メニュー・プラン : ユーロフーズアンドバー グラン・ムリ

更新日 : 2018/11/09

料理メニュー

(税抜価格)

フレンチシェフが創る「世界の餃子」

当店の閉店後は『餃子専門店 大』にてお楽しみいただけます♪
ぜひお越しください!

<フランス>フォアグラ・トリフ・マデラソース

430円

1人前 3ヶ

<イタリア>エビ・トマト・グァンチャーレ

430円

1人前 3ヶ

<イタリア>イカ・(イカスミソース)

360円

1人前 6ヶ

<イタリア>チーズ・トマト・バジル

360円

1人前 6ヶ

<スペイン>アヒージョ・オリーブオイル使用

360円

1人前 6ヶ

<スイス>チーズフォンデュ・チーズ・ジャガイモ

360円

1人前 6ヶ

<タイ>パクチー餃子・トムヤムクンスープ

360円

1人前 6ヶ

<韓国>キムチ餃子

360円

1人前 6ヶ

<日本>オリジナル餃子(ニンニク入り)

300円

1人前 6ヶ

<日本>オリジナル餃子(生姜入り)

300円

1人前 6ヶ

グランムリ鍋(2名様~承ります)

お客様がお好みで仕上げるオリジナルの洋風鍋です。

◇まずはお鍋を選択(ポトフ・ブイヤベース)
◇最初に追加の薬味を3種類選択(全10種類)

お好みにあわせて薬味・具材の追加も可能です

ポトフ(全10品)

1,500円

・フードカルチャー季節野菜
・大根/じゃが芋/キャベツ/人参
・ジンパスタ/白身魚/貝
・鶏もも肉/自家製ソーセージ

ブイヤベース(全15品)

2,980円

・フードカルチャー季節野菜
・大根/じゃが芋/キャベツ/人参
・ジンパスタ/白身魚/鯛/海老
・鶏もも肉/自家製ソーセージ
・イカ/ホタテ/あさり/ムール貝
・日替入荷魚/カキ

薬味

最初に3種類お選びいただけます。
お好みに合わせて下記金額で追加が可能です。

トマトソース 300円
バジルオイル 150円
にんにくオイル 100円
唐辛子オイル 100円
えびオイル 100円
ディジョンマスタード 100円
粒マスタード 100円
にんにくマヨネーズ 100円
チーズ 200円
追い出し 300円

追加具材 150円

大根/じゃが芋/キャベツ/人参
フードカルチャー季節野菜/揚げ茄子/龍の卵

追加具材 300円

白身魚/あさり/ムール貝
鶏もも肉/ジンパスタ/豚足のテリーヌ

追加具材 450円

自家製ソーセージ/鯛/海老/イカ
ホタテ/カキ/うずら

スープパスタ/スープチーズフォンデュ/〆のリゾット

3種類すべてご用意できます。
スープパスタ→スープチーズフォンデュ→〆のリゾットの順がオススメです。

■スープパスタ
・スパゲティ 300円
・フィットチーネ 300円

■スープチーズフォンデュ
・パンとチーズ 500円

■〆のリゾット
・リゾット米とチーズ 500円
・チアシードとチーズ 500円

七十二の季節を彩る野菜料理

当店の野菜は、富士山の恵み豊かな箱根西麓の地で、年間200品種を超える野菜を完全無農薬で育てている農園『フードカルチャー・ルネサンス』から取り寄せています。

七十二の季節を彩る健康で生命力溢れる旬の新鮮野菜を通じ、
本物の旬の味覚や季節の恵みの豊かさをお届けして参ります。

入荷する野菜により調理方法が異なるので、スタッフにおたずねください。

ヘルシーメニュー グランムリ

ジンパスタ-Jin Pasta-

☆★おすすめ★☆
イタリア人女性に大人気のヘルシーフード“ジンパスタ”
カロリーが少なく
ビタミンB6、カルシウム、鉄分、水溶性食物繊維を多く含み
美容だけでなく、体にいい注目の食材です。
お値段はソースによって、900円~1600円。
お好みのソースでお召し上がりください♪

~【ジンパスタを引き立たせるおすすめソース】~

グランムリ・トマトソース

1,000円

フルーツトマトとエシャロット、バジルソース

1,400円

ジェノベーゼ

1,400円

バジル・ペコリーノチーズ・松の実の入った自家製ジェノベーゼ

チーズとバター・黒胡椒のソース

1,400円

イカの旨味たっぷり トマト煮込みソース

1,600円

イカ好き必見!イカスミをグランムリのトマトソースに混ぜ込み、ソテーしたイカと一緒に煮込んで作った濃厚ソース

コラーゲンたっぷり豚足ジンパスタ

1,800円

季節限定メニュー

鱈の白子ムニエル大葉香るバターソース

1,600円

渡りガニのクリームソースフイットチーネ

2,300円

数量限定メニュー

値段は時価になります

オマールのグリル

1,000円

※写真はイメージです

オマールのグラタン

1,200円

オマールのロースト~マンゴーのココナッツオイルソース~

1,500円

+100円でアメリケーヌソースに変更可能

Pizza ピザ

新しくピザメニューが登場しました!!

