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食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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店名 |
サ・マーシュ(Ca marche)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ、カフェ |
お問い合わせ |
078-763-1111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東海道本線「三ノ宮」駅から徒歩9分 三宮駅(神戸市営)から495m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (テラス席のみ カウンター3席 テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内席は無くテラス席のみですが全席禁煙です |
駐車場 |
有 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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GWも終盤に入った土曜日
ちょっといつものテリトリーから離れて
某レビューアーさんと
神戸にやってきました♪
三宮に到着したのは11時過ぎ
今日は朝ご飯を食べずに出てきたので
お腹空いたぁ!!
とりあえず遅い朝食を食べよぉ♪
神戸でモーニングといえば
やっぱりパンでしょう???
食べログのパン部門で
神戸市で一番評価が高かったのが
こちらの「サ・マーシュ」さん
なんと!!
イートインコーナーもあるとのこと
まさに神戸でのモーニングに
ぴったりなお店やぁ!!
●お店について
神戸の山の手である「北野」エリアに
お店はある
位置的には生田神社の西側の道を
北にまっすぐ上がったところ・・・
入口の門をくぐって
ガーデン風な通路を抜けた先に
お店の建物がある
う~む・・・神戸の北野らしい
なんともオシャレなお店ですねぇ
ちなみにイートインスペースは
お店の外にあった・・・
イートインスペース部分にも
一応、屋根はついているので
小雨ぐらいなら大丈夫だと思いますが
横は吹き抜けているので
大雨のときや真冬は辛いかも?(^^;
●GW限定の「パンBOX」を買って食べる
とりあえずお店の中に入って
パンを買いましょう♪
そして、お店の中に入って驚いたのは
パンがほとんど・・・ない(^^;
店員さんによるとGW期間中は
焼くパンの種類を5種類に絞っており
その5種類のパンをセットにした
「パンBOX(1000円)」のみの販売に
なっているんだって・・・
あららぁ・・・好きなパンを選ぶ
という楽しみがないのは残念ですけど
まぁ、仕方ありません
とりあえず「パンBOX」を購入して
イートインスペースで食べてみよう!!
また、イートイン用にコーヒー(200円)の
販売もしているみたいなので一緒に買って
コーヒーを飲みながらパンを食べる♪
さて・・・箱の中ですが・・・
次の5種類のパンが入っていました
では、順番に食べてみましょう♪
■豆乳クリーミーフランス■
まずは一番大きくてシンプルな
豆乳クリーミーフランスを食べてみた
フランスパンだけど割りと柔らかく
粘りがある生地でモッチリしてます
味的にはイタリアのチャパタに近い感じ?
うん、美味しい美味しい!!
■カンパーニュ プティ リュスティック■
続いて、もう一つのハード系のパン
カンパーニュを食べる♪
表面がパリッとしてますねぇ
また手で千切ると分かりますが
こちらも生地に独特の粘りがあって
ムチッとしているんですよねぇ
そして口に入れて咀嚼すると
小麦の香りがしっかり・・・
噛むほどにパンの旨味がジンワリ・・・
うん、これは何もつけなくても
十分に旨い!!
さすがに神戸の一番人気のパン屋さん
■ベーコンとチーズのポテトガレット■
続いて惣菜系も攻めてみましょう
ベーコンとチーズにポテト・・・
この組み合わせは
もう食べる前から美味しいでしょう?(w
表面のチーズが焦げたところが
カリッとしていて香ばしい
ベーコンが脂を出して旨味も十分
そこに、しっとりとしたポテト
まぁ・・・間違いない美味しさですね
これでワイン呑みてぇ!!(ww
■パンプキン柚子フランス■
全体的にカンパーニュ系が多いですねぇ
これは生地に南瓜と柚子が練り込んである
食べると南瓜の自然な甘さと柚子の香りが
とっても華やかな風味に仕上げてますねぇ
■ブリオッシュ カシス オランジェ■
最後はカシスとオレンジのブリオッシュ
生地がしっとりとしたブリオッシュ
カシスはベリー系の酸味が香る程度
生地の中にダイス状のオレンジピールが
たっぷりと入っていて
オレンジの香りと微かな苦みがしっかり
うん、これも美味しいねぇ
●最後に
私はパンマニアではないので
パンのことはよく分かっていませんが・・・
今回食べたパンの中では
もちろんパンによって微妙に違いはありますが
どのパンも生地に粘りがあって
噛みしめたときの食感が良いんですよねぇ
恐らく、こういう生地だと時間が経っても
美味しく食べられるんだろうなぁ
これが、その辺りにある町のパン屋さんとは
違うなぁ・・・って思ったポイントかなぁ?
よく分からないけど・・・(ww
値段も5個で1000円と高くないですし
なかなか良いパン屋さんだと思う
神戸マダムたちはこういうパンを
普段から買って食べてるのかぁ
なんか、値段は高くないけど贅沢やぁ(ww
ごちそうさまでした