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食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
鶴屋(ツルヤ)
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受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉、ホルモン、牛料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-321-2919 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・阪神・阪急・神戸市営地下鉄 各三宮駅 徒歩訳5分 三宮駅(神戸市営)から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1810307896873 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 令和2年4月1日より禁煙になります。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
上質国産黒毛和牛のみを使った焼肉店です。
神戸・三宮にある「鶴屋」のこだわりは上質国産黒毛和牛しか仕入れておりません。 |
初投稿者 |
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(追記 2015年8月)
一時すごく気に入って1カ月に1回ほど訪れていたのですが、
現在は以前よりも色々なお店に行くようになり、少し間が空いて今年初の訪問です。
スタッフさんが結構がらりと変わっていました。
オーダーは、今回も同じく「鶴屋のお任せコース」を。
料理バランスがよく、初見の方は間違いなくアラカルトよりもこちらの方がお勧めです。
食べ慣れている内容ですが、やはり刺身のせんまいと上ロースは変わらず絶品です。
そして一品やサラダに加え、塩とタレの焼肉。
全て上質な国産黒毛和牛ですが、やはり胃もたれもなくバランスの取れたコースだと思います。
ただ、色々なお店に行ったからか以前ほどの感銘は感じなくなっていました。
それでもやはり神戸の焼肉屋では個人的に一番好きなお店です。
また伺います。
(初レビュー 2014年12月)
場所は三宮の北野坂を歩いていき、左に曲がった少し入り組んだ路地にあります。
店内はカウンターを筆頭に、後ろには座敷、奥にはテーブル席があり、
和を基調とした綺麗で清潔感のある割烹料理屋さんの佇まいで洗練された空間です。
初訪は2012年10月(ブログより)、こちらはすでに何度も利用させていただいているお気に入り店です。
そこまで食にまだ目覚めていない頃、初めて伺った時に虜になりました。
個人的には神戸の焼肉屋では最高峰のお店として存在しています。
ではこの時のオーダー内容を。
①刺身の盛り合わせ
詳細はこちら、
・たん刺し
・ミノの湯引き
・せんまい刺し
②上ロースの冷しゃぶ
③たんゆっけ
これらが注文の刺身メニューですが、どれも美味しいです。
特に白いせんまいとロースの冷しゃぶは他では例を見ない群を抜く美味しさ、
通常の焼肉屋では味わえない、肉割烹ならではの抜群の鮮度とクオリティです。
何度食べても一口一口にほんと笑みがこぼれます。
そして、休息の一品メニュー。
①サラダ
②きもの唐揚げ
ここからが焼きに入り、焼き肉開始です。
まずは塩から。
①上ハラミ、②イチボ、③上バラ、④塩タン 、⑤こてつ、⑥しんぞう
⑦袖ミノ
そしてタレです。
⑧上ロース、⑧ホルモン、上バラ
以上の料理内容。
このお店は上質な国産黒毛和牛のみを扱っており、どれも美味しく、特に生肉の刺身に関しては絶品です。
正直、焼肉の肉は他のお店でも食べられるレベルではあります。
ただやはり、生肉に関してはここの質を超える焼肉屋は現状神戸ではありません。
焼肉が大好きで色々な所に行ってますが、神戸でナンバーワンの一つの理由として、
他の上質な焼肉屋でよくあるのが、特選霜降り牛が一連のコースになった焼肉屋。
もちろんどれも美味しいのですが、その場合食べ過ぎると胃もたれになり最後が少しきつくなる。
その点このお店は料理バランスもすごく良く、コースで食べても最後まで美味しく食べられます。
弱点をしいて言えば、大将が寡黙な方でほぼ話しません。
いつも特に気にはしませんが、愛想と接客がよければより素晴らしいお店になると思います。
総合的に見た中で今のところ僕にとって、
神戸の焼肉屋で一番お気に入りのお店として何度も常連で訪れています。
ここにはたくさんの食通を連れて行ってますが、皆大満足で帰ります。
友人やデートでももちろんの事、接待でも間違いのないお店です。
どれを頼んでもハズレなしの、神戸で最高峯の焼肉屋だと思います。
ただし、初見は間違いなくコースがお勧めです。
というよりも、アラカルトになると結構価格が上がりコスパが悪くなってしまうので、
金額を気にしない方以外はコースが一番コスパ、バランス共に良く食べられます。
※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けてこちらで統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、お勧め上質グルメ】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html