八起 - 三宮(神戸市営)(そば)

八起

そばWEST百名店2025選出店

食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店

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  • 八起 - ☆かけ 900円

  • 八起 - ☆冷 とろろ 1000円

  • 八起 - ☆冷 もり あらびき(黒・太・ニ八)900円

  • 八起 - ☆冷 もり せいろ(白・ニ八)900円

  • 八起 - ☆付出し 鰤しゃぶ

口コミ

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  • とらきち@PFC
    口コミ 975件 フォロワー 339人

    ピックアップ!口コミ

    神戸三宮で粋な大人が通う店

    神戸三宮の蕎麦の名店『そば切り八起』さん。 最近喧騒から離れて蕎麦とちょっとしたアテで日本酒をちびちびやるのが居心地いい。 というわけで奈良の地酒『春鹿』の極寒吟醸と赤穂坂越の生牡蠣で暫し酒場放浪記ごっこ。 春鹿はこの酒の持つフルーティーさとキリッとした辛口の味が同居してて、生牡蠣との相性バッ... 詳細を見る

    八起 - 料理写真:二八そば

    2025/02 訪問

    1回

  • フジモ1/2
    口コミ 570件 フォロワー 141人

    蕎麦前!

    土曜のみ昼営業(12〜14時)をされている此方に、ラグビー観戦前に初訪。 蕎麦前は選ぶのが悩ましかった中から3品を。 ○ナス田楽 800円〜確り油の切れた茄子に、やや甘めの... 詳細を見る

    八起 -

    2026/03 訪問

    1回

  • フクまなか
    口コミ 449件 フォロワー 1,591人

    神戸三宮、週末夜、名店、蕎麦前で一杯、〆に天ぷら蕎麦。悪かろうはずなかろ?

    北野坂のこばやしさんと並び、三宮にある蕎麦百名店選出されている八起さん。 BMだけしていたのですが、ようやく訪店が叶いました。週末、といっても金曜日の夜、早い時間帯です。 ... 詳細を見る

    八起 -

    2026/02 訪問

    1回

八起が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
八起
受賞・選出歴
そば 百名店 2025 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2025 選出店

そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば、日本料理
予約・
お問い合わせ

078-331-2334

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-21 ホワイトキャッスルビル 1F

交通手段

阪急三宮駅を北へ、
徒歩7~8分

三宮駅(神戸市営)から101m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間

    土曜日のみランチ営業
    12:00~14:00


    ■ 定休日
    他不定

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

小さい子どもはアカンでしょう!私が思います。夜の世界です。

備考

瓶コーク提供店

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本の虫。本の虫。(15)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:00
    [火]
     17:00 - 22:00
    [水]
     17:00 - 22:00
    [木]
     17:00 - 22:00
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     17:00 - 22:00
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     12:00 - 14:00
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:30)
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間

    土曜日のみランチ営業
    12:00~14:00


    ■ 定休日
    他不定

  • アクセス方法を教えてください

    阪急三宮駅を北へ、
    徒歩7~8分

  • このお店の口コミを教えてください

    土曜のみ昼営業(12〜14時)をされている此方に、ラグビー観戦前に初訪。

    蕎麦前は選ぶのが悩ましかった中から3品を。
    ○ナス田楽 800円〜確り油の切れた茄子に、やや甘めのもろみ(蕎麦の実?)入り田楽味噌、たっぷりの細葱。葱と味噌だけでも呑めるな。
    ◎丹波地どり塩焼 1200円〜絶妙な炙り加減。いと旨し、タ・マ・ラ・ン・チ・ン!。
    ○天ぷら盛り合わせ 1500円〜カラッというより、しっ...

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