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野菜にこだわった隠れ家フレンチ@神戸元町 : ラ・レゾナンス

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kobe2001

kobe2001(1190)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.9
1回目

2015/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.9
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

野菜にこだわった隠れ家フレンチ@神戸元町

週末の18:00に予約をして入りました。
元町と三宮の中間(少し元町寄り)の山側の閑静な場所にあるフレンチお店です。

オーナーシェフとホールスタッフ2名で切り盛りする店内はカウンターとテーブル席 全18席のほど良い広さ。
トイレも含めて清潔感が高く好感が持てました。

今回オーダーしたのは「プレリュード・コース6,500円(税別)」

内容と評価は次の通りです。【◎、○、△】

アミューズ・ブーシュ3種 ○ 
冷製のトウモロコシがユニーク
 
一の前菜 ◎ 
サーモン、ハマチ、明石蛸、フレンチキャビアのマリネサラダ アニスの香るビーツソース 味も見た目もトレビアン!
 
二の前菜 ○
赤ピーマンのムースとトマトのコンソメジュレ 帆立とラングスティーヌ(赤座海老)とともに 自家製トマトを使用
 
メイン料理 
本日の鮮魚 ラレゾナンスのスタイルで ○ 新鮮な鯛を絶妙の焼き具合でマイウー

黒毛和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース ◎ 柔らかくてシャスデリ

小さな一口のデザート ○ 
マスカットのソルベ
 
デザート ◎ 
ガトー・フランボワーズ 薔薇のジュレにのせて デザートのレベルも高い 
 
小菓子 ~食後のお楽しみ ◎ 
当店の名物料理 小粒で濃厚な6種の小菓子
 
エスプレッソ ◎ 
コクがあってOK

灘区の自家農園で栽培した無農薬の野菜が料理のいろいろな所で使われていたのが印象的。
今年の夏は「丸オクラ」の育ちが良かったそうです。

BGMはクラッシック!

客の入りは約3割。
客筋はカップル。
女性比率は約5割。

ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.61。

神戸らしい小粋な名店でした。

ご馳走さま。

  • ラ・レゾナンス -
  • ラ・レゾナンス - アミューズ・ブーシュ 3種

    アミューズ・ブーシュ 3種

  • ラ・レゾナンス - 一の前菜 サーモン、ハマチ、明石蛸、フレンチキャビアのマリネサラダ アニスの香るビーツソース

    一の前菜 サーモン、ハマチ、明石蛸、フレンチキャビアのマリネサラダ アニスの香るビーツソース

  • ラ・レゾナンス - 二の前菜 赤ピーマンのムースとトマトのコンソメジュレ 帆立とラングスティーヌ(赤座海老)とともに 

    二の前菜 赤ピーマンのムースとトマトのコンソメジュレ 帆立とラングスティーヌ(赤座海老)とともに 

  • ラ・レゾナンス - メイン料理

    メイン料理

  • ラ・レゾナンス - 小さな一口のデザート

    小さな一口のデザート

  • ラ・レゾナンス - デザート ガトー・フランボワーズ 薔薇のジュレにのせて

    デザート ガトー・フランボワーズ 薔薇のジュレにのせて

  • ラ・レゾナンス -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ラ・レゾナンス (La Resonance)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5596-4550

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-2 トア山手ウィング棟 1F

交通手段

神戸市営地下鉄三宮駅西出口3(東急ハンズビル横)より350m徒歩5分
JR元町駅東出口より650m徒歩8分
阪急三宮駅西出口より550m徒歩7分

三宮駅(神戸市営)から424m

営業時間・
定休日

営業時間

12:00~15:00(13:30L.O)
17:30~23:00(21:30L.O)

日曜営業

定休日

火曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

別途サービス料は頂いておりません。

席・設備

席数

18席

個室

(8人可、10~20人可)

完全個室ではなく、間仕切りによる半個室(テーブル席8席)あり。 1卓追加で10名様可。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券(紙・電子)使える

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

座って静かにお食事できるお子様に限らせて頂きます。ご相談くださいませ。
当店のフレンチをお子様(未就学児)向けにアレンジしたメニューもございます。(要予約)

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.la-resonance.com/

公式アカウント
オープン日

2010年3月31日

電話番号

078-381-6070

備考

お客様同士の席間隔を広く設けるため入店制限しています。ネット上、予約不可でも   予約可能な場合がありますので、お電話にてお問い合わせ下さいませ。


初投稿者

sensuous dishessensuous dishes(5)

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