美味しいパスタとワインで・・・・ : バンブー

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2011/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人

美味しいパスタとワインで・・・・

ホンマに場所わかりにくいですが、エレベーター扉開くとすぐ、バンブーが描かれた扉

開くと、スタイリッシュな店内、想像はイタリアの路地をイメージしており新しい感じで良かった。

某フレンチのソムリエールの素敵女子とデートで伺わせて頂き、詳しくワインのお話してくださいまし

た。素人の私は、わかりませんが勉強なり、ソムリエールの方も、ブラインドでキッチリ正解され

さすが・・・

お料理は、前菜の盛り合わせとパスタとお肉を!

パスタは、私の希望でOILに!メインは、フランス産ホロホロ鳥の胸肉レンズ豆が敷いてあり、

とても美味しかった。

前菜も、ご機嫌なくらいに魚介あり、パテありの、シカ肉生ハムにリコッタチーズ、水牛の

モッツアレラ、カポナータ、サラミと23度の糖質があるイチジクなどなど・・・・テンション上がる

盛り合わせでありました。

パスタは、大きなあさりに、プリプリムール貝のオイル、スパゲティーニ。ちょっと塩けが強い

ような感じでしたが、とても美味しい。お肉も美味しく頂け、程よい量で、お食事に合うワイン

さすが、オーナーソムリエ、チョイスが御上手!他のテーブルのワインですが、デキャンタージュ

して、ひとつひとつ程よい飲み頃温度に手で調整されていました。

シェフも気さくに笑ってくださり、イイ感じの方のようにお見受けいたしました。


2011.11 久しぶりの訪問で~す

一人で伺うの初めてです!FBでいつも拝見しており、仕事帰りにフラッと寄ってみました!

何だか、一人だと緊張しましたが、竹中さんが快く迎え入れてカウンターへ

シェアできないので、一人前の前菜盛りと、好みのワインでホッコリ!

また、一人で気軽に来たいねぇ~

ホントは、男子とがいいのかなぁ~(笑)

  • バンブー -
  • バンブー - オーナーソムリエ竹中さん 撮影了承済み

    オーナーソムリエ竹中さん 撮影了承済み

  • バンブー -
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  • バンブー -
  • バンブー - オーナーソムリエ竹中さん 撮影了承済み

    オーナーソムリエ竹中さん 撮影了承済み

  • バンブー -
  • バンブー - シェフ了承済

    シェフ了承済

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 バンブー(bambu)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ワインバー、パスタ
住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-11 ノアールビル 6F

交通手段

JR、阪急、阪神、神戸市営地下鉄、各三宮駅から徒歩3分
※阪急東口パイ山からハンズ方面に約50m(100歩)ノアールビル6F

三宮駅(神戸市営)から15m

営業時間
  • ■営業時間
    lunch
    12:00~13:30(L.O)

    dinnar
    18:00~22:00(L.O)

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master)

席・設備

席数

16席

(立食、貸切等は応相談)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

特にお断りはしておりませんのでお問い合わせください。

オープン日

2006年6月14日

初投稿者

shimoyamatedorishimoyamatedori(102)

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