百味処 おんじき
（ヒャクミドコロオンジキ）食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
百味処 おんじき（ヒャクミドコロオンジキ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-271-2111 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※昼も夜も1名客非対応 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三宮駅（神戸市営）から440m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
【神戸市中央区中山手通1-7-20第3天成ビルB1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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趣味の友人３人でお昼の５０００円のコースをいただきました
カウンターに３人並ぶと話しずらいので 一人５００円アップになりますが
お部屋をお願いしました
４人用のこじんまりした個室でしたが とても居心地のいい狭さで落ち着けたので
お部屋をお願いしてよかったと思いました
掘りごたつ仕様になっていて 座椅子もあるので楽です
少し冷え込んだ日だったので足元に温風扇がついていました
お料理は味・素材・見た目 すべてが私好みのアダルト仕様？で感動しました
色のきれいな派手な演出がされた日本料理も 見た目でも楽しめて好きなのですが
こちらの 真っ向料理で勝負！！ の姿勢が 本来の日本料理らしくて嬉しかったです
（神戸では”紫匂”さんと同じタイプでしょうか・・・）
どのお料理も しっかりとした味で 丁寧な調理が伝わってきました
砂糖や味醂を使われていないのか 甘い味付けがなかったのも 甘い和食を好まない
私には嬉しかったです
３月末だったので 走りと旬の素材がふんだんに使われ、椀物に甘くない桜餅、桜の花びら型の
人参・・・と春を満喫できたので 他の季節も楽しんでみたいですね
お造りが 味わい方を変えて３皿に分かれて出てきたのがユニークでした
お造りも４種でしたが 焼き物・煮物共魚だったので魚が中心のようですね
３人なのに ２人の方が給仕してくださいましたし お料理とお料理の間があかないので
スムーズに食事ができ １２時丁度から開始でしたが１３時半には食べ終わっていました
最後に抹茶を出していただき 急かされることなく１４時すぎまでゆったりとできました
ずらりと並んだワイングラスの棚は興味深かったのですが お料理に比べるとお酒の層が
薄いように思います
今回は飲めない２人と一緒でしたのでいただいていないのですが 選びにくいリストでした
こちらでは和食にワイン～とのことなのでしょうね
（ワインは飲みやすそうな物が多かったと思いますが。。。）
電話予約の時点で お店側でトラブルがあった（と聞きましたが）り スムーズにいかないことがあり
多少の不安があったのですが 杞憂に終わってよかったです
携帯に確認の連絡が入るので 登録以外は無視する私の様な方は要注意です
隣のお部屋の方も静かにお話されていましたし スタッフの方ももの静かなサービスをしてくださいます
静かに落ち着いてお食事を楽しむのには最適だと思います(#^.^#)