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安部えセットをいただきました！
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【2014-11】
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【2014-11】
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【2014-11】
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チョリソ【2014-11】
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【2014-11】
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サンチュ【2014-11】
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タレ三種【2014-11】
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キムチ三種【2014-11】
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生ビール【2014-11】
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ライスとスープ【2014-11】
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ライス【2014-11】
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スープ【2014-11】
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デザート【2014-11】
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【2014-11】
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東雲稲荷
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼肉 安部え
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-331-5935 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各三宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅（阪急）から87m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル8席、カウンター8席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1990年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
仕入、厚さ、タレにまでこだわりが宿る 炭火焼でいただく“神戸牛・黒毛和牛”
“神戸牛・黒毛和牛”の上質肉を炭火焼でいただける。高級備長炭｢馬目樫｣を使用し、遠赤効果により旨みを閉じ込めたまま、中まで火を通す。繊細な舌触りと味が特徴だ。店主の目に適った品質の肉のみを仕入れ、それぞれの部位の旨みを一番引き出せるカット、その厚さにもこだわる。3種のタレやキムチなども自家製。細部にまで店主のこだわりが宿る、リピート必須の一軒だ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１４年１１月
こどもと夕食を食べることになり、焼き肉が食べたいというのでサンチカプラザにある炭火焼肉 安部えに行きました。
サンチカプラザに来るのは初めてでしたが、通路の両側にいろいろなお店が並ぶレストラン街の一画にあります。
店内は明るくて清潔感にあふれる感じです。年配のママさんと若い女性店員さんで営業されています。
焼き肉用コンロのあるテーブル席×２個、小上がりのお座敷席×２間がありましたが、テーブル席に案内してもらいました。
他にもカウンター席があります。
焼き肉のセットメニューは安部えセット＠７８００円（２名様税込）とカップルセット＠６８００円（２名様税込）がありました。
安部えセットは全１３品でカップルセットの全１１品に比べると２品多く、肉の内容もよいのでこちらにしました。
まず焼き肉のたれが出てきました、甘辛いごまだれ、梅肉だれ、さっぱりとしたおろしポン酢の三種が入っています。
続いてサンチュとキムチが出てきました。キムチは白菜、きゅうり、大根の３種です。
赤々と火の熾った炭が運ばれてきてテーブル中央の無煙ロースターに投入。
その上に網をのせると準備はオーケーです。
野菜焼きは肉厚のしいたけ、山芋、ししとうの３種類。
しいたけは笠を下にして焼いてくださいということでしたが、焼きあがったしいたけはサックリとして美味。
山芋も焼き肉で焼くのは初めての経験でしたが、ホクホクとしてなかなかいけるなと思いました。
牛タンは５切れありましたが、口に含んだときに肉の厚さを感じるボリューム。梅肉だれでいただきました。
残りの牛フィレ、和牛ハラミ、和牛カルビ、上ミノ、鶏のもも焼きは一つの皿に盛り合わせて出てきました。
牛フィレは４切れあり、お塩で食べると美味しいとのことでしたので、ほどよく焼けたところで岩塩をふっていただきました。
いずれの肉も上質でおいしくいただきました。
他にライスとスープもつくので、肉の量は少し物足りない感じもしましたが、お腹はいっぱいになるなと思いながら、再度メニューを見ていたら、チョリソがまだ出ていないことに気が付いて、催促のお願い。
済みませんでしたと出てきたチョリソは生ではやわらかくぷよぷよ、しっかりやいて固くなったところでいただきました。
ドリンクは生ビール＠500円とウーロン茶＠150円を頼んだので、合計で８３５０円でした。
ランチメニューも人気のあるお店のようですが、セットメニューも満足のいく内容とお値段でした。
阪神淡路大震災の前から２４年近く営業しているとママさんが教えてくれましたが、機会あれば再訪したいと思います。
ご馳走様でした。