マルゲリータ

480円

マルゲリータDOC

680円

マリナーラ

480円

ディアボラ

580円

フンギ

580円

クワトロフォルマッジ

680円

カルツォーネ

680円

Pasta パスタ

グランムリ・トマトソースのスパゲティ

1,000円

ハーフ600円

ペンネ アラビアータ

1,200円

ピリ辛トマトソースのペンネ
ハーフ700円

カルボナーラ ローマ風

1,400円

ハーフ800円

バター、チーズ、黒胡椒のカッチョ・エ・ペペ

1,400円

ハーフ800円

アマトリチャーナ・ブカティーニ

1,600円

イタリア産豚ほほ肉の塩漬けと玉ねぎのトマトソース
太麺ブカティーニにからめ、ペコリーノチーズ・黒コショウをふりかけたローマ風パスタ
ハーフ900円

イカの旨味たっぷり フィットチーネ

1,600円

イカ好き必見!イカスミをグランムリのトマトソースに混ぜ込み、ソテーしたイカと一緒に煮込んで作った濃厚ソースをフィットチーネとからめて
ハーフ900円

海の幸のリングイネ 船乗り風

1,800円

ハーフ1000円

雲丹たっぷり ほんのりクリームパスタ

2,500円

おすすめ
口に入れた瞬間、ウニの奥深い味が口いっぱい広がります
ウニ好きの方には自信を持っておすすめします!

Antipasto 前菜

豚足・バラ肉・耳のテリーヌ

600円

本日のカルパッチョ

600円

カマンベールオーブン焼き

600円

ノルウェーサーモンのマリネ

600円

EXヴァージンオイル贅沢使用!

アンチョビキャベツ

600円

プレーンオムレツ

600円

自家製鶏ササミジャーキー・ミモレット・じゃがいも・アイオリ

600円

アヒージョ各種

600円

※下記からお選び下さいませ。
エビ・牡蠣・イカ・エスカルゴ・マッシュルーム・季節野菜

グリル各種

600円

※下記からお選び下さいませ。
本日の白身魚・ホタテ・うずら・熟成肉イチボ・丹波鶏

Tapas 小皿料理

ギリシャ風野菜のマリネ

300円

ジャガイモグラタン~ドフィネ風~

300円

枝豆の焦がし醤油 バルサミコ風味

300円

カボチャのロースト

300円

イタリアハム~モルタデラ~

300円

なすのバルサミコ風味

300円

キノコのマリネ

300円

オリーブのマリネ

300円

自家製丹波鶏のササミ燻製ジャーキー

300円

バジルのミルクレープ~リグーリア風~

300円

前菜の盛り合わせ(1~2名様用)

800円

前菜の盛り合わせ(3~4名様用) 1600円
前菜の盛り合わせ(5~6名様用) 2400円

温かい前菜

ローストビーフ

900円

トリッパの煮込み グランムリ風

900円

エスカルゴ ブルゴーニュ風

1,200円

贅沢に使ったバターとパセリは、エスカルゴだけでなく
パンやワインを引き立ててくれます。

フォアグラ大根.

1,800円

パテ・ド・カンパーニュ

900円

おすすめ
厳しい冬の為、保存食として伝統的に作られてきたワインによく合うフランスの郷土料理です。

Insalata サラダ

ピエモンテ風 じゃがいものサラダ

600円

ポルトガル風 ひよこ豆のサラダ

600円

プロシュート 生ハムサラダ

900円

フルーツトマトとモッツァレラ・バジルのサラダ

900円

卵料理

イタリア風オムレツ フリッタータ

600円

スパニッシュオムレツ

600円

じゃがいもとタラのポルトガル風卵とじ

900円

Risotto リゾット

パルメザンチーズのリゾット 黒胡椒風味

1,200円

キノコのリゾット

1,200円

野菜のリゾット

1,200円

魚介のリゾット

1,600円

Pesce 魚料理

瀬戸内鮮魚のアクアパッツァ

1,600円

瀬戸内鮮魚の香草焼き

1,400円

Carne 肉料理

鴨のコンフィ

1,800円

鴨腿肉を鴨脂の中で低温長時間加熱!
仕上げに皮目をカリッと香ばしく焼き上げたフランス伝統料理です。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

2,400円

たっぷりの赤ワインで2日間じっくり煮込んだ牛ほほ肉!
良い香りで、中まで味がしっかり浸み込んでいます。
濃い赤ワインにピッタリ!

