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メニュー・プラン : 舟櫓

更新日 : 2016/04/04

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(税抜価格)

◆◇◆ 地酒 ◆◇◆

蔵元直送!サービス価格

小鼓 風楽 大吟醸〈兵庫・丹波〉中辛

1,800円

山田錦100% 精米50%

仙介 純米吟醸〈兵庫・灘〉辛口

1,300円

山田錦100% 精米50%

き長 大吟醸〈奈良・生駒〉中辛

1,000円

【超稀少】出羽ノ雪・瓶囲い 純米大吟醸〈山形〉中辛

1,000円

黒龍 純米吟醸〈福井〉辛口

1,000円

五百万石100%

八海山 吟醸〈新潟・南魚沼〉辛口

1,000円

上善如水 吟醸〈新潟・南魚沼〉中辛

800円

酒心館・壱 純米〈兵庫・神戸 東灘〉中辛

800円

燗酒でもおすすめ

播州一献 純米〈兵庫・宍粟〉超辛

800円

燗酒でもおすすめ

竹泉 純米〈兵庫・但馬〉辛口

800円

燗酒でもおすすめ

船中八策 純米〈高知・高岡〉超辛

800円

燗酒でもおすすめ

男山・木綿屋 純米〈北海道・旭川〉辛口

800円

燗酒でもおすすめ

菊姫 山廃仕込み 純米〈石川・白山〉中辛

800円

呉春〈大阪・池田〉甘口

800円

燗酒でもおすすめ

菊正宗 上撰〈神戸・東灘〉辛口

600円

※燗酒のみ

◆ 季節限定のお酒も多数ございます! ◆

壁ボードもご覧くださいませ。

〆張鶴 純〈新潟の美酒〉純米吟醸 五割磨き(五百万石) あっさり (中)辛口

1,000円

ほんのりとしたまろやかな酒
なめらかな口当り
ほのかな甘さが口中に広がる。

菊秀 純米吟醸〈信州・長野〉 橘倉酒造 やや辛口

800円

お米に対するこだわりと個性、旨味を十分に引きだした酒造り。
ふくよかさと上品さが絶妙に口の中で広がります。

【秋酒】東洋美人 I&S 純米吟醸〈山口〉 特別限定ひやおろし やや辛口

800円

一夏を越しちょうどいい頃合いに熟成し味ノリしてまろやかに
その旨みたっぷりの円熟の味わいをお楽しみください。

【秋酒】陸奥八仙 純米吟醸〈青森〉 無濾過原酒ひやおろし ±0 やや辛口

1,000円

程良く黄金色に色付き ほのかに甘みを感じる香り
熟した果実を口に含むような含み香芳醇旨口のお酒。

【秋酒】播州一献 純米吟醸〈兵庫〉 無濾過原酒ひやおろし +9 辛口

1,000円

地元米夢錦を100%使用し3月に上槽したものを半年間土壁の貯蔵庫にて熟成させ
骨太なボディと独特の酸が特徴。

文佳人 純米酒〈高知〉 秋あがり ひやおろし +6 辛口

800円

凝縮感のある味わい 後キレの良さ
秋あがりならではのやさしい口当たりが秋の味覚とマッチします。

扶桑鶴 純米にごり酒〈島根〉 +5 辛口

800円

香り爽やかな酸味が口に含むとゆっくり広がり やや辛口で米の旨みがしっかりとし
後口もスッキリと切れ にごり酒の火入の酒。

【獺祭最高位】獺祭 DASSAI 23 純米大吟醸 磨き二割三分(日本最高峰の磨き)

2,300円

2013 インターナショナル IWC ゴールド賞
口当たり 非常に淡麗
1口めより、2口、3口めに、奥深い美味しさが喉に流れ込む。
花のような甘い香り。

※お1人様1杯でお願い致します。

【獺祭シリーズ一番人気】獺祭 DASSAI 39 純米大吟醸 磨き三割九分

1,800円

スッと喉に通り キレがある 純米の旨みがしっかり味わえる最高の余韻。

※入荷本数が少ないため、お1人様1杯でお願い致します。

【獺祭のスタートライン】獺祭 DASSAI 50 純米大吟醸 磨き五十

1,300円

口当たりややまったりと甘く フルーティな香りがぱっと口の中に広がる。
後味にはスッキリさが残る。絶品。
苺系の香味タイプ。

※お1人様1杯でお願い致します。

【温の酒】獺祭 DASSAI 50 純米大吟醸 磨き五割

1,300円

温めることにより米の旨みがふくらみ 美味さが増すよう
14度の低アルコールで造られました。
やや甘口。
冷蔵保存していますので、冷酒なら軽い口当たりが楽しめます。

