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隠れ家的空間が魅力の、人に教えたくなる少人数制のオシャレ焼き鳥屋
場所は三ノ宮、北野坂を少し上がってから路地に入ったところに本店があり、その道を下った間道に隠れてあります。
カウンターの８席のみの小さなお店で、本店より雰囲気のある店内です。
本店と同じく、どれを注文しても間違いない味の絶品焼き鳥屋です。
８席しかないので週末は事前に予約しないとほぼ満員。
ちなみにここのフォアグラ丼が絶品です。
味は本店と同じく、どれを頼んでも美味しいです。
コスパも雰囲気も抜群なんで、ゆっくりと話したい時にでも是非！
個人的には本店よりこっちの方が好きです。
※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けてこちらで統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、お勧め上質グルメ】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多鳥鉄 いどり（鋳鵭【旧店名】炭トリウオ シノビ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線三宮駅を北西へ徒歩3分 三宮駅（神戸市営）から116m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| オープン日 |
2022年3月22日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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こちら数年前はちょくちょく伺っていましたが、久しぶりの再訪ですので少しだけ追記しておきます。
オーダーはアラカルトにて。
・通し、クリームチーズの豆腐
・ハナレサラダ
・刺身盛り合わせ
・もも
・ずり
・つくね
・ヒップ
・イベリコ豚
・せせり
・皮
・アスパラ
・朝ボリ筍と牛フィレ
・玉子かけご飯
・鳥雑炊
以上の料理内容です。
結構な種類を食べました。
美味しい通しに種類豊富なサラダ、そして新鮮な鳥刺し。
この辺りのイメージは以前と変わらず、良いですね。
ただ串が今回、少々薄味で結構油っこかった印象です。
もう少し油を落としてもらえると食べやすいですね。
以前の人気メニューであったフォアグラ丼は残念ながら無くなっていましたが、ご飯や雑炊は美味しかったです。
以前と焼き手の方、スタッフさん共に変わっていましたが、適度な距離感とバランスが良く心地良く食事が出来ます。
串をもう少し頑張ってほしいですが、総合的に見ると雰囲気も良くくつろげる、ふらりと気軽に来るにはお勧めのお店です。
●神戸をメインとした兵庫県の上質グルメを基盤に、過去伺った国内外のお店や情報等をジャンルごとに分けてブログで紹介しています。よろしければご覧下さいませ。
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