和食 : 小猿

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

和食

平日のランチで伺いました(^o^)/
以前からチェックしていた割烹料理屋。

三宮の高級ビルの5階。
隣にはイタリアンのリストランテ ドゥエが入っています。

入口すぐに8席のカウンターが広がります。
後ろにはテーブル個室もあるので、接待などにも使えそうですね^ ^
ちなみに店内に喫煙スペースまでありました。

ランチコースは5000円(税抜)のみ。
今回いただいた内容は以下の通り。

先付
アイナメのしんこ 南蛮漬け

八寸
上段はさつまいも、ナス田楽、海老、枝豆、アスパラの胡麻あえ
下段はもずくのゼリー寄せ、酢蓮根、鱧の笹寿司、やまももの白ワイン煮

椀物
帆立のしんじょう

造り
カツオ、タイ、剣先イカ

魚料理
鮎の塩焼き

煮物
冷やし野菜の炊き合わせ

ご飯、味噌汁、香物

デザート
甘夏のシャーベット

1品ずつのボリュームが控え目のように感じました。
少食の私でも余裕で完食。
プラスで、お肉か天ぷらがあれば最高だったなぁ( ̄▽ ̄)

味付けに関しては、どれも薄味で上品な印象を受けました。
丁寧に作られた繊細な日本料理を楽しみたい時にオススメ!

ご馳走さまでした★

  • 小猿 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
小猿
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

078-232-3111

予約可否

予約可

※お問い合わせは<14:00~17:00>でお願いいたします。
※仮予約不可/アレルギーのみ対応
※インターネット予約は即予約受付後、店舗からご連絡させて頂き、ご予約内容確認後にご予約完了とさせて頂きます。予めご了承ください。
※キャンセル規定(キャンセル料)
前日キャンセル・・・50%
当日キャンセル・・・100%

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮ビル 6F

交通手段

JR三ノ宮駅・阪急電鉄神戸三宮駅・神戸市営地下鉄三宮駅・阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩10分

三宮駅(神戸市営)から328m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ※完全予約制
    <ランチ(火~土曜)>12:00~14:00
    ※前日までの要ご予約
    <ディナー(月~土曜)>18:00~最終入店21:00 
    ■定休日
    日曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

21席

(カウンター8席/テーブル個室3部屋(4名様・4名様・5名様)※最大10名まで可)

個室

(4人可、6人可、8人可)

3部屋ご用意しております。最大10名様でのご利用可

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

ガラス張りの喫煙室がございます

駐車場

近隣にあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

ランチのみ可

ホームページ

http://www.kozaru-kobe.com/

オープン日

2014年12月2日

備考

移転前
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28007787/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

旬の食材と美しい器で日本の四季を映し出した一皿。美味にして風雅な日本料理を、五感で愉しむ。

"各地より選りすぐった旬の味覚、食材を活かす細やかな手仕事、季節を映し出す美しい器…。
それらが重なり合い生まれるのが、四季の花々や季節のを表した風雅な一皿。

ここ【小猿】で提供するのは、五感で愉しむ季節の料理。
多くの粋人を唸らせる手腕は、ミシュラン1つ星を獲得するに相応しく、
「食材の旨みをこわさない」事を大切にし、全てを手仕事で行う事に徹してきたからこその結果。

五感で愉しむ季節の恵みを、ここで―"

初投稿者

重村牧男重村牧男(123)

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