※お1人様一合でお願い致します。

【超限定】仙介〈灘〉

神戸の震災後 最後に復活した蔵。
旨いお酒を造る姿に感動をおぼえます。

◆◇◆ 焼酎 ◆◇◆

しろ【純米】25°〈熊本〉 (グラス)

400円

・ボトル(720ml) 4,000円

山翡翠【純米】25°〈宮崎〉 (グラス)

500円

中々【大麦】25°〈宮崎〉 (グラス)

500円

・ボトル(720ml) 5,000円

兼八【麦】〈大分〉 (グラス)

800円

二階堂【麦】25°〈大分〉 (グラス)

400円

神の河【麦】25°〈鹿児島〉 (グラス)

400円

・ボトル(720ml) 4,000円

よ~ぉり よ~ぉり【黒糖】25°〈鹿児島〉 (グラス)

500円

喜界島【黒糖】〈鹿児島・奄美〉 (グラス)

500円

・ボトル(720ml) 5,000円

舟櫓【麦 / 芋】25°〈鹿児島〉 (グラス)

400円

・ボトル(720ml) 3,700円

いいちこ【麦】25°〈大分〉 (グラス)

400円

くろうま【麦】25°〈宮崎〉 (グラス)

400円

古式甕仕込み 蔵の平太【芋】25°〈宮崎〉 (グラス)

1,200円

富乃宝山【芋】25°〈鹿児島〉 (グラス)

500円

・ボトル(720ml) 5,000円

吉兆宝山【芋】25°〈鹿児島〉 (グラス)

500円

・ボトル(720ml) 5,000円

坊津【芋】25°〈鹿児島〉 (グラス)

500円

・ボトル(720ml) 5,000円

き六【芋】25°〈宮崎〉 (グラス)

500円

・ボトル(720ml) 5,000円

蔵の師魂【芋】25°〈鹿児島〉 (グラス)

500円

・ボトル(720ml) 5,000円

一刻者【芋】〈鹿児島〉 (グラス)

800円

・陶器ボトル(720ml) 7,000円

黒霧島【芋】〈宮崎〉 (グラス)

400円

・ボトル 4,000円

◆ 壁ボードもご覧くださいませ ◆

【新入荷 本格麦】天盃 いにしえ【二条大麦(熟成3年)】〈福岡〉吟醸酵母低温発酵

500円

3年貯蔵のふくよかなうま味をご体験ください。

【限定】黒麹かめ壷仕込 晴耕雨読【芋焼酎】〈鹿児島〉

700円

日本随一のさつま芋の里 南薩頴娃の芋畑で厳選された黄金千貫だけを使用し
やわらかな豊かな香りとまろやかな味わい。

【北海道の地焼酎】鍛高譚【しそ香る焼酎】〈北海道・旭川〉

500円

大雪山の清冽な水で造られた しそ風味たっぷりの焼酎。
爽やかな香りと口当たり。

◆ プレミアム焼酎 ◆

【新入荷 プレミアム焼酎】天使の誘惑【芋】〈鹿児島〉

1,200円

☆樫樽で長期熟成
☆薄い琥珀色
☆芳醇な香りと深み

【霧島シリーズの新ブランド入荷】茜霧島【香りを楽しむ芋焼酎】

800円

☆フルーティなコクとまるみ
☆彩り豊かな味

兼八【麦】〈大分〉

800円

百年の孤独【麦】〈宮崎〉

1,200円

甕雫【芋】〈宮崎〉

1,000円

赤霧島【芋】〈宮崎〉

700円

魔王【芋】〈鹿児島〉

1,000円

伊佐美【芋】〈鹿児島〉

700円

三岳【芋】〈鹿児島〉

700円

◆ 尾鈴山蒸留所〈宮崎〉 ◆

山ねこ【芋】

爽やかな香りと清涼感を持った芋焼酎です。

山猿【麦】

コク&うま味&奥深さを兼ね備えた逸品です。

山せみ【米】

甕にて貯蔵・熟成させて仕上げた独自の風味です。

◆ 西酒蔵(鹿児島県) 宝山特集 ◆

蒸撰シリーズ【25度】

芋造りからこだわる宝山の情熱焼酎「蒸撰シリーズ」は、3品種を選んで品種別に仕込み、
芋の個性を明確にした風味の違いを楽しむ人気シリーズです。

綾紫印

700円

芋の風味の強さ=★
アントシアニンなどポリフェノールを多く含む「綾紫」は、でんぷん質が少なく、
焼酎原料として生産性は低いですが、ワインのような華やかな風味を醸し出すのが特徴です。
味わいはとてもスムーズで、後味はスッキリとして潔くキレが良い美味しさです。

