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新疆ウイグルの羊肉串＠三宮界隈《意縁》 | レストラン探索記
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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murachan48
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
意縁（イエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1261 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩0分 三宮駅（神戸市営）から134m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| オープン日 |
2015年10月2日 |
| 電話番号 |
078-391-1239 |
| 備考 |
payPay も使用可 |
| 初投稿者 |
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羊肉が食べたくなり訪問しました
新疆ウイグル地区の羊は有名ですね
ただぷーさんが幅を利かせているので
基本的人権を尊重するワタシとしては
ちょっと複雑な心境を抱きつつ訪問したよ
入店すると、先客が一組だけ
雑居ビルの中にあるせいか
知名度が低い印象でしたね
注文したのは青菜の炒め
この日の青菜はほうれん草
老板の説明によると
空心菜が高いそうで
この時期はほうれん草を使っているよう
ただし味のほうは、なかなかうまかったよ
さすが特級の中華シェフだなと思うたよ
味付けや調理テクニックが旨いです
そして、お目当ての羊肉串10本です
中華でよくある金属の串ではなくて
竹串にさしてあるのが良いですね
ポーションもあるので食べ応えもありました
味のほうはまあまあ旨かったよ
もう少しクミンが効いていればよいのですが
唐辛子は結構かかってはいるのですが
スパイスは抑え目の印象でしたね(;´∀｀)
麻婆豆腐のほうも注文
辛さを調節できるということで
辛口でお願いしたのですが
辛さは普通の街中華でしたね
ワタシが日本人だからのせいか
食べやすくした印象でしたね
炒飯のほうも普通に旨かったですね
炒め方も丁度良い感じです
しっとり具合もよかったよ
餃子はまあ普通なのですが
在庫がなかったようで
壱から作ってくれましたよ
というわけで割と穴場的なお店で
羊肉串が食べたいときには
わりと安いのでオススメかもね
ごちそうさまでございました(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