カスレカルカッソンヌ

2,400円

☆★おすすめ★☆
フランス・ラングドッグ地方の郷土料理。
戻した乾燥の白いんげん豆を豚足から取っただし汁で
豚肉、鴨のコンフィ、トゥールーズのソーセージを一緒に
煮込んで焼いた個性的な一皿です。

コテージパイ

1,800円

マッシュポテトを和牛の入った具材に乗せてオーブンで焼きました。
イギリスの人気家庭料理です。

Prosciutto プロシュート・サラミ

各種

800円

・パルマ プロシュート
・ミラノサラミ
・グアンカッレアランチャ
・ラ セッラ
・グアンチャーレ
・フィノキオーナ
・ナポリ ピッカンテ
・カポコッロ

プロシュート・サラミ各種 800円

・パルマ プロシュート
・ミラノサラミ
・グアンカッレアランチャ
・ラ セッラ
・グアンチャーレ
・フィノキオーナ
・ナポリ ピッカンテ
・カポコッロ

アフェタートミスト(生ハムサラミの盛り合わせ)

1600円~

Formaggio チーズ

チーズ各種 600円

・ブリー
・ミモレット
・ゴルゴンゾーラ ピカンテ
・パルミジャーノ レッジャーノ
・フロマスターマスタード
・クリームチーズ

チーズ各種 800円

・カンボゾーラ
・ムルシア アルビノ
・ヴァランセ
・クアレッド・デ・ブッファラ
・クジエ・アル・フォッリエ・ディ・カスターニョ

バケット(2切れ) 300円
ガーリックバケット (ハーフ)500円 (ロング)980円
ピザバケット (ハーフ)800円 (ロング)1500円

チーズの盛り合わせ(1~2名様用) 980円
チーズの盛り合わせ(3~4名様用) 1600円
チーズの盛り合わせ(5~6名様用) 2400円

ドルチェ・アイス

スイーツバーとしてもお楽しみいただけます*
季節によって、多種多様なメニューを取りそろえたいと思っていますので
お楽しみに♪

こだわりのクレームブリュレ

500円

新鮮な卵をふんだんに使ったこだわりのクレームブリュレです

クレープシュゼット

800円

いちじくのコンポート

500円

赤ワインにじっくり漬けたいちじくにバニラアイスを添えて
いちじくの濃い甘みとバニラアイスがとても合います

フォンダンショコラ

500円

季節のフルーツのグラタン

果物によって値段が変わります
1200円~

ジェラート

500円

バニラアイス/ピスタチオ/フランボワーズ/キャラメル

本日のドルチェ

500円

スタッフまで「食べログ見た!」とお伝えください
ご案内させていただきます

【一例】
ケークオフリュイ
ドライフルーツを2週間以上漬け込み、焼き上げてからさらに2週間寝かしています
しっとり香り高く上品なデザートです!
※とても手の込んだお菓子の為、数量限定です。売り切れの場合はご容赦ください。

~シェフ 福井康平より~

幼少期、家族と一緒に食べた美味しい料理、楽しい時間が心に刻まれた。
そんな料理が作りたくて料理の道に進みました。
忘れかけている食文化、毎日食べても飽きのこない家庭の温かさを
思い出させるような料理を提供したい。
皆様にできる限り幸せな時間をお過ごしいただけるよう
今日より明日、もっと良くなるよう日々精進致します。
どうぞ、これからも宜しくお願い致します。

グラン・ムリ
シェフ 福井康平

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 ユーロフーズアンドバー グラン・ムリ(EURO FOODS & BAR GranMuli)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、フレンチ、ビアバー
住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-16 ベーシック北野坂ビル 1F

交通手段

JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分
阪神本線 神戸三宮駅 徒歩3分
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩1分

三宮駅(神戸市営)から144m

営業時間
  • ■営業時間
    【火~金】 17:30~翌1:00
    【土・日・祝・連休最終日】 12:00~23:00
    ※11/24(土)をもって営業終了となります

    ■定休日
    月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

53席

(10~53名様での貸切が可能です。)

個室

テーブル個室あり(10~14名様用1室、8~12名様用1室)

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、スポーツ観戦可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2015年9月19日

備考

facebookにて耳寄りな情報をアップしております♪
ぜひご覧ください!

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6406)

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よくある質問

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    【土・日・祝・連休最終日】 12:00~23:00
    ※11/24(土)をもって営業終了となります

    ■定休日
    月曜

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