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totokara
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バルストロ キッチン
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、バル、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
078-391-2773 |
| 予約可否 |
予約可 お席が混み合いましたら2時間制とさせて頂きます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線三宮駅から徒歩約5分、または各線元町駅から徒歩約5分 神戸三宮駅（阪急）から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター8席、テーブル10席、テーブル12席（季節や天気によりテラス席は変更があります）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月3日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
三宮駅近くのダイニングバー
イタリア料理を中心としたお料理と美味しいお酒をお楽しみください♪ |
| 初投稿者 |
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パートナーと二人で予約していきました。
実はその前の週にふらっと行ったら、『満席です』といわれ…。
今回はきっちりと予約。
でも、行く前に食べログ点数見てて、さほど高くは無かったので半信半疑だった。
しかし、行って良かった。
所謂、我々のような『ああだこうだ言う』客にはきっちり対応してくれるところなのだ。
TELの際、『前回訪問したら入れなかったんで…』と言ったのを当日も覚えてくれてて、いきなりの挨拶トーク。
それでこちらもくだけて、色々聞いてみた。
全体的にポーション大きめでその割りにはリーズナブルだということです。オープンキッチンでテーブル中心の店内は席数が限られてるのですぐ満席だ。
食前に、ビールと生イチゴのスパークリングカクテル。
（これが旨い）
料理は…
肉料理の割合が高く、どれも気を引く！
相談した結果、
豚肉のリエット（これは付きだし）
ラペ
パテの盛り合わせ
トリッパのオーブン焼き
そして、お薦めのシャラン鴨のロースト。
そして、最初だからワインはグラスで赤白をちょこちょこ頼む。
リエット好きのパートナーは器を個削いで食べた。
パテは様々でどれも美味しく、レバーパテにプルーンを合わせて食べるという手法がgood!
チョコレートみたいな風味に変わるのだ。
ラペも、もはやニンジンなのか？と思うくらいうまい。
そうこうしてるうちに、鴨のローストが上がる！デカイ！ガルニとして温野菜が付いてあるんだが、これの火の入れ方が抜群。
バルサミコを詰めたソースも思いの外しつこくなく食べれた。
鴨の素材が良いのだろうが、これまた火も完璧。
ホールの島さんに『旨い！』と伝えると、そのままシェフに伝えてくれて、そこでシェフからも笑顔がうまれ、会話につながった。
これぞ、キッチン前カウンターの醍醐味。
そのあとはすっかり忘れそうになっていたトリッパ。
トリッパどうしますか？
といわれ、たべれるけどハーフ可能か？と聞いたら対応してくれた！
行き届いてる！
すっかり気持ちよくなり、エンジンかかったパートナーも東京のお気に入りビストロの話で盛り上がり最高！
3階も天気のいい日だけ開放してるようでそこも覗かせてもらった。
また行きます！
島さん、シェフ、感謝！