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三宮 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ジャイトニオ猪場さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ジャイトニオ猪場口コミ1,743件フォロワー2,285人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/07訪問3回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

今回も大満足のコース料理！！

10年以上も前に知り合った方
と初めて食事をすることになり、
リクエストが和食であった
ため、立地的にも申し分ない
当店をセレクト！

当日を迎えました。

何度もレビューで申し上げて
おりますが、北野坂の一本
西側の通りにあります！

ビルの地下に降りると、
センサーが反応するのか、
店の片が私の訪問を待って
います。

これまでは複数人での個室
利用のため、入って左に進み
ますが、この度は少人数の
ため、初めて足を踏み入れる
カウンター席の空間へ！！

こちらは、完全オープン！

大将が一心不乱に準備を
されている様子が窺えます。

大将は移転前の姫路時代からの
師匠の弟子で、2号店である
「味勧屋」オープン後は、
師匠がそちらに専念され
ましたので、当店を任され
ています！

料理はコースオンリー！
以下提供されました。

①先付
夏らしくうちわをイメージ
したトレーの盛り付けられた
凝った料理に舌鼓！

②鱧と玉ねぎのしんじょ
鱧の旨味が効いています。

③鱧湯引きの生春巻き
こちらは斬新ですが、味の
方も抜群です！

④まぐろ刺身4通り
アボカドなど、4種類の具材と
共に頂きます。

⑤北海道雲丹＆だし巻き玉子
こちらのだし巻きは必要なかった
のでは！雲丹が活きていません。

⑥茶わん蒸し梅のあんかけ
酸味程よく、これはいい！

⑦鰻の蒲焼き
関西風のパリパリ感を残した
もの！

⑧鯵と大根ハリハリ干しの酢の物
箸休めですね！

⑨和牛ランプ新ごぼうのあん
うーん！旨い！あんと肉が絡まり
絶品！

⑩出し茶漬け
これは贅沢な茶漬け！

⑪トマトのコンポート
デザート①

⑫信玄餅＆抹茶
デザート②

手間隙かけた和食の素晴らしさ
に改めて感動しました。
また、生春巻など日本料理の
枠に拘らないチャレンジ精神も
持ち合わせています。

最高でした！ありがとう
ございます。

2

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2017/12訪問2回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

今回も大満足のコース料理！！

地域のオサが勢揃いする
S・B委員会の忘年会の開催にあたり、

店の設営を任されました大型哺乳動物の
私は、考えに考えた末、2軒の店に絞り
こみ、皆の意見をきくという、民主主義
的解決方法を選択しました。

そしてボスの鶴の一声で、選ばれました
のが当店です。

以前のレビューにも書かせて頂きました
が、姫路にあった有名割烹が現在の場所に
移転された店。

ちなみに店名の「百」は「ひゃく」
ではなく「もも」と読みます。
これは力道山の息子のプロレスラー
百田(ももた)と同じパターンです。

当日、現地集合のため、店に向かい
ました。

店があるのは
北野坂の一本西側の細いマイナーな
通りですが、蕎麦の「八起」や、
天ぷら「やまなか」、私の隠れ家の
「ごはんや優祐」など、素晴らしい店
が勢揃いのエリアです。

但し、その通り沿いのビルの地下に
あり、看板も目立ちにくいため、

店をセッティングした私としては
皆が、たどり着くのか不安になり
ます。

念のため、ビルの前で待つことに
しました。
すると向こうから、コワオモテの
数人が来られました。こりゃ、
からまれてはいけないなと、

心が小動物の私は防御反応で
その方たちを避けようとした
ところ、何とS・B委員会の先輩
方でした！いかつすぎます！

それからも次々と来られました。
皆様、戌年の私と
同じように嗅覚が発達しています。
全員合流しましたのでビルの
地下に降りて店に入り、

奥の座敷に着座しました！！

ドリンクをオーダーしてから
宴会開始のゴングが鳴りました！

コース料理もスタートです！

内容は、

①先付
鰯、あんこう佃煮、さごしの手まり寿司、
菜の花酢味噌、厚焼き玉子、ムカゴ
②椀
牡蠣の真薯胡麻豆腐
③造り
てっさ
④酢のもの
タラの白子
⑤焼物
鰆の西京焼き、蓮根一味焼き
⑥黄瀬戸
ふぐのみぞれ鍋
⑦ご飯
鯛めし
⑧水物
柚子ソルベ
⑨和菓子
上用饅頭

でした。あくまでもダメ舌の
私オススメの店でしたが優れ舌
の大先輩にも喜んで頂き、ホッと
しました。

美味しい料理にトークの方も
盛上り、新人の私もリモコンで
殴られることもなく、楽しい
時間を過ごすことが出来ました。

大先輩方、本当にありがとう
ございました。

4

タラの白子

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鰆の西京焼き

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先付

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てっさ

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鯛めし

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2017/05訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

斬新かつ繊細な料理の連続に感動！

東京から来られた方含む8名で
「40・50・60・70代懇親会」を
行うにあたり、40代代表の私が
店をセレクトしました。

東京から来られた方二人に、
ぜひ地元の店をと考えて、
人丸花壇にアプローチするも
個室が埋まっており断念！

神戸は個室のない店が多くいつも
苦労します。

散々探したあげく、百屋にしました。
姫路の魚町にあった名店です。
その店が移転され、現在は三宮に
あります。

なお、先日招待を受けて訪問しま
した「味勧屋」は「百屋」の姉妹店
ですが、料理長は両店を兼務していま
すから基本的には同じだと思います。

東京の方2名以外のメンバーです。

・笑いと涙の阪神タイガース獣
・阪神タイガース獣の戦友
・経理バカ猿
・眉毛
・ニューハーフのネコと同居男

東京の方二人に宿泊先にチェックイン
して頂いてから向かいました。

笑いと涙の阪神タイガース獣と
阪神タイガース獣の戦友とは現地で
待合せです。

店は北野坂の一本西側の通りに
あります。
小さな看板を見逃すと通りすぎる
ので注意。

間口の狭い雑居ビルの地下です。
店内に入ると中心に厨房があり、
右側にカウンター、左側に個室があり
ます。

私たちは個室に入りました。8名使い
でぴったりの広さです。
皆、合流しましたのでドリンクを
オーダーし、私のファイト！との掛け声
で関西人トークバトルが始まりました。

忘れてはいけないので、まずコース料理の紹介です。

・筍のオイスターソース、厚焼き玉子、空豆他
・京都宇治の鴨しんじょ&ごぼうのくず餅
・初鰹の藁焼き&玉葱のジュレ
・牛テールと筍の茶碗蒸し
・鮎のくず葉焼き&きゅうり酢
・賀茂ナスの揚げ物
・めかぶご飯
・新生姜のシャーベット
・草餅と抹茶

料理は提供される毎に修行中の若い
料理人が説明してくれます。その
一生懸命さがいい感じで、場の空気が
和みます。

そして出てくる料理には魂がこもっています。
和の調味料、素材にこだわらない斬新な
料理ばかり。また、こういうチャレンジ精神
は一歩間違えると微妙な味付けになりがち
ですが、すべて満足度の高いものでした。

これだけ年代の幅が大きい会食で、
全員を喜ばせることは、なかなか出来る
ものではありません。

さらに最後にデザートが出てきてフィニッシュと
思わせながら、その後に抹茶と茶菓子を出すなど
私たちの想像を超えるおもてなしでした。

お店の皆様！！最高の料理をありがとうございま
した。

なおトークバトルの方ですが、息継ぎでき
ないほど激しいものでした。
第2次ベビーブーム世代の40代も頑張り
ましたが、60代の笑いと涙の阪神タイガース獣
&戦友の激しいボケと突っ込みに終始、圧倒
されてしまいます。

東京から来られたお二人はトークに挟まれて
阿鼻叫喚！！
それでも大人しくなる獣たちではありません。
酒の力もあって、乗りツッコミやダジャレ
まで登場します！！

かなり酒もすすみ、デザートが登場した時点
で決着がつかず店をかえて2回戦へ！！

2

厚焼き玉子、空豆、鯛の押し寿司、蕗の薹他

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2

鴨しんじょ&牛蒡のくず餅

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2

初鰹の藁焼き玉葱のジュレ

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天然鯛の木の芽和え

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牛テールと筍の茶碗蒸し

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鮎のくずの葉焼き、胡瓜酢

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賀茂ナス揚げ物

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めかぶごはん

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新生姜のシャーベット

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草餅&抹茶

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抹茶

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草餅

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ジャイトニオ猪場

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転日本料理百屋移転前の店舗情報です。新しい店舗は百屋をご参照ください。
ジャンル	日本料理、創作料理
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-20 第三天成ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「姫路市魚町55」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	三ノ宮駅から徒歩3分程度三宮駅（神戸市営）から119m
営業時間	■営業時間 12:00～15:30(L.O 13:00) 18:00～23:00(L.O 20:30) ■定休日日曜日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	夜のお食事はサービス料10％、2名様で個室のご利用は、個室使用料10％を頂戴しております。

席・設備

席数	18席（カウンター8席、掘りごたつ個室10席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙カウンターは完全禁煙、個室は分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可子供同伴可（お子様用食器の用意有り）
オープン日	2013年4月1日
備考	ランチは要予約となっております。出張懐石や仕出しお弁当も承っております。お昼のカード会計はサービス料５％を頂戴しております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	日本料理百屋は移転いたしました（場所は旧味勧屋です）【移転について】いつも当店をご利用いただきありがとうございます。この度、「日本料理百屋」が移転する運びとなりました。新住所は「兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-4」でございます。今までと同じく、接待やお顔合わせ、特別なお食事にご利用いただける個室3室を完備し、豪華な技が臨場感いっぱいに楽しめるカウンター席にもご案内可能です。今後とも変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願いいたします。 ...
初投稿者	となりのにゃん♪（90）