大分県人も唸った鮮魚が秀逸。かぼす鮃の肝ポン酢は必食しなければ成りません! : とよの本舗 東門店

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/10訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

大分県人も唸った鮮魚が秀逸。かぼす鮃の肝ポン酢は必食しなければ成りません!

月例で行う事となった旧職場の飲み会。
メンバーも一新し、3回目の会合となりました。
本日は会合メンバーの故郷、大分県の料理で舌鼓を打ちます。
予約したコースは下記の通り。

2大名物と究極の大分食材を味わう名物コース全9品拘りの2H飲放付5000円
①お通し
~冠地鶏のオイル煮など季節の一品~
②名物かぼす平目のてっさ
~かぼす平目は大分蒲江の天然塩又は自家製の肝ポン酢でどうぞ。~
③大分ヒラマサトロ身の造り
~大分の新ブランドの鮮魚。その中でも脂ののったトロ身のお造りです。~
④名物冠地どりもも肉と豊後牛の石焼きレア炙り
~和牛オリンピックチャンピオンの豊後牛と新鮮な冠地どりのもも肉中はレアでお召し上がり頂く当店名物料理、大分の柚子胡椒でお楽しみ下さい。~
⑤超希少!白肝の造り
~100羽から数羽しか取れない鶏のフォアグラです。~
⑥豊後生椎茸と季節野菜の揚げ出汁
~大分でも入手の難しい肉厚の生椎茸と季節野菜の優しい揚げ出汁です。~
⑦トロ軟骨の唐揚げ
~ヤゲン軟骨とハラミのジューシな唐揚げです。~
⑧冠地鶏の生ハムとイチジクのサラダ
~低温熟成の冠地鶏の生ハムとイチジクのサラダです。~
⑨つけセイロ蕎麦
~冠地鶏の出汁でお召し上がり頂く当店大人気のセイロ蕎麦~

いやぁ~、最初から度肝を抜かれました。
かぼす平目のてっさの旨さは特筆物。
芽ネギを巻いた後肝ポン酢で戴く。
食感は鉄鎖そのもの。
鮃の薄造りをこの様にして戴くのが初めてです。

ヒラマサも旨かったですねぇ。
赤身の刺身以外で、久しぶりに美味しい刺身を戴く事が出来ました。

美味しかったのは鮮魚だけではなく、豊後牛や冠地どりのもも肉もジューシーでした。
サッポロ黒ラベルで乾杯し、日本酒に移行。
郷土・四万十川を置いてあるお店は珍しいですね。
飲み放題の日本酒も種類が豊富で、しこたま呑ませて戴きました。
飲み放題が付いてなかったら、恐ろしい価格になっていた事でしょう。
良いお店と巡り合う事が出来ました。

  • とよの本舗 - かぼす平目のてっさ、ヒラマサトロ身の造り

    かぼす平目のてっさ、ヒラマサトロ身の造り

  • とよの本舗 - 突き出し

    突き出し

  • とよの本舗 - トロ軟骨の唐揚げ

    トロ軟骨の唐揚げ

  • とよの本舗 - 冠地鶏の生ハムとイチジクのサラダ

    冠地鶏の生ハムとイチジクのサラダ

  • とよの本舗 - 豊後生椎茸と季節野菜の揚げ出汁

    豊後生椎茸と季節野菜の揚げ出汁

  • とよの本舗 - 冠地どりもも肉と豊後牛の石焼きレア炙り

    冠地どりもも肉と豊後牛の石焼きレア炙り

  • とよの本舗 - つけセイロ蕎麦

    つけセイロ蕎麦

  • とよの本舗 - 日本酒にはチェイサーが付いてきます

    日本酒にはチェイサーが付いてきます

  • とよの本舗 - ショップカード

    ショップカード

  • とよの本舗 - 飲み放題メニュー

    飲み放題メニュー

  • とよの本舗 - この日本酒達も飲み放題です

    この日本酒達も飲み放題です

  • とよの本舗 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
とよの本舗 東門店(トヨノホンポ)
ジャンル 居酒屋、海鮮、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-8816

予約可否

予約可

貸切はお問い合わせください。
コース料理のキャンセルは当日14時までにお願いいたします
14時以降のキャンセルはお料理代をいただきます。
ご予約のお時間までにご連絡無く30分経過した場合は自動的にキャンセルとさせていただきます。

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-15 コーストテラス東門ビル 1F

交通手段

神戸市営地下鉄西神・山手線「三宮駅」徒歩2分
阪急神戸線「神戸三宮駅」徒歩4分
東門街入口すぐ

三宮駅(神戸市営)から80m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • 土・日・祝日

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • ■ゴールデンウイーク
    土日祝 16時~
    平日  17時~

    ■ 営業時間
    ※恐れ入りますが、お電話のご予約は13時以降にお願いいたします

    ■ 定休日
    年中無休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

60席

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(20~30人可)

5部屋ご用意!最大22名まで対応可能です。個室は一番人気席なのでご予約はお早めに!

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

電話番号

078-332-1140

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ドヤッシードヤッシー(65)

お得なクーポン

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