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美味しいですがけど、ちょっとしょっぱい。
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mi33
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
てっぺん
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾まぜそば、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線「三宮」駅より徒歩5分 神戸三宮駅（阪急）から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター席５席、テーブル席29席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 サンセンタープラザ駐車場有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年12月17日 |
| 備考 |
料金は前払い制です。（入り口入って左側の食券をお買い求め下さい。） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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12:00前に来訪。先客3名。後客5名。男性3名で切り盛り。
店内入ってすぐ左手にある券売機で食券を購入。この券売機、死角にあり気づきにくい。
台湾まぜそば（780円）を注文。
麺茹で時間がかかるようで、5〜6分くらいで到着。
逆円錐の器にまぜそば、小さな茶碗に追い飯。そしてミントタブレット。心遣いが嬉しい。
まずはまぜまぜまぜまぜ。おもむろに啜る。ちょっとしょっぱいが、なるほど独特のねっとり感があり、旨味がしっかりで、麺の噛み心地も良く、なかなか美味。ニラの香り、海苔の香り、ミンチの味わいが渾然一体。味がやや一本調子なので、途中でラー油や昆布酢などを投入しながら味の変化を楽しみつつ食べる。最後は残ったタレとミンチに追い飯を混ぜ込んで頂く。
完食。ボリュームはほどほど。初めての台湾まぜそば。こういう味だったのかと納得。美味しいことは美味しいのだが、平日のサラリーマンのお昼ご飯には、食べた後のニラの匂いがキビシイ。いくらミントタブレットを食べたところで焼け石に水。あと、味と歯応えが一本調子。何かカリカリ系とか角切り肉とかがあると面白いかも。
クオリティは悪くないお店だと思うので、また機会があればラーメンを頂いてみたいです。