10月27日
電話番号	078-333-1919
備考	※ドアオープン　ランチ　　12：00　　　　　　　　　　　ディナー　18：00　　　【キャンセル料について】 ●食材の仕入れ、お席の確保の関係で前日・当日キャンセルに関してはキャンセル料を頂戴しております。 ●やむなくキャンセルされる場合、2週間以内の別日での予約変更を頂きましたらキャンセル料は発生いたしません。 ●上記内容で予約変更が難しい場合は下記内容でキャンセル料を頂戴いたしております。 ●ご連絡なしでのキャンセル、キャンセル料のお支払いを頂けない場合は今後のご予約をお断りさせて頂く事がございますのでご注意ください。 ●キャンセルのご連絡は電話またはメールのみでのお受付となります。 ●前日、当日キャンセルはお電話にてお願い致します。当日キャンセル　100％前日キャンセル　100％ 2日前キャンセル 100％～食材のアレルギー等～ ESPICEではコースをご用意する為、事前にアレルギーなど召し上がれない食材を伺っております。ご同席の皆様にご確認頂き、必ず事前にお申し付け頂きますようお願いいたします。ご来店頂いてからのお申し出にはご対応いたしかねます旨ご了承くださいませ。料理やデザートに使うアルコールも不可の方、妊娠中で特定の食材や生ものなど制限ある方についても詳細をお聞かせくださいませ。また召し上がれない食材が多岐にわたる場合、ご予約をお断りせざるを得ない場合がございます。 ※多岐にわたる場合例：肉類、魚介類、グルテンフリー、乳製品、野菜やフルーツ全般など1品目ではなく「～類」といった広範囲にわたる場合。伝統的な正統派フランス料理を現代風にアップデートしたコース料理を提供する為、ベジタリアン、ヴィーガン、乳製品アレルギーの対応は致しかねます旨ご了承くださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	なおちぇん（14013）

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