白豊印

700円

芋の風味の強さ=★★★
「白豊」は鹿児島県内で一番の収量を誇る芋です。
芳醇な蒸し芋の香りが広がり、飲み口はスッキリながらに
しっかりとした芯のある風味を楽しむことが出来ます。

紅東印

700円

芋の風味の強さ=★★
「紅東」は一般的には焼き芋などで使用されている芋です。
焼き芋のようなホクホクとした風味と甘みを感じる逸品。
一口飲めば焼き芋や焼き栗のような甘い味わいが口中いっぱいに広がります。

全量シリーズ

一般的に芋焼酎を造る時には米麹を使いますが、芋麹全量は米麹を使用せず、麹も芋を用います。
芋のみで造った芋100%の焼酎のことです。

芋麹全量

700円

芋の風味の強さ=★★★★★
原材料:鹿児島県産黄金千貫、黄金千貫麹
アルコール度数:28%
デリケートな仕込みの手間を惜しまず、ほのかな甘味と香ばしく上品な口当たりとともに、
芋が上品で香り高いものであることを教えてくれます。

芋麹全量 綾紫

700円

芋の風味の強さ=★★★★
原材料:鹿児島県産綾紫、綾紫麹
アルコール度数:28%
綾紫を原料として麹まで使った綾紫のみの焼酎です。
綾紫特有の上品で華やかな香りは何とも言えません。
芋の旨味を感じる濃厚な味わいのなかにキレがある、しっかりした味わいの焼酎です。

三段仕込み

薩州宝山

500円

芋の風味の強さ=★★★
原材料:薩摩産黄金千貫
アルコール度数:25%
麹歩合を少なくし芋を段掛けしゆっくりと諸味をたてました。
芳醇な香りと口に含んだ時の豊かな味わい。
舌の上に広がる十分な甘みとトロトロ感をぜひ感じてください。

宝山シリーズ

芋は鹿児島県産黄金千貫を用い、麹の種類を変えて仕込みました。
麹による味わいの違いをお楽しみください。

富乃宝山

500円

芋の風味の強さ=★
黄麹仕込み
アルコール度数:25%
柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりが特徴です。

吉兆宝山

500円

芋の風味の強さ=★★★★
黒麹仕込み
アルコール度数:25%
柔らかい風味・味わいがふんわりと広がり、鼻をくすぐる香りは豊かです。

白天宝山

600円

芋の風味の強さ=★★★
白麹仕込み
アルコール度数:25%
辛口のキレのよさと、舌の上で転がすときに感じるやわらかな甘みを同時に楽しめます。

【備考】

※表示価格は外税価格になっております。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 舟櫓
ジャンル 割烹・小料理、和食(その他)、水炊き
予約・
お問い合わせ

050-5589-9202

予約可否

予約可

コース料理、鍋物は仕入れの都合上、前日以降のキャンセル、人数変更はご容赦下さい。ご予約人数分のお料理をお出しさせて頂きます。人数が増える場合は、お電話にて相談下さい。
ご予約時間が、前後する場合、必ずお電話にてご連絡お願い致します。

住所

兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-12

交通手段

JR三ノ宮駅・阪急電車神戸三宮駅・神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩4分
阪神電車元町駅・JR元町駅より徒歩8分
神戸市営地下鉄西神・山手線県庁前駅より徒歩10分

三宮駅(神戸市営)から105m

三宮駅(神戸市営)から105m

営業時間

営業時間

通常 17:00~23:00(フードL.O22:00ドリンクL.O22:30)
〔 月~土〕
・時短要請により変更
期間 7月12日~8月1日
17:00~20:30 (酒類提供は 19:30まで)
ご来店予約 16:00~
・まん延防止等重点借地により変更
期間 8月2日~8月19日
17:00~20:00 (酒類提供は出来ません)
ご来店予約 16:00~

定休日

(通常)日曜日 

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

20席

(カウンター8席 掘りごたつ 12席)

個室

(2人可、4人可)

個室:3部屋あり 2人可    感染予防対策により、1テーブル4名様まで

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

未成年、妊婦の方のご来店は出来ません。全席喫煙席ですが、玄関外にも屋根付き喫煙スペースございます。飛沫、煙、予防策で、臨席との間にパーテーション設置しています。ハイパワー空気清浄機で店内防煙、除菌中。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券(紙)使える

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://kappoufunayagura.com/

オープン日

1988年6月20日

電話番号

078-331-5517

初投稿者

TissueTissue(3721)

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