都そば 北野坂店
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神戸三宮で朝そば。値上げはしませんが、きざみの数が激減（笑）。
三宮に来ています。
三ノ宮駅周辺には数軒の立ち食いそば屋があって、三宮のホテルに決めてつくづくよかったと思ってます。初めて神戸遠征で６泊したときは神戸駅前のホテルだったんですよね。結局毎日のように三宮に来ましたから、じゃあ三宮に泊まるべきだって。
この日は久しぶりの都そば。そばのクオリティもつゆの出汁感も全く期待できないことは今までの経験で承知済みです。しかし、望んだって早朝からやっているそば屋が他にありませんから、ここだってありがたいと。たべれるだけありがたいと。
オーダーしたのはきざみ。プラス生卵。先行レビューの写真を見ていたら、刻みお揚げがたっぷり。こりゃあキツネそばよりもいいべ、ってトライしてみました。
きざみはどうするのか、ちょっと興味があって。厨房のおばちゃんが好みの若いイケメンにはたっぷり入れるとか。見てましたら、すでに刻んである揚げが１人前ずつ袋詰めされていて、袋を破って中身を入れるだけ。だからえこひいきもできないんですね。
はい、配膳。え～、まじ？刻みの数がめっちゃ少ない。三分の一になってない？？
そっか、値上げをしない代わりにこうやって原価率をキープしちょるのね。ま仕方ないけど。だったら、刻み、増し増し増しというメニュー作ってほしいわ。
麺、こしがなく、つゆ、出汁感がなく、刻みはすずめの涙。でも、いいんです。食べられるだけで。
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店舗基本情報
| 店名 |
都そば 北野坂店（みやこそば）
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三宮駅（神戸市営）から65m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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神戸三宮に来てます。
滞在2回目の都そば。この日は北野坂店にやって来ました。
三ノ宮駅周辺は立ち食いそば店が数軒ありますので、1週間の滞在では非常にありがたい街のひとつです。駅弁もいいし、カフェの朝ごはんもいいですが、やはり熱々の汁で食べる立ち食いそばが一番好きかなあ。
この日はスタミナうどん（４００円）でいってみました。生卵が入るとスタミナの冠をつける都そば。スタミナうどんには、かき揚げと生卵が入ります。かき揚げは工場で作ったような均一の大きさと厚みで、ビニール袋にいっぱい入ってます。つまんで上に乗せるだけ。
この都そばのかき揚げが、最近食べた中では最も固形物が少ないかな。つゆを含むとすぐにバラバラに解体されてしまいます。揚げ油がつゆにコクを与えてお役目御苦労、といった結末かな。
うどんはいつもの都そば仕様。熱々のつゆがうれしい都そばの立ち食いうどんです。