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神戸北野レストラン シュエット ラパン
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ムーフルとは．．．
お店からの返信
神戸北野レストラン シュエット ラパン
2020/02/09
ご来店いただき、誠にありがとうございました。
お返事遅くなり申し訳ございません。
オープンしてすぐにご来店いただき本当に嬉しく思っております。
ランチパスポートのご利用ありがとうございます。
おっしゃる通りミール系とスイーツ系でムーフルの甘さを変えて様々なムーフルをご注文によってご提供しております。
お客様がご来店していただいてからも試行錯誤を重ね、現在ではムーフルの膨らみ、旨味が更に増しまして、より“ふわっふわっ”“サクッサクッ”の食感と豊かなバターの香りと素材本来の甘みがお楽しみしていただけます。
これからもお客様に驚きと感動をご提供させていただきたい一心で精進してまいりますので、今後もよろしくお願い致します。
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。ご感想ありがとうございます。
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荒地の雛百合
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神戸北野レストラン シュエット ラパン（Chouette de Lapin）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ステーキ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8980-7218 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はお電話、ホームページからも承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急・阪神各「三宮」から徒歩約9分 三宮駅（神戸市営）から609m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料はございません |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル20席、ソファー1席(2人用)） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 22人、立食時 30人 |
| 個室 |
無 ゆったりカップルソファーシートあり |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング3カ所ございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューもご相談させていただきます。スタッフにお気軽にお声掛けくださいませ。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月1日 |
| 備考 |
お誕生日会や2次会、女子会などの貸し切りも承っております。 |
| お店のPR |
神戸北野のオシャレな本格フレンチレストラン& "ムーフル"専門店cafe シュエットラパン
11:00〜16:00 神戸但馬牛サーロインステーキやフィレステーキ、天然魚を使用したポワレ、神戸牛ハンバーグなどコースやアラカルトも。 |
| 初投稿者 |
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2016年5月21日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
厚切りベーコンとムーフルのセット
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ランチパスポート第8弾を開いて最初に目に留まったお店．
（最初のページだから当然ですが．）
絶対行きたい．ということで，最初の土曜日に向かうことに．
トアロードを自転車で登って異人館街をウロウロ．
結構な頻度で通っているはずなのに，見当たらない．
最後の手段（?）にスマホの地図アプリを起動して，ようやく到達．
2，3回前を通ったのに，全く気が付かなかった．
（注意力散漫ですな．）
店内は半地下様であまり広くありませんが，先客様が少なかったこともあり，
すぐさま着席&オーダー完了．
待つこと10分程度でムーフルが到着しました．
ランパス掲載写真と遜色ないプレートに感動です．
さて，
ムーフルを一口．
サクッとした食感の中にほんのりと甘さが感じられます．
ミール系だから甘くないと先入観を抱いていた自分はまだまだ未熟なようです．
オムレットにかけるトマトソースは”純”トマトのソースで余計な味は一切ついていないようです．
自分としてはこちらのほうが卵の味が引き立ってよいと思いました．
どぎつい味のケチャップを添えられるのとでは，天と地ほどの違いでしょう．
（個人的にはひよこのピッチャーがかわいい．．．）
ベーコンは至って塩味が効いています．
添えられたサラダやオムレットと一緒に食べると，良い感じに塩味が引き立ちます．
通常料金は1250円とのことですが，ランパスを使わなくても食べてみる価値はあると思いました．
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2016年8月18日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ムーフルと果物のセット
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朝からいつになくコンピュータを見続ける雑務で少々目疲れ．
甘いものでも食べよう．とのことで，スイーツパスポートを持ってお出かけすることに．
この日はランパス第8弾の最終日だったためか，入店時（13時30分ごろ）は満員．
午後はフリーだったため，文庫本を読みつつ，気長に待つことに．
20分ほど待って，ようやく焼きあがりました．
やはり，混雑時には少々待つようです．
と，まあ，えらくかわいいスイーツが来ました．
至るところにハートマークのデコレーション．女の子が喜びそうです．
4切れのムーフルにはそれぞれ別のソースがかかっているようです．
（チョコソース，いちごソースと他2種は判別できませんでした．自分の味オンチを呪います．）
サクサクムーフルには前回のような甘みは感じられません．
ミール系とスイーツ系で配合を変えているのでしょうか．
果物の切り方も洒落ています．
アイスクリームが少し溶けてしまっていて，食べていくうちにお皿の上が
アイスの海に．．．
しかし，そこはムーフルを浸して，訳もなく間食．
スイパス本来の趣旨であるおやつに食べるのは少し多い気がしましたが，
かわいくて甘いものをしっかり食べたいときには，いいかもしれません．