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すべてが美味◎
六甲道にある頃からお世話になっている
エヴォーブさん。
名物のよだれ鶏に
フカヒレの姿煮。
最後に出てくる麻婆豆腐は
お腹いっっぱいでも
ついおかわりしたくなるほ...
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機会あって神戸のお友達が予約して頂き初来店
ひとつひとつこだわりあって中華のような懐石のようなお料理です。美味しい
とくによだれドリのスパイスやバルサミコ酢を使った酢豚はお酒が進みます
ワインと...
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ご紹介頂き初訪問。
三ノ宮創作中華の雄EVOLVEさん！
前菜からメイン、デザートまで
さすが！と納得のラインナップでした。
4人でお邪魔してたのですが
料理は美味しいし、話も盛り上がって
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チャイナビストロEVOLVEに行って来ました
どれを食べても最高に美味しいかったです
12000円コースを頂きました
紹興酒とシャブリグランクールーを頂きました
焼き豚その場で焼いて頂いたので...
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とても美味しい中華のコースがいただけます。
フカヒレあり・なしが選べます。
フカヒレの姿煮はこちらの名物なので、ぜひ頼んでいただきたい一品です。
よだれ鶏も絶品！
六甲道にお店があると...
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関西有数のグルメエリア “三宮”、シックで高級感ある店内、広東料理や四川料理をベースとした創作中華が楽しめる兵庫屈指の名店。
モクズ蟹やフカヒレを使用し...
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お店の雰囲気はカウンターを中心とした隠れ家ビストロそのもので、、半個室は寛げる感じです。一皿一皿の手間のかけ方、お味素材も素晴らしい。
印象に残ったのは、焼きたてチャーシュー、フカヒレの煮込み。上品...
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以前行かせていただき、素晴らしいお味のお店、神戸を離れる前にお料理をいただきたく、予約しました。コースでいただきましたが、どれも素晴らしいお味でしたが、大好きな麻婆豆腐は変わらず絶品でした。ご配慮いた...
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このお店は「神戸市中央区加納町4丁目8-17」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
チャイナビストロ EVOLVE（エヴォーブ【旧店名】チャイナビストロ常村）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、ビストロ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4585 |
| 予約可否 |
予約可 ▲当日のキャンセルに関しましては必ずお電話でご連絡下さい。 |
| 住所 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイビル神戸三宮ビル 7F
このお店は「神戸市中央区加納町4丁目8-17」から移転しています。 |
| 交通手段 |
各三宮駅から徒歩10分～15分。 三宮駅（神戸市営）から326m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター：6席、テーブル：4名×2席、2名×1席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可） 半個室です。最大10名様まで。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙ルーム有り |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
お子様は中学生からとさせて頂きます。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月 |
| 電話番号 |
078-855-4800 |
| 備考 |
【2016年9月16日に三宮加納町より移転】 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00 ドリンク22:00）
[水]
18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00 ドリンク22:00）
[木]
18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00 ドリンク22:00）
[金]
18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00 ドリンク22:00）
[土]
18:00 - 22:30（L.O. 料理20:00 ドリンク22:00）
[日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
各三宮駅から徒歩10分～15分。
北野坂をまっすぐ北に上がると山手幹線に出ます。
山手幹線沿いの「みなと銀行」と「にしむら珈琲」の
間ぐらいにあるビルの7階です。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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関西有数のグルメエリア “三宮”、シックで高級感ある店内、広東料理や四川料理をベースとした創作中華が楽しめる兵庫屈指の名店。
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おすすめのコースを教えて下さい
「19,000円おまかせコース◆「フカヒレの煮込み」や「四川麻婆豆腐」に、肉・旬の海鮮・珍しい野菜などを使用した珠玉の品々を堪能」がおすすめです。
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