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店名 |
丸高(まるたか)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
078-221-0606 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三宮駅(神戸新交通)から26m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 兵庫県のステッカーにて禁煙表示あり |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
テイクアウトあり(容器代等無料、電話予約可) |
お店のPR |
アクセス抜群!ミント神戸にある鰻専門店。備長炭で焼き上げた絶品鰻をご賞味ください
神戸・三宮のミント神戸B1Fのグルメフロア「m-KITCHEN」にある鰻専門店【うなぎ丸高】旧神戸新聞会館・秀味街と共に、多くの人に愛されて50年。ベテランの職人が毎日開く鰻は、新鮮な愛知県豊橋産の鰻。備長炭で丁寧に焼き上げ、関東風に蒸しを入れた鰻は、ふっくら上品な味。外はカリっ、中はフワっと焼き上げた鰻丼は、テイクアウトもできるので、ご自宅でも味わっていただけます。焼き方にもタレにもこだわった専門店の味を是非ご賞味くださいませ。 |
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2014.1 追記
昼、鰻丼(¥1280)を頼んでみた。赤だし、漬け物付き。ご飯の量、つゆの量加減を聞いてもらえる。
鰻は並にしたので少しボリュームにかけるが、これは致し仕方ない。鰻の味は普通。温め直して運ばれてくるからか、レスポンスは早い。ご飯は少し水多めで炊いてあるようで、これは好みが別れるかもしれない。全体としてサービスがよいので、嫌な思いはしない。
2013.8 初稿
JR三ノ宮駅の東南側、ミント神戸地下の通路沿いにある老舗の鰻専門店。
店内は、お面が付いた熊手が一つ壁に掛かってあるだけで、ほとんど飾りはない。中央に長い14人掛けのテーブル席があり、その周りに4人掛けテーブル席が4組程、通路側にも横並び席が並んでいて、かなりのキャパシティがある。清潔な定食屋のような雰囲気。
今回久しぶりに訪問し、中瓶麒麟ビール(500円)、うざく(850円)、柳川鍋(1680円)を頼んだ。
ビールとうざくで一杯飲みながら、柳川鍋を待つ。
およそ10分後、柳川鍋が運ばれて来た。御飯と漬物付き。
柳川鍋には、どぜうを使っているだろうかと期待したが、この店は鰻の柳川鍋だった。鰻と玉子と笹掻き牛蒡の甘辛い味で美味しかった。ご飯の炊き方も悪くはないと思った。ご飯はお代わりできる。