やっぱ料理もサービスもいいお店でした! : 炭焼 MITSU

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わさびのブログ(8013)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]兵庫県

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  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999
2回目

2019/11訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.7

やっぱ料理もサービスもいいお店でした!

以前伺ったから久しく伺えてなくて、こちらの周辺の店舗には伺っていましたが・・
今回家内が美容室へ、そこでこちらで待ち合わせて軽く一杯頂く事にしました。
午後6時前に入店、先客の方はいらっしゃいませんでした。
午後6時過ぎに家内からラインで終わりました、向います・・
先ず先に私はドリンクをお願いしました。
お薦めの淡路ビールを、淡路産米を使ったビール、ライトな感じで女性にもいいかもです。
久し振りに伺ったのでメニューを拝見 2019年11月現在 外税
メイン 炭焼
名物 鹿児島産 極上フィレ塊焼 100g 3480円
鹿児島産 黒毛和牛フィレ炭焼 100g 3990円
熊本県産 黒毛和牛カイノミの炭焼 100g 2700円
山形県産 山形牛 クリの炭焼 100g 1980円
徳島県産 阿波尾鶏の炭焼 180g 1680円
スコットランド産 アンガス牛ハラミの炭焼 150g 2200円
フランス産 シャラン鴨の炭焼 150g 2300円

アラカルト炭焼
選べる旬の炭焼野菜の盛り合せ 3種(680円)、5種(980円)
南国の楽園で育った 天使の海老の炭焼(1本) 480円
本格炭火で焼いたハンバーグ(1個) 960円
秋刀魚の炭焼ロール バルサミコポンズ仕立 880円
豪快!ニルウェー産サーモンの藁焼 980円
仔牛タンの炙り焼 オニオンジンジャーソース 1280円
その他メニューは画像をクリックしてご覧ください。

この日のお通しはホタテのムース、ジェノベーゼソーストッピング、バジルの香りにホタテの甘みを感じるムースでおいしく頂ました。
アラカルトで
仔牛タンの炙り焼 オニオンジンジャーソースをお願いしました、薄切りの仔牛タンを遠火で丁寧に炙り、まだレア感の残っている、オニオンジンジャーソース+青葱たっぷり、ジンジャーの風味とオニオンの甘さがいい、美味しく頂ました。

ご馳走様でした。

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
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  • 炭焼 MITSU -
1回目

2016/09訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.7
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

丁寧な料理と接客のお店!

以前にこちらの姉妹店「だんご」さんに伺った時にこちらのショップカードを頂き一度伺いたいと思っていたお店でした。
今回伺うきっかけはだんごさんのFBを拝見、東山市場で食材を仕入れている・・そこで早速電話で予約伺う事にしました。
午後6時45分過ぎ到着早速店内へ・・
先客4名(カップル2組)いらっしゃいました。
こちらカウンターのみのお店、炭火焼きのイタリアンのお店・・?
鉄板焼きのイタリアンのお店は結構伺う事がありますが、炭火焼きイタリアンは過去有りませんでした。(興味深々!)
(こちら伺う前に食べログをチェック十数軒の書き込みが・・でも詳しい内容記載の有る書き込みが見当たらない、少し冒険心も有り伺う事に・・!)
先ずは店長の松永さんがこちら初めてですか?メニューの説明を簡単にさせて頂きます・・・と説明頂きました。
先ずはビールを・・こちらは先ずはビールをでだんごさんは20円引き・・このサービスは有りません(笑い!)→どうでもいい事ですね!
生ビール600円(グラスサイズより少し大きめかな)少し割高感有り・・
クーポン等もこちらのお店は有りませんでした(この時点では)
先ず生ビール2杯注文(こちらバドの生)
最初にお通し(チャーム)が運ばれてくる←料理詳細は画像を参照ください。
今回オーダーしたのは
チリ産白ワイン1本
タパス盛り 1000円
フォアグラとトリフの茶碗蒸しポルト酒のソースで 900円
芽葱を巻いた神戸ポークの炭焼き新豆と日本酒のソースで1400円
料理は凄く丁寧に作られています、味も美味しい、創作的工夫も有り今後期待出来そうなお店です。
こちらコース料理も4000円から有りコースで注文するのも良いかも・・

