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おいしいフレンチ
ラ・レゾナンス
2017/07/26
素敵な口コミ、お褒め頂きありがとうございます。
お肉料理の黒毛和牛フィレ肉がお好みの味に仕上げられず申し訳ございませんでした。
こちらは鹿児島産のサツマビーフ。お肉屋さんの厚意でA3後~A4クラスをいつも届けて頂いておりますので、甘いのはおそらくお肉の脂(刺し)かと思われます。
ワインとのマリアージュを考えてシンプルに、濃厚なフォンと赤ワインソース、黒胡椒のミニョネット、ゲランドのフルールドセルを添えさせていただきました。
次回はご満足いただけるよう、黒毛和牛に合うスパイシーなソースを完成させてみようと思います。
ご指摘ありがとうございます。
スタッフ一同精進して参ります。これからもよろしくお願い致します。
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panera
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店名 |
ラ・レゾナンス(La Resonance)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-4550 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅西出口3より350m徒歩5分 三宮駅(神戸市営)から424m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8810077308714 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
別途サービス料は頂いておりません。 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) 完全個室ではなく、間仕切りによる半個室(テーブル席8席)あり。 1卓追加で10名様可。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 座って静かにお食事できるお子様に限らせて頂きます。ご相談くださいませ。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年3月31日 |
電話番号 |
078-381-6070 |
備考 |
ネット上、予約不可でも予約可能な場合がありますので、お電話にてお問い合わせ下さいませ。 |
初投稿者 |
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ネットで予約できるので、便利ですね。
12時予約で、少し遅刻してしまいました。
入店時は他にお客さんがいらっしゃらなくてちょっとさみしいです。
オーダーは3400円のコース。
前菜、メイン、デザートとプリフィックスで選択できるので、
楽しいです。
オードブル?
キッシュ、ムースなど。ちょっとですが、みんな手の込んでる味。
前菜
サクラマスとグリーンアスパラの前菜
ホワイトアスパラとカニの前菜
どちらもボリュームがあって食べごたえがあり、びっくりしました。
どちらも美味しかったですが、個人的にはカニの前菜の方が好きかな。
ソースもたっぷりかかっていました。
あと前菜といえば冷たいイメージだったので、暖かいお料理で驚きました。
メインはお魚と和牛のフィレステーキ。
お肉はプラス1000円でした。
お魚のソースは普通かな。付け合わせのお野菜が食べたことが物があり、楽しかったし、美味しかったです。シェフが自ら作られているそうです。
お肉は柔らかく、ソースがとても甘い物でした。わたしは大丈夫でしたが、もう少し香辛料が、効いている方が、合うのでは、と同行者。
デザート
サクラのクリームブリュレ
イチゴとチョコレートのデザート
チョコとイチゴは鉄板です。美味しい。
飲み物と焼き菓子
最後の焼き菓子がたくさん出てきて嬉しかったです。
基本的に全てのお料理がとても美味しく満足です。
またお伺いしたいです。