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グリルド神戸
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ステーキは美味しいのですが・・・
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ぺろぺろキャンディ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
グリルド神戸（Grill de Kobe）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、牛料理、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 当店にはお子様用の設備がございませんのでご了承ください。 |
| 住所 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1 タイシンサンセットビル 5F |
| 交通手段 |
阪急神戸線阪急三宮駅西口より徒歩3分 旧居留地・大丸前駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
表示価格は全て税込です。サービス料・個室料・チャージは頂いておりません。 |
席・設備
| 席数 |
33席 （※テーブル席30席（内個室4席×2）、カウンター3席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室は2名様～4名様、15～20名様までの貸切部屋がございます。 25名様以上で、店舗貸切も可能です。 ※予約状況によりご利用時間をランチタイムは1時間半、ディナータイムは2時間でご案内させて頂きます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル内完全禁煙となっております。 |
| 駐車場 |
無 近くにパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れの方は事前にご連絡下さい。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
※15名様～20名様まで個室利用可能 |
| お店のPR |
炭火焼きによる燻香豊かなA５等級神戸牛ステーキ
紀州備長炭で焼き上げる ”A5等級神戸牛ステーキ” |
| 初投稿者 |
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「関西ぶらり旅」２日目の夕食で訪れた三宮駅近くの神戸牛専門のステーキレストラン。
事前のリサーチで、「神戸牛品評会に入選した上質な肉を使用していながら、神戸牛の普及を使命にしている店の為、他店に比べ、非常にリーズナブルな価格で戴く事が出来る。しかも供されるのは黒毛和牛のAランクのみ」と言う触れ込みが琴線に響き、予約を入れた店です。
それと、もう１点惹かれたのが、鉄板焼きではなく、「炭火焼き」であると言う点。
場所は三宮駅西口の下町っぽい商店街を５分程歩いた雑居ビルの５F。
どう見ても、神戸牛のステーキレストランが入居している雰囲気のビルには見えません。
しかし、店内に一歩足を踏み入れると、そこにはシックでエレガントな空間が広がっているのだろうと想像しながら、店のドアを開けました。
ところが、その想像は見事に裏切られ、ビルの雰囲気通りの狭く、チープな造りの店でした。
ステーキのコースは、5,000円台～10,000円までの６コースが用意されており、確かにリーズナブル。
しかも、１つのコースに、２種類の部位が用意されているので、食べ比べが出来る点も嬉しいです。
お店のお薦めは、サーロイン５０ｇとランプ肉１００ｇの7,500円のコースと言う事でしたが、フィレを食べたかったので、サーロイン５０ｇとランプ肉１００ｇの10,000円のコースをお願いしました。
取敢えず、グラスのスパークリングで乾杯。
ボトルを見ると、ディスカウント酒店で、1,000円くらいで販売されている銘柄でした。
その事自体は全く問題ないのですが、グラスに注がれ運ばれて来たそれは、全く冷やされておらず、ぬるく、泡も全く立っていませでした。（涙）
これじゃ、スパークリングワインじゃないじゃん！と言おうかと思いましたが、きちんとしたソムリエが居る店ではないし、これから楽しい食事が始まろうとしている矢先に嫌な雰囲気になるのも避けたいと思い、黙っていました。
ところが、次に、白のグラスワインをお願いする際、さりげなく、「冷たい白ワインを！」とオーダーしたのですが、ボトルを見せて、目の前で注がれたワインは、またしても常温の生ぬるいワインでした。
もしかしたら、この店の拘りなのか？と考えてしまいました。
コースの内容は、こんな感じでした。
■アミューズ
＊クリームチーズとアボガドの２種類のカナッペ
＊黒酢とトマトのドリンク
■前菜盛合わせ
＊紅茶鴨の南蛮漬け
＊”よこわ”の紫蘇ドレッシング
＊帆立のわさびソース
＊ブルーチーズとベーコンのキッシュ
＊ずわい蟹のサラダ
■カリフラワーのスープ
■神戸牛サーロインのステーキ（５０ｇ）
＊付け合せ・・・コーン、いんげん、ホウレンソー、ベーコン
■サラダ
■神戸牛フィレのステーキ（１００ｇ）
＊付け合せ・・・ナス、タマネギ、パプリカ等のラタトゥーユ
■食事
＊ガーリックライス or アサリの和風パスタからの選択
■イチボのステーキ（+1000円）
＊コースとは別にオーダー
■デザート（セミフレッドのクレープ包み）
＊クレープの中には、キュウイ、パイナップル・・・。
■コーヒー
料理は洗練されてはいませんが、全般的に、真面目に手を抜かず、創意工夫されている跡も感じ取れ、普通に美味しかったです。
メインのステーキも柔らかく、旨みが豊かで、しつこくなく、さすがは神戸牛！とても美味しかったです。
しかし、肉が薄く、カットの仕方も細か過ぎて、ちまちました感じがしました。
お年寄りのお客には良いかも知れませんが、普通の客にとっては、もう少し厚く大きめにカットした方が、見た目のインパクトも、食べた時の満足感も高まるのではないでしょうか。
ステーキのカットの仕方同様、店の雰囲気やスタッフの接客も、地味と言うか、華がないと言うか、折角、美味しい神戸牛を食べさせて戴いているにも拘わらず、どこかもの寂しさと言うか、物足りなさを感じてしまいました。
派手な演出は不要ですが、折角、最高級の神戸牛を戴くのですから、もう少し、「晴れ感」が感じられる雰囲気造りがあっても良いかな？と感じました。
上記の食事と、スパークリングワイン（グラス）×２、グラスワイン（白）×１、ボトルワイン（ナパバレーのピノ）×１を戴いて、２人で約30,000円でお釣りが来るのは確かにリーズナブルですが・・・。