こちらのお店時々伺う「オビオビ」さん似た感じの備長炭を使った炭焼きのお店です。

特筆:接客面が凄く感じの良いお店でした、皆さんソツのない動きで、カウンター越しに声をかけて頂き楽しく食事を頂く事ができました。

また是非伺いたいお店です。
ご馳走様でした。

追記:土日、祝日限定ランチに伺いました・・2000円(外税)
ランチ内容
鮮魚のカルパッチョ
スープ
サラダ
焼き物(肉料理かお魚料理)
本日のパスタ
パン
デザート
コーヒー又は紅茶
今回頂いたランチ内容
蕪のポタージュスープ
水菜とりんご、スモークチキンのりんごマヨネーズサラダ
鮮魚のカルパッチョ(鰤、スズキ、ホタテ軽く湯通し)
パン
明石鯛のポワレ・・もう少しボリュームが有っても良いかな!
(皮の部分の焼きがもう少しカリとした方が好きかも!)
蛍烏賊と万願寺唐辛子のオイルパスタ・・隠し味で少しニンニクが利いたのが好きかも!イカの風味を一層美味しく感じさせてくれそうなので・・
コーヒー

別でシェフ料理対決のデザート
採れたてイチゴのドルチェ・・ベリーソースと練乳かけ
抹茶のムース

料理は全て無難な感じで・・もう少しメリハリを感じる料理が欲しいかな!(私的意見!)

美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

追記:お店の2周年に伺いました!丁度家内がフラのレッスンで1人、当日予約で1席だったので取る事が出来ました!
6時半にお店に、満席!予約して伺って良かった!
先ずは生ビールをお通しを頂きながらメニューを拝見
一人だったのでタパスの盛り合わせと鹿児島産黒毛和牛のヘレをお願いしました。
タパスも丁寧に盛り付けてあり、5種共美味しかったです。
次に鹿児島産黒毛和牛のヘレも遠火でじっくり焼いてありいい感じの火の通りで美味しかったです。
肉の旨味を引き出すローストでいいねしたくなりました!
ご馳走さまでした。

追記:久し振りにランチに伺いました。
ランチは少し遅めに・・午後1時過ぎに「炭焼 MITSU」さんへ予約を入れて伺いました。
平日もランチ営業されています。
先ずはビールを、冷製野菜スープ・・優しい味のスータートの1杯としていいね!
カルパッチョ5種(神戸牛のタタキ完熟胡椒添え、明石蛸、鱸、鮪のヅケ、ホタテ)、生ハムのシーザーサラダ!
パスタ(リングイネ)・・サーモンとオクラのジェノベージェ、イカスミフォガッチャとバケット
黒毛和牛の赤ワイン煮こみ・・フォアグラと黒トリフトッピング・・柔らかで旨みのあるソース、フォアグラのロースト具合も良くて美味しく頂ました。
デザートはチョコケーキにマンゴのジェラートトッピング!
紅茶を・・
ランチは2種のコース
パスタランチ 1000円(税別)
神戸堪能コース 2980円(税別)
今回は神戸堪能コースを頂ました。
ボリューム、内容ともにすばらしい!
ご馳走様でした。

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - 2周年に伺いました

    2周年に伺いました

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - 先ずは生ビールを

    先ずは生ビールを

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - お通し

    お通し

  • 炭焼 MITSU - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - ハイボールを・・

    ハイボールを・・

  • 炭焼 MITSU - 鹿児島産黒毛和牛ヘレ100g

    鹿児島産黒毛和牛ヘレ100g

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - 塩と

    塩と

  • 炭焼 MITSU - 山葵とアンコールペッパー

    山葵とアンコールペッパー

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 炭焼 MITSU -
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  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - 蕪のポタージュスープ

    蕪のポタージュスープ

  • 炭焼 MITSU - 蕪のポタージュスープアップ

    蕪のポタージュスープアップ

  • 炭焼 MITSU - 水菜とりんご、スモークチキンのりんごマヨネーズサラダ

    水菜とりんご、スモークチキンのりんごマヨネーズサラダ

  • 炭焼 MITSU - アップ

    アップ

  • 炭焼 MITSU - 鮮魚のカルパッチョ(鰤、スズキ、ホタテ軽く湯通し)

    鮮魚のカルパッチョ(鰤、スズキ、ホタテ軽く湯通し)

  • 炭焼 MITSU - アップ

    アップ

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - 明石鯛のポワレ

    明石鯛のポワレ

  • 炭焼 MITSU - アップ

    アップ

  • 炭焼 MITSU - 蛍烏賊と万願寺唐辛子のオイルパスタ

    蛍烏賊と万願寺唐辛子のオイルパスタ

  • 炭焼 MITSU - セットのドリンク

    セットのドリンク

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - 採れたてイチゴのドルチェ・・ベリーソースと練乳かけ

    採れたてイチゴのドルチェ・・ベリーソースと練乳かけ

  • 炭焼 MITSU - 抹茶のムース

    抹茶のムース

  • 炭焼 MITSU - 抹茶のムースアップ

    抹茶のムースアップ

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - 冷蔵ショーケースもきちんと整理されている。蕾菜等季節の野菜も・・

    冷蔵ショーケースもきちんと整理されている。蕾菜等季節の野菜も・・

  • 炭焼 MITSU - 牡蠣、ムール貝

    牡蠣、ムール貝

  • 炭焼 MITSU - 宮崎産黒毛和牛

    宮崎産黒毛和牛

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU - コース料理メニュー

    コース料理メニュー

  • 炭焼 MITSU - コース料理メニュー

    コース料理メニュー

  • 炭焼 MITSU - 先ずは生ビール

    先ずは生ビール

  • 炭焼 MITSU - お通しズワイ蟹とアボガドのカニ味噌和え(酢蓮根、蕪、茗荷添え)

    お通しズワイ蟹とアボガドのカニ味噌和え(酢蓮根、蕪、茗荷添え)

  • 炭焼 MITSU - タパス盛り(1000円)

    タパス盛り(1000円)

  • 炭焼 MITSU - トマトとクリームチーズバルサミコかけ

    トマトとクリームチーズバルサミコかけ

  • 炭焼 MITSU - 焼きベーコン

    焼きベーコン

  • 炭焼 MITSU - まぐろの炙りガスパッチョ

    まぐろの炙りガスパッチョ

  • 炭焼 MITSU - 蓮根とホタテ貝柱のソテー

    蓮根とホタテ貝柱のソテー

  • 炭焼 MITSU - チリ産白ワイン

    チリ産白ワイン

  • 炭焼 MITSU - フォアグラとトリフの茶碗蒸しポルト酒のソースで 900円

    フォアグラとトリフの茶碗蒸しポルト酒のソースで 900円

  • 炭焼 MITSU - アップ

    アップ

  • 炭焼 MITSU - 芽葱を巻いた神戸ポークの炭焼き新豆と日本酒のソースで1400円

    芽葱を巻いた神戸ポークの炭焼き新豆と日本酒のソースで1400円

  • 炭焼 MITSU - アップ

    アップ

  • 炭焼 MITSU - 店長の松永さん(許可済み)

    店長の松永さん(許可済み)

  • 炭焼 MITSU - 左 黄シェフ 右 松永店長(許可済み)

    左 黄シェフ 右 松永店長(許可済み)

  • 炭焼 MITSU -
  • 炭焼 MITSU -

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店舗情報(詳細)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 炭焼 MITSU (すみやきみつ)
ジャンル イタリアン、バル・バール、ビストロ
予約・
お問い合わせ

050-5869-0304

予約可否

予約可

小さな店のためご来店前に必ずお電話くださいませ。

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通 1-14-9 大沢ビル 1F

交通手段

●各線三宮駅から7分。
●阪急三宮西口北側「通称:パイ山広場」1つ目の信号から異人館方面へ。北野坂の左側の歩道上る。2つ目の信号を超えて赤い看板のカラオケ店の北側寿司店とラーメン店の角を左に曲がり50歩。

北野坂WESTの女子大好き!入りやすい!

三宮駅(神戸市営)から237m

営業時間・
定休日

営業時間

ランチ営業
月〜土曜日(12:00〜14:00)
日祝(11:30〜14:30)

ディナー営業時間
月〜土曜日(17時~0時)
日祝(17時〜23時30分)

よろしくお願い致します。

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料お一人様500円頂戴しております。 (コース料理はチャージは含まれております。)

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

カウンターで、大人のデート&女子会

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

※2016年9月1日より、全日17〜21時まで禁煙とさせて頂きます。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

お子様歓迎

ホームページ

https://m-sun.co.jp

オープン日

2012年12月9日

電話番号

078-321-3212

備考

※コース内容は仕入れにより異なる場合がございます。
※コースは要予約とさせて頂いております。
※コース料理、ランチはカード不可
詳しくはお電話にてご確認くださいませ。

※2016年9月1日より17〜21時まで禁煙とさせて頂きます。

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鉄板ヤロー鉄板ヤロー(7)

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