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Ai NishiumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,952件フォロワー3,781人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2017/05訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

お肉の世界を満喫できるお店✨

JR三ノ宮駅、地下鉄・阪神・阪急三宮駅から北に、北野坂を山手幹線を越えて北のペンシルビル3階にあるお店✨

5月15日12時から7皿にデザートとコーヒーの￥3500のランチを再開されます。

この日はレセプトでお先に頂いてきました。

ランチに3500円はお安くはないですが、下に記した内容を見てもらったら一目瞭然の驚くべきコストパフォーマンス❤

☆竹炭を練り混んだシューサレに融点29度の極上リエットを挟んで。

☆川崎農園の水茄子をシンプルに、エンジロウさん（高知在住の塩職人）のお塩と手摘みオビブランカ種のオリーブオイルと。

☆家の畑でその日の朝に摘んできたスナップエンドウとパルミジャーノレジャーノとアルベッキーノ種のオリーブオイルで。

☆モゴットシォルキトリー
サラミ・シュークルートにロースハム・パストラミ・リヨナソーセージ・ヒレ肉のハム・吉田ファームの卵をハーブとワインヴネガーでピクルスに。
この卵のピクルス、すごいです

☆モゴット定番の45品目のサラダの新作
ロースト・マリネ・コンフィ・フライなど色んな調理法のお野菜45種を1つのお皿の上に。
お野菜の仕込みだけで3時間かかるらしいです。

☆岡山産の立派なホワイトアスパラを丸ごと。
豚肩ロースとアスパラのお出汁のソースで。

☆鴨胸肉の炭火ロースト
じっくりと時間をかけて炭火で焼いた鴨肉。
または
＋￥2000で神戸牛の海水ロースト
エンジロウさんに作って頂いた高濃度海水だけの味付けで。

☆ドラゴンフルーツのソルベ

☆コーヒー

1皿1皿に、藤岡さんの熱意と情熱がひしひしと伝わります❤

アメブロ毎日更新してます❤
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店モゴット（Muog OT）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ、ビストロ、ワインバー
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線三宮駅より徒歩７分北野坂沿い三宮駅（神戸市営）から372m
営業時間	■営業時間 18:00〜24:00 12:00〜15:00 ■定休日不定休(予約制にてオープン) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー可
サービス料・チャージ	18:00〜

席・設備

席数	12席（カウンター8席　テーブル12席）
個室	有（4人可、6人可、8人可）個室はテーブル席
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙完全禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可ご予約の際にご相談ください
オープン日	2010年7月
備考	ワイン２００種、ウイスキー１２０種、カクテル無数にございます
初投稿者	たいちゃ（0）
最近の編集者	HMJP0405（0） ... 店舗情報（'23/05/16 13:37）たまきんぐjr（0） ... 店舗情報（'15/06/30 09:01）編集履歴を詳しく見る