Name: 炭焼塩ホルモン『あ』神戸酒場
Address: 下山手通1-3-12 ゼウスタウンビル 1F, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500011, JP
Telephone: 078-321-2911
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.54

この口コミは、natsu-kingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

natsu-king 口コミ1,543件フォロワー3,010人

3.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気2.0
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2015/08訪問1回目

3.0

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気2.0
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

三宮の東門街付近にあるユニークな名前の焼肉屋

場所は三宮東門街の入口を入ってすぐ、左の細い路地に入った通り沿い。
温かみのある木目の外観に、店内は縦長のこじんまりとした空間で、
手前にカウンター、そして奥にテーブル席が二か所あります。

まずこの、「あ」というシンプルどころじゃない店名が面白い。
これからずっと担っていく大事な店名を決めるときに、一文字ってまず普通の人なら頭に浮かばない。
一見ネット検索の対策には全く向いておらず、現代の逆をいくかと思いきや、
一度覚えたら忘れないネーミングという面で見ると素晴らしい。
オーナーさんの独自路線とこだわりを貫いてる感じがします。

ではオーダー内容はこちら。
・チャンジャ
・厚切りタン
・和牛ミスジ
・クレソンと水菜のサラダ
・牛カルビ
・牛ハラミ
・大腸、リードヴォー
・コリコリ
・たまごスープ

以上のオーダー内容。

まず味の前に一つの大きな感想として、カウンターに座ったのですが非常に居心地が悪い・・・
机とテーブルの高さが合っておらず、すごく背筋が伸びるので腰が痛い。
それにその上に七輪を置くため、焼肉時はより高くなり、腕を頑張って上げなくてはいけない。
さらに狭いテーブルの上に七輪を置くため、提供していただいた料理を置くスペースが全くない。
流れとしては一皿一皿食べていかないと、次のお皿の肉を食べることが出来ない。
隣通しの距離もすごく近く、たまに肘が当たってしまうレベル。
通常のカウンター席としてならまだしも、焼肉はかなり無理があるのではないかという印象です。
焼肉屋は神戸だけでも２０店を超える数を行ってますが、正直ここまで窮屈な焼肉の席は初めてです。
お店の方がこの投稿を見られたら、もう少し席感覚を広げるのと、
椅子の高さを調節していただければ居心地の改善に繋がるかと思います。

ちなみに奥のテーブル席だと問題ないと思うので、現状では行かれる際はそちらをお勧めします。
他のお店と比較的対象にならないくらいあまりにも食事がしんどかったため、
最初にこういった毒舌から入らせていただきましたが、どうかご了承を。

ただ味に関しては満足でした。
まず厚切りタンの厚みが極厚で、見た目だけじゃなく味も文句なし。
引き続きオリーブオイルがかかったミスジも抜群の美味しさ、白わさびと塩とのバランスも絶妙です。
チャンジャやシンプルなサラダにしても味は良好、食べづらくても肉のクオリティは別でした。
一点、何品もすでに出ているこの辺りで通しが出てくるのは、理解が出来なかったです。
牛カルビも美味しかったが、牛ハラミはなぜか少し臭みがありレバーの様で、これのみ残念でした。
ホルモンも希少部位が色々と揃っていて、比較的鮮度良く味も良かったです。

ただ、これを食べに来たと言っても過言でないお店一押しの「もも肉塊焼き」や「小腸」が売り切れ、
時間もかなり遅いという時間帯ではないので、大きく打ち出している以上ちゃんと管理をしてほしい。
それとサービスはかなり若いバイトらしき人ばかりでオーナーさんはどうやら不在らしく、
常に前でバタバタしてたり、注文した料理が通ってなかったりとサービスの安定感もなかったです。

トータルとして、味は美味しくコスパで見ても比較的高くバランスの良い金額だと思います。
ただ、食べたい料理が当たり前の様に売り切れていたり、居心地の悪さがやはり尋常ではなかった。
今後のためにも、カウンターでの食事の席の改善があればまた満足度が変わると思います。
という事で、味と居心地の中間をとって標準の評価とさせていただきました。

※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けてこちらで統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、お勧め上質グルメ】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼塩ホルモン『あ』神戸酒場
ジャンル	焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・お問い合わせ	078-321-2911
予約可否	予約可当日キャンセルはお席料頂戴いたします。ご注意ください。
住所	兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-12 ゼウスタウンビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線「三宮」駅徒歩4分/東門街入ってスグ！三宮駅（神戸市営）から106m
営業時間	17:00 - 23:30 L.O. 23:00 ■ 営業時間通常営業時　月〜日「不定休」 (定休日インスタにて公開中) a_2929_offiicial 品切れ等で早く閉めてしまう日もございます。ご予約にて早くオープンする事も可能です。貸切12:00〜カウンター貸切(8名〜10名)12:00〜お気軽に店主までお問合せください。 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、4名テーブル×2、補助椅子有りで5名まで座れます。詰めれば6席可能ですが密着度増し増しです　笑）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、カラオケあり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/a_2929_official
オープン日	2012年10月10日
備考
初投稿者	かんみ♪（6454）