九十九里産の煮干しと日高昆布。コラーゲンもたっぷり? : 我流本舗

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

九十九里産の煮干しと日高昆布。コラーゲンもたっぷり?

お店はさんセンタープラザ内にありますが、これが広い!

こちらの情報で、東館にあるとの情報でしたが、探しても見当たらない…orz

疲れ果てて、警備員さんに聞いたら、「センタープラザの防災センターの前にあります。」と。

そうか…センターだったか…

ただ、正確にそうなのかはそれ以上確認しませんでしたので、こちらのサイトには何も報告しておりません。

お昼時間をすっかり過ぎておりましたので、閑散とした店内でした。

店内はカウンター席のみ。ちょっと狭いお店です。

お店入り口には券売機。

煮干しらーめんが一押しのようです。

では…と、煮干しらーめんを注文。

ほどなくラーメン到着です。

あら…清湯かと思えば白湯の煮干し。写真をよく見ずに注文してしまったので、ちょっとびっくり。

まずはスープを一口。ずん、と甘味と旨味が来ます。

いつもガツンと香る煮干しをいただいているせいか。煮干しの風味はかなり控えめに感じました。

麺はオーソドックスな中華麺。中細縮れ、と店内のポップにはありますが、それよりも少し太く感じました。

つるつる麺です。

食べ進めていくと、スープに膜が張り始めました。

唇はべたべたしませんが、コラーゲンたっぷりなスープなのかな?

白湯のスープでコラーゲンたっぷりな割に、意外とあっさりいただけました。

ポップに柚子七味の使用がお勧めと書いてありましたので、ちょっと投下。

確かに、いい風味になりますが、煮干しのお味はなくなります。(入れすぎてないと思いますが…)

なるほど…神戸のラーメンはこういうものもあるんですね。(←というか、神戸で食べるラーメンはこれが初めて。)

バナナマンのせっかくグルメでは第一旭を紹介しておみえでしたね。

福知山では全くいい印象がないので伺っておりませんが…

神戸でのラーメン食べ歩きが期待できそうな一杯でした。

ごちそうさまです。

  • 我流本舗 - 煮干しらーめん

    煮干しらーめん

  • 我流本舗 - ゆず七味など。

    ゆず七味など。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 我流本舗

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、かつ丼
住所

兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 三宮センタープラザ東館 B1F

交通手段

各・三宮駅から地下道を通って徒歩5分。

神戸三宮駅(阪急)から172m

営業時間
  • ■営業時間
    11:45~20:30

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2009年9月

備考

食券方式

初投稿者

DEATH13DEATH13(540)

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