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ヘルシーチキン南蛮だそうです
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犬侍
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
グランケーブ
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ三宮駅 東口北側出口から東へ1分 三宮駅（神戸新交通）から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 【ランチタイム】平日：分煙/土日祝：禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年1月9日 |
| お店のPR |
グランケーブですが。業態変更の為11月4日(日)を持ちまして閉店させて頂く事に成りました。
尚、11月28日日(木)には、ほぼ全面改装し”フランス kitchen アラ フォンテーヌ “としましてグランドOPENさせて頂きます。 |
| 初投稿者 |
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港町MOTHER、やえもん、ちょぼいち鶏鶏もだん、なか卯、宮本むなしでチキン南蛮巡りは終了したつもりだったのですが、
見つけてしまいました。それも、第1位の評価となった、宮本むなしのすぐ向かいに。
ブラックボードにヘルシーチキン南蛮 ランチ 780円、これは試しておかないと。
CAVE という名前のとおり、暗めの店内が隠れ家気分を演出します。
壁、イス、テーブルなどとても凝っていて、内装にお金かけてるのが一目瞭然。入り口の、ロートアイアンも素敵です。
そんな素敵な店なのに、この日のランチタイムはなぜか空いてました。夜はいつも混んでいるのを見かけるのですが、昼はそうでもないのかもしれません。
オーダーはもちろんチキン南蛮ランチ。
チキン南蛮のほか、ラタトゥイユ、鴨ロース、サーモン、サラダ、オニオンスープがついていて、この時点でコスパが良いのは確定的でした。
さて、実食。
メインのチキン南蛮ですが、切ってから揚げてあるタイプでした。
このタイプは衣の表面積が増えるので高カロリーとなりがちですが、このお店はヘルシーをうたっているだけのことはあって、衣がとても薄く、また肉自体も脂の少ないものを使っておられました。
ただし、脂が少ないことと、切ってから揚げることによって、肉が中まで固くなって、ジューシーさにかける印象は否めません。
好き嫌いの別れるところですが、チキン南蛮単体では、個人的にはやはり宮本むなしに軍配があがります。
揚げ物を注文する時点でヘルシーさはあきらめてるので、結局は味重視の評価になります。
でも、副菜やお店の雰囲気を含めると、こちらの圧勝ではないかと思います。
副菜ひとつひとつはそれほど特筆すべき点は無いのですが、品数が豊富なのは満足度が高いです。
というわけで、「リピートするなら宮本むなし」を撤回し、「リピートするなら昼はGran Cave、夜は宮本むなし」に改めます。