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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
050-5593-4018
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料理
《クリスマス》《おせち》のご予約受付開始※HPより
料理人
江見常幸(エミツネユキ)フレンチの技法と創造性を調和させる
空間
大地をテーマに洗練された、こだわりと落ち着いたモダンな空間
厳選したこだわりの食材・素材を生かした季節のフルコ-ス
シェフ江見のスペシャリテを集約したコース、地元食材を多数使用 季節のシグネチャーディッシュ、トリュフ、和牛、和牛は但馬血統の宍粟牛 ペアリングご希望の場合はコメント欄にご記入くださいませ。 ペアリングはご来店時にもお承り致しております。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
創作モダンフレンチ。、圧巻でした。 味、接客、空間すべて良し! 全てがバランス取れていました。 食べたことのないようなお料理ばかり出てきます。 シェフが苦労して、アイデアを凝らして、考え、作ってるんだなというのがひしひしと伝わります。 これは、なんだろう?と一品、一品考えさせられる作品。なんでこの組み合わせ?と一般人なら思うような組み合わせだけど、合うんだー!と納得。 お昼のランチ... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
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手の込んだ繊細な前菜がのっけから4品も✨ とにかく、メインになる食材はもちろん 素材を一番美味しく食べられる技法で 丁寧なお仕事されてます。それに加えて、 脇役になるものの... 詳細を見る
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店名 |
エスピス(ESPICE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4018 |
予約可否 |
予約可 ※お任せコースでのご用意の為 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 三宮駅(神戸市営)から304m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
24席 (テーブル5卓、カウンター4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 ランチのみ可 |
ドレスコード | ※厳格なドレスコードは特に設けておりませんが、スマートカジュアルを推奨しております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年10月27日 |
電話番号 |
078-333-1919 |
備考 |
※ドアオープン ランチ 12:00 |
初投稿者 |
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100m
124m
126m
127m
142m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
[火]
12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
[水]
12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
[木]
12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
[金]
12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
[土]
12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
[日]
12:00 - 14:30(L.O. 12:30)
18:00 - 21:30(L.O. 19:00)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分
JR三ノ宮駅より徒歩7分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
手の込んだ繊細な前菜がのっけから4品も✨
とにかく、メインになる食材はもちろん
素材を一番美味しく食べられる技法で
丁寧なお仕事されてます。それに加えて、
脇役になるものの丁寧さやこれ作るのに
絶対に時間かかってるはず…と思う
飾りパーツやスープ、ソースもどれも手抜き
なしにこだわられているのには頭が下がります。
演出もワクワクでした✨
▪️前菜
⚫︎かぼちゃのミニチュアみ...
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自然を感じる上質な空間と神戸が誇るクリエイティブなモダンフレンチ
食の原点である【大地】をコンセプトに自然の呼吸と力強さを表現した
落ち着いた大人の空間。
南フランス ★★★
【オーベルジュ デュ ヴュー ピュイ】
パリ ★★★
【アルページュ】
で研鑽を積んだシェフ江見による
港町神戸ならではの、魚介と野菜を中心としたクリエイティブなお料理と
ソムリエ中島によるの厳選したペアリングで
新たな魅力や奥深い味わい、更なる特別な食体験をご堪能ください。
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