盛り付けが綺麗で美味しいお料理に心まで魅了されました〜 : 料理とワイン 音音

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2025/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

盛り付けが綺麗で美味しいお料理に心まで魅了されました〜

先輩が大好きなお店だそうで、お誘いいただき連れて行っていただきました^_^

カウンターだけの大人な雰囲気の素敵な店内です〜♪

どのお品も盛り付けが丁寧でとても綺麗です〜

見た目だけでなく 味付けも とっても美味しいお品ばかりでした♪
 
アラカルトでいただきました
 
まずは
お突き出し
 
人参のクミン炒め
あさりと丘ひじきのしんじょう
イシダイの手毬寿司
 
人参がシャッキリ、クミンのスパイスが効いた斬新な美味しい一品でした 
 
アサリと丘ひじきのしんじょうは旨味が凄く、高級な練物な感じで美味しい〜!!
 
イシダイの手毬寿司は昆布締めされたイシダイに木の芽がアクセントに美味しい〜
 
お突き出しのクオリティがヤバいです笑
心をすっかり奪われました

お次は

○小だこのうま煮
甘さ控えめで塩味のあるあっりな一品
タコは柔らか〜い 
 
○お造り盛り合わせ
イタヤ貝、カツオ 本マグロ イシダイ サクラマス、太刀魚 カンパチ?かなぁ〜失念してます(汗
新鮮で歯応えもあって とても美味しいお品でした 
貝は甘くてコリッと美味しく
太刀魚は炙ってあって香ばしくてさらに美味しい〜
カツオも身がプリっと新鮮〜

添えられたお塩がまた美味しくて!

続いて
 
○伝助穴子の生海苔衣揚げ
びっくりするくらい衣は軽くてサックサク!
天ぷら専門店の衣より好みの衣でした!
中の穴子はフワフワで青海苔の香りが美味しい! 
お塩が山椒塩でまたまた美味しい〜
追加をお願いしたいくらい美味しかったです
 
○生ハムとデコポンと水牛モッツァレラのサラダ
 シンプルなドレッシングなようですが、めちゃくちゃ美味しいドレッシングです〜
フルーツのジューシーさと生ハムとモッツァレラを一緒にいただくと何とも言えない美味しさ!
スパークリングが止まりません笑
 
○フォアグラの茶碗蒸し
 トロトロな茶碗蒸しの上にはすき焼き風の餡!
美味しいです〜♪
角切りにされたフォアグラがいいアクセントに^_^
 
○うずらの塩麹焼き
初めていただくうずらは柔らかくて、お塩の加減も丁度よく、下に引かれたジャガイモのピューレと一緒にいただくと さらに美味しかったです
焼き野菜も添えられてて、お野菜も美味しい〜
 
○和製ピクルス
 先輩がピクルス好きですが、酸っぱいのが苦手な私は和製ってどんなの?といただきましたが普通に酸っぱいピクルスでした笑
 
まだまだいただきたいお料理がたくさんなので、またお伺いさせていたたきます♪

スタッフさんの皆さんの気配りも素晴らしいです^_^
 
ご馳走様でした♪

  • 料理とワイン 音音 - お突き出し

    お突き出し

  • 料理とワイン 音音 - 生ハム、デコポン 水牛モッツァレラのサラダ

    生ハム、デコポン 水牛モッツァレラのサラダ

  • 料理とワイン 音音 - 小たこのうま煮

    小たこのうま煮

  • 料理とワイン 音音 - お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

  • 料理とワイン 音音 - 伝助穴子の生のり衣揚げ

    伝助穴子の生のり衣揚げ

  • 料理とワイン 音音 - フォアグラ茶碗蒸し

    フォアグラ茶碗蒸し

  • 料理とワイン 音音 - 和製ピクルス

    和製ピクルス

  • 料理とワイン 音音 - うずらの塩糀焼き

    うずらの塩糀焼き

  • 料理とワイン 音音 -
  • 料理とワイン 音音 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
料理とワイン 音音
ジャンル 日本料理、海鮮、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5872-0609

予約可否

予約可

※事前のご連絡なく1時間以上過ぎてもお越し頂けない場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。
※5名様以上のご予約希望の場合はお電話にてご相談ください。

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-21

交通手段

各線三宮駅より徒歩8分

三宮駅(神戸市営)から365m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店22:00

    ■ 定休日
    祝不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3810889748630

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ料金 550円(税込)/人

席・設備

席数

15席

(カウンター15席)

最大予約可能人数

着席時 15人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

小学生以下のお子様の場合はご相談ください。

ホームページ

http://nene-kobe.com/

公式アカウント
オープン日

2007年10月2日

電話番号

078-221-7811

備考

初投稿者

パーシーパーシーパーシーパーシー(